肉牛气肿疽病的流行病学、实验室诊断和防治措施

高蓉　王继东

摘要：肉牛气肿疽病是由于感染气肿疽梭菌而发生的一种急性传染病，主要是0.5～4岁牛的易感性较高，且肥壮牛的发病率要高于瘦弱牛。该病往往呈地方性流行或者散发，且呈现明显的季节性和地区性。该病的病程持续时间短，病死率高。近年来，该病的发生范围扩大、数量增多，给养牛生产造成严重危害。现简单介绍肉牛气肿疽的流行病学、临床症状、剖检变化以及实验室诊断，并總结有效的防治措施，为广大养牛户提供一定参考。

关键词：肉牛;气肿疽病;流行病学;临床症状;剖检变化;实验室诊断;药物治疗;饲养管理

中图分类号：S858.23  文献标识码：B文章编号：2095-9737（2019）07-0114-02

1 流行病学

1.1 病原学

气肿疽梭菌是引起气肿疽病的病原，其是一种严格的厌氧菌，在宿主体内、体外都可生成芽孢，此时具有较强的抵抗力。该菌在土壤中能够生存超过5年，在风干的肌肉和皮肤中能够生存长达18年，煮沸处理20 min下才会被杀死，使用3%福尔马林处理15 min、0.2%升汞溶液处理10 min才会被杀死。

1.2 发病特点

牛气肿疽病往往呈散发性，主要是黄牛易感染，尤其是青年阶段的发病率较高。该病全年任何季节都可发生，但以夏季多发，尤其是气候突变、潮湿多雨、缺少饲草导致机体抗病力降低时，更容易出现发病。

1.3 传染源及传播途径

牛气肿疽病的主要传染源是病牛，一般是病牛或者病死牛尸体导致土壤污染病原，形成芽胞后能够长时间在土壤中生存，并可污染饮水、饲料，其他牛通过消化道感染发病。另外，牛也可通过皮肤伤口或者吸血昆虫叮咬感染病原，从而出现发病。

2 临床症状

病牛表现出体温明显升高，往往可达到41℃左右，食欲时好时坏且采食无规律，反刍次数减少，轻度跛行，右侧臀部肌肉出现明显肿胀，并可延至飞节上端。患处皮肤呈暗红色，且开始时就出现发热，触诊时会明显躲避，同时肿胀处具有捻发音。对肿胀处消毒后使用针头（20号）穿刺，会从针孔流出含有气泡的褐红色液体，并散发特殊的酸臭味。

另外，部分淋巴结也出现肿胀，脉搏数超过90次/min，呼吸频率大约为70次/min。

3 剖检变化

剖检病死牛，可见尸体稍有腐败变化，但由于皮下结缔组织发生气肿以及瘤胃膨胀而导致尸体明显膨胀。鼻孔有血样泡沫流出，阴道口和肛门也会流出血样液体。皮下组织发生金黄色或者红色胶样浸润，局部还存在小气泡或者发生出血。肿胀处肌肉呈特殊干燥或者变得潮湿，如同海绵状，并散发酪酸样的刺激性味道，切面呈均匀的污棕色，或者存在淡黄色、灰红色和黑色条纹，肌纤维束出现小气泡涨裂。

另外，病牛的胸腹腔存在暗红色的浆液，心包液增多且也呈暗红色。心脏外膜、内膜存在出血斑，心肌颜色变淡，发生变性，质地较脆。肺小叶间发生水肿，淋巴结发生急性肿胀，并伴有出血性、浆性浸润。脾脏基本没有变化或者由于存在小气泡而发生胀大，血液呈暗红色。肝脏切面存在大小不同的棕色干燥病灶，类似多孔的海绵。肾脏也发生类似变化，胃肠出现轻度出血性发炎。

4 实验室诊断

4.1 染色镜检

取病牛肿胀处水肿液、肌肉或者取病死牛的肝脏组织进行涂片，经过革兰氏染色，能够看到长度在3～6 mm左右、宽度在0.5～0.7 mm左右的细菌，菌体两端钝圆。

4.2 分离培养

取以上病料接种于鲜血琼脂培养基上，在厌氧条件下培养24 h，会长出特殊的灰白色菌落，直径在1～1.5  mm左右，呈钮扣状，边缘不齐，中央明显突起，四周往往形成轻微的β型溶血区。

4.3 动物接种试验

取培养物给健康的豚鼠肌肉接种，每只剂量为0.25～0.5 mL，经过16～60 h后发生死亡。剖检可见肌肉比较干燥，呈黑红色，腹股沟处往往存在少量气泡。取病变组织进行镜检和分离培养，可看到相同的细菌。

5 防治措施

5.1 药物治疗

病牛早期可使用抗气肿疽血清治疗，每天腹腔注射或者静脉注射125～175 mL;也可使用青霉素治疗，每次肌肉注射200万～300万IU，每天3次，连续使用3～5天，具有更好的治疗效果;也可按体重肌肉注射5～10 mg/kg四环素，每天2次，连续使用3天。

局部用药，即在病牛的肿胀处四周分点注射药物，常用20～30 mL 0.25%～0.5%普鲁卡因溶液和80万～100万IU青霉素组成的混合溶液。

发病后期，可在严防散毒的环境中快速切开病牛的肿胀处，让组织直接接触氧气，从而无法形成厌氧环境。

5.2 加强饲养管理

牛舍应保持干净卫生，圈舍、运动场地以及各种用具定期使用10%石灰乳或者5%漂白粉进行消毒。日常注意保持草场、水源清洁，同时加强牛群护理，防止出现创伤。

5.3 提高养牛户的防病意识

防控牛气肿疽病的一个重要措施就是加大该病防控的宣传教育。可采取各种形式的宣传，如广播电视知识讲座、宣传标语、宣传画等，让人们了解牛气肿疽的临床症状以及死后的病理变化，充分认识到该病的危害。另外，大力宣传《中华人民共和国动物防疫法》，使广大养牛户防范人畜共患病、畜禽疫病以及提高食品安全的意识，自觉、主动地进行防疫。

牛群放牧时，要安排工作人员跟随，使其随时了解牛群情况，做到及早发现、尽快治疗，并立即按照规定报告给有关部门。

发病后要做到“三不、一坚持”，也就是不宰杀、不食用、不销售病牛，坚持将病牛进行无害化处理，以抑制疾病蔓延。

5.4 加强检疫工作力度

由于畜禽在市场中经常流通，给防控疾病的发生造成困难，必须加强检疫。基层兽医人员要不断提高素质，增强责任心，所有出售或者调运的动物以及动物产品都需要经过产地检疫，待宰动物要求具有产地检疫证明或者消毒、运输证明才允许进入市场，禁止疫区内的牛进入市场流通。加强疫情监测，以及早发现疫病并立即进行扑灭。