运用视频技术提高专业教学效果的应用研究——以技工院校汽车营销实务课程为例

郑煜桃

惠州市技师学院 广东省惠州市 516003

1 研究背景

汽车营销实务课程是汽车营销专业的核心课程，笔者所在的学校采用工学一体化教学模式，从汽车4S店销售顾问岗位的实际需求出发，通过创设真实的工作情境，以任务为导向，让学生在课前、课中、课后的学习中完成销售顾问岗学习（工作）任务，培养学生的销售技巧和服务素养，提高学生的综合职业能力。在教学的过程中，利用视频声像并茂、具体化、生动化等特点，可以很好的创设工作情境、展示知识要点、记录实训过程[1]，笔者在实践中将视频技术运用于专业教学的各个环节，取得了显著的成效，因此，笔者认为探索视频技术在专业教学中的应用，对提高专业教学的效果具有重大意义。图1为视频技术在汽车营销实务课程教学中各个环节的应用情况。

图1 视频技术在汽车营销实务课程中的应用

2 视频技术在专业教学中的应用及优势

2.1 开发微课资源

微课是教学中最能体现视频技术优势的载体，通过制作视频微课，将单个或一系列知识点（技能点），融合图片、动画、录像、文本、声音等元素，使原本相对枯燥的知识点用生动、活化的方式展现出来，能有效的激发学生学习兴趣，提高学生学习主动性。目前，可供利用的专业微课资源相对缺乏，且由于实际情况不同，不能很好的辅助教学。与此同时，随着数码摄像水平的快速发展，手机也能轻松录制高质量的视频，微课制作的难度大大降低。因此，教师应积极的利用视频制作技术，开发适合自身使用的微课资源。教师在制作微课时实际上是充当导演的角色[2]，将课程内容与教师的教学思路相结合，构思微课的知识主线及呈现方式，组织团队进行微课制作。

下面，笔者以开发《汽车展厅客户接待》系列微课的流程为例，阐述微课制作的基本工作流程：

2.1.1 选取知识点

微课制作的第一步是根据教学设计，确定需要用到微课视频的教学环节以及微课应展现的知识点（技能点）。在《汽车展厅客户接待》系列微课中，包含三个视频片段，分别展现了汽车展厅客户接待的基本工作流程、实战情境应对及常见错误分析。

2.1.2 编写微课脚本

微课脚本是拍摄微课以及后期剪辑的重要文件，是对微课最终效果的描述，也是制作过程的指导性文件，其包含了：场景、人物动作、对白、旁白、字幕、特效等信息。教师应根据所选取的知识点（技能点），构思视频的呈现方式，编写微课脚本，用于指导后续的拍摄视频和后期剪辑工作。

2.1.3 拍摄视频

拍摄视频的环节要根据微课脚本，构建拍摄场景（如汽车营销实训室），准备拍摄设备和工具，相关人员如演员、摄像、后期剪辑、配音等应提前熟悉脚本内容。一切准备就绪后，便可进行视频拍摄，在拍摄时应尽可能按照脚本开展，但同时也应根据实际效果，调整脚本内容。

2.1.4 后期剪辑

一个微课视频通常可以包含教师讲解、人物对话、电脑录屏、旁白、音乐、图片、文字、特效等素材，后期剪辑则是将这些素材按照微课脚本组合在一起变成微课视频。操作人员需要掌握基本的计算机视频编辑软件操作技能，目前，涌现了许多简单易用的剪辑软件，使得后期剪辑工作的学习成本大为降低。

2.2 课堂录像

对于绝大部分实训课程，课堂互动是教学中的必要环节，如教师对学生实训表现的点评、学生自评、学生互评等，视频技术极大的拓展了课堂互动的空间[3]。以学习任务《汽车展厅客户接待》为例，任务实施环节，学生进行角色扮演，模拟演绎销售顾问对来店客户进行展厅接待。在引入视频技术之前，学生模拟演绎过程中，教师和学生观众仔细观看场上学生的演绎并对其进行记录，在后续的评价环节中根据笔记进行点评，参与演绎的学生事后通过回忆和老师及同学的点评了解自己对知识及技能的掌握情况。笔者采用视频录像的方式，对学生模拟演绎过程全程录像。教师在课中即能回放录像，演绎者能直观的了解自己演绎的情况，同时，学生之间互评和教师点评与分析有了视频支持，效果大为提高。最后，教师布置本次任务的课后拓展学习作业，教师将各组模拟演绎的视频上传到班课平台，每位同学课后观看视频，进一步发现不足之处，增强课后反思。

2.3 视频制作设备

2.3.1 视频拍摄设备

视频拍摄设备主要包括摄像机、单反相机、微单相机、手机等。摄像机手持拍摄画面稳定，视频画质较好；单反相机和微单相机手持拍摄画面抖动严重，需要使用三脚架等稳定设备，视频画质极佳；不论摄像机还是相机，均能满足微课制作和实训记录的要求。手机摄像在功能和画质上不如前面几种设备，但画质基本能够满足使用需求，其最大的优势在于普及程度高，学生个人手机即可完成录像，因此，微课制作可使用摄像机、单反相机、微单相机为主，而手机则可作为学生分组模拟演绎时记录实训过程的主力设备。

2.3.2 声音采集设备

视频制作除了记录清晰的画面信息以外，同步采集被拍摄者以及环境的声音信息也非常的重要。视频拍摄设备机身自带的收音设备往往无法满足要求。在制作《汽车展厅客户接待》系列微课时，笔者使用了三种声音采集设备，第一种是机顶枪式麦克风，这种麦克风安装在摄像机或相机上，可指向性的采集前方的声音，同时能采集部分环境声音，在拍摄人物对话或周围环境时较为常用。第二种是无线领夹麦克风，这种麦克风发射器安装在需要采集声音的人物身上，接收器连接摄像机或相机，可对人物进行专门的收音，录制教师讲解的片段时最为常用。第三种是电脑麦克风，此麦克风用于后期录制旁白或配音。

2.3.3 其他软硬件资源

除了视频拍摄和声音采集设备，要制作出质量较高的微课，需要使用高性能电脑进行后期剪辑，如今手机视频剪辑软件使学生可以方便的通过手机剪辑课堂拍摄的实训视频。

另外，拍摄过程中使用三脚架、稳定器、补光灯能够提升视频拍摄的效果，见图2。

图2 视频制作设备

3 结语

综上所诉，视频技术是技工院校专业教学的一种辅助手段，专业教师应加强对视频制作技术的学习，积极探索实践；教学管理部门应重视此项工作，积极推广，创造条件，让视频技术切实有效的提高专业教学效果，为培养高素质技能型人才服务。