旅游管理专业课程教学中微课应用效果探析

李翠娟

伴随科学技术的不断发展与进步，互联网已广泛应用于各行各业，并成为社会生产、生活的重要工具，也对人们的日常工作和学习产生了巨大帮助。在这种背景下，互联网技术逐渐与校园教学相结合，“微课”这一教学模式逐渐发展起来。它突破了传的教学模式的束缚，有效带动了学生的学习兴趣，对课程教学带来了积极影响。旅游管理专业具有实践性强的特点，因此在当下这个旅游业快速发展的阶段，旅游管理专业对学生提出了新的要求。不但要求学生掌握广泛的知识，还要求学生具有较强的技术水平，这在一定程度上提高了教学的难度。而设有旅游管理专业的高校为了培养更优秀的旅游管理人才，有必要采用先进的教学方式，逐步提升效率和教学水平，促进旅游管理专业的持续稳定发展。

引言

互联网技术的快速发展为各行各业，尤其是教育行业带来了更大的发展空间，互联网在提升教学质量方面发挥了关键作用。微课在旅游管理专业教学过程中得到了广泛应用。该教学方式改变了现有的教学模式，挣脱了传统教学的束缚，极大程度上提高了学生学习的主观能动性。本文着重讨论了微课的含义及其在旅游管理专业教学中的重要作用及实际应用，旨在为旅游管理相关专业的教学提供参考。

一、微课教学的概念

微课的概念要从以下两方面来定义。从微课的教学时间来看，微课程的特点在于“微”，微意味着小而简单。同固有的教学方式相比，微课所需的教学时间较短。在以往的课堂教学中，老师需要花费几十分钟讲解的内容，微课讲解只需十分钟左右，使学生在短时间快速集中注意力，提高学生的课堂参与度以及学习效率。从体量小的特点上来看，微课程的全部授课内容都是微型课程，即在规定时间内完成全部需要讲解的内容。这就需要老师熟练掌握教学重点，因此视频会较为简洁，同时课程体量也相对较小，微课教学可有效降低对学生的课业压力。微课对于观看课程所用的电子设备配置要求较低，学生能将网络课程缓存到手机上随时随地的学习，为学生的高效学习提供便利。

二、旅游管理专业课程建设现状分析

当下，我国大多数本科院校都设有旅游管理专业，该专业相关课程体系的影响范围逐渐扩大。旅游管理专业有着十分广阔的发展前景，它具有很强的专业性、重要的专业地位和社会作用。但现有旅游管理课程的内容和教学模式相对落后，與旅游业的快速变化和发展形成鲜明对比。旅游管理是实际应用性较强的专业，但许多高校仍然采用固有的应试教育模式，只是单向的灌输理论知识，缺少课上讨论以及案例研究。相对陈旧和落后的教学方法使学生处于被动学习的状态，很难将所学知识运用到实际中，导致学生学习兴趣的丧失。这不但影响了学生对相关课程的热情，也在很大程度上降低了学生的学习效率。因此，对传统旅游管理专业的教学改革迫在眉睫。

三、微课在高校旅游管理专业教学中的重要作用

（一）微课有利于提高学生的学习效果

学生对于计算机以及互联网的学习能力及实际操作能力较强，学生极易利用互联网技术来掌握微课从而进行知识的学习。微课还可利用线上学习来实现学生之间对于课程知识的实时探讨。微课课程通常是有针对性的对某一特定知识点进行讲解。同时微课的视频文件也很小，便于学生在互联网上下载课程，学生可反复的学习巩固该课程。当学生课堂上有不懂的知识点未解决时，可标记后利用课外时间再次学习。同时，学生可按照自己的学习习惯和基础利用微课进行学习，这样可兼顾到所有学生的基础。基础差的学生可提前对教学课程进行预习，以便在课堂上更快的吸收知识，更好地掌握课程中的重点和难点。如果学生不太理解相关旅游知识，可直接搜索微课程中的旅游知识库进行有针对性的学习。

（二）微课有助于解决传统教学当中的难点问题

微课通常是对旅游管理相关专业中的重要知识点和难点进行讲解。微课讲师需要提前整理好课程的重点内容，在最短的时间内为学生讲解课程中最精华的部分，这样可极大程度上避免课堂时间的浪费，让学生的听课效率达到最佳。最重要的是，教师可在日常教学中利用微课上丰富的教学资源确保所有学生都能跟上教学进度，有利于提高整体教学水平。如果学生对部分专业技能了解不充分，教师可收集问题后录制答疑课程并将其上传到互联网。学生可通过微课网络直接找到相应的视频，并反复观看，以便更好地掌握相关技能。

（三）微课有利于提高教师的专业水平

微课所采用的在线教学模式与传统的课堂教学模式大相径庭，需要授课教师有较高的教学水平。课程视频录制的过程同样是教师对课程相关知识再学习以及提升自我教学能力的过程。参与录课的教师要对实际课程教学过程中的常见问题及难点知识进行总结并上传到微课，以便为其他旅游管理类教师提供参考。高校中对于旅游管理专业要求较高的教师，如果缺乏丰富的教学实践经验，很难向学生解释专业知识。此外，教师可在微课录制的过程中重新整合相关知识点，课程制作完成后，可再次观看，找出教学过程中存在的问题和不足，提高教师自身的专业水平。

四、旅游管理专业中微课的实际应用

（一）课前预习中微课的应用

旅游管理专业的老师可在课前预习中利用微课。在课程开始前，教师将教学内容整理为文档或视频上传到微课平台，并安排学生进行学习。创新了利用书本进行预习的传统方式，极大程度上提高了学生的学习兴趣。学生可利用闲暇时间观看教学视频，提前了解教学内容中的关键知识和难点。同时把预习过程中不理解的问题在微课平台留言，老师和学生可在课前针对学生所提出问题进行研究与讨论，以提高学生在课堂上的参与度。此外，教师还可通过学生预习之后在微课平台上的留言来判断学生的预习情况，进而确定课堂讲解时需要着重讲解哪些问题，使教学更有针对性。

（二）课堂教学中对微课的应用

在课堂教学中，只有当学生具有对相关专业知识学习的兴趣时，教学效果才能达到最佳。在旅游管理专业的课程教学中，任课教师要认识到利用微课教学的现实意义，即推动教育现代化的发展。为了提高学生的学习兴趣，在课堂教学中，教师可通过微课平台播放旅游管理专业或导游工作的相关视频，让学生了解所学知识的实际应用，使学生可利用微课掌握丰富的专业知识。同时，多媒体授课模式也可调动课堂气氛，良好的课堂氛围可提升学生的学习兴趣，为学生更好地掌握新知识打下基础。

（三）技巧讲解中对微课的应用

旅游管理专业包含内容较为广泛，因此相关课程也较为复杂。有些课程需要学生灵活的掌握相关专业技巧。传统的教学模式无法保证全面的讲解和深入的研究，更难确保所有学生都可理解和掌握相关知识。对于技巧性较强的课程，微课程的引入可实现学生学习质量与效率的提高。在课程教学中，教师可将相关课程录制成系列课程并上传到微课在线平台，让学生依照自己的实际情况分阶段进行学习。如果在观看专业技巧课程后，学生无法很好的理解相关知识、掌握技巧。教师可集中收集和整理学生存在的问题，并将这些问题在课堂上进行研讨，进而锻炼学生独立思考的能力。在教学过程中，教师也应积极倡导学生针对微课所学到的内容提出问题，微课模式的引入能实现实时交流。学生在观看课程的过程中提出自己的意见与想法，并通过不断的沟通帮助教师掌握学生的学习情况，进而逐渐优化微课教学的不足与漏洞。

五、结语

总而言之，在旅游管理专业的教学中采取微课进行教学可有效提高学生的学习效率、优化固有的教学模式、提升旅游管理专业教师的教学水平。要在充分考虑学生实际情况的前提下制作微课视频，鼓励学生利用微课进行学习，以便提高教学效果，促进旅游管理专业的健康发展。

（作者单位：河南农业职业学院）