中国茶叶出口现状分析

张红梅 王倩

【摘 要】中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家，茶是中國的国饮，中国的茶文化是世界各国茶文化的摇篮，中国茶文化源远流长、博大精深，有其独特的内涵外延。作为茶的发源地，我国的茶叶出口可以追溯到西汉，拥有较长的出口历史，茶叶产业作为出口创汇的一个重要产业在我国的地位不言而喻。本文通过中国茶叶出口的国家和地区、出口量及出口金额以及其在出口过程中所遭遇的困难和挑战等现状的分析，来探索中国茶叶出口的现状及所遭遇挑战和应对措施。

【关键词】茶叶；出口；贸易壁垒；品种

一、中国茶叶的出口现状

在经历了传统茶叶贸易的终结以及近代几乎停滞的重大打击之后，中国茶叶的对外贸易有了新的发展。

（一）出口国家和地区的转变

我国茶叶出口的传统市场主要有：亚非地区的伊斯兰国家，日本等。日本是我国茶叶出口传统主销市场。现在的出口国家和地区有：北非、西非、美国、欧盟、亚非地区的伊斯兰国家、摩洛哥、乌兹别克斯坦、加纳、阿尔及利亚日本、俄罗斯等。俄罗斯和美国是我国茶叶出口的新兴市场，是我国茶叶出口新的增长点。

（二）出口数量及金额

自2009年以来，我国茶叶出口量出现了较小的波动，但基本稳定在3000000吨左右。2014年我国茶叶出口量301484.10吨，出口金额1272.66百万美元；2015年出口数量是324954.81吨，金额是1381.74百万美元；2016年出口量是3328699.00吨，出口金额1485.02百万美元；2017年出口量355258.00吨，出口金额1609.96百万美元。近年来，我国茶叶产量所占份额一直超过世界总产量的20%，茶叶出口量超过世界出口总量的15%，是世界茶叶生产、出口、消费大国，我国的茶叶产销量呈逐年上升趋势。

（三）出口品种

2017年我国的茶叶出口额位居全球第一，茶叶出口主要包括绿茶、红茶、特种茶三大部分。在主要出口品种中，绿茶所占比列较高。俗话说：“一方水土，一方文化。”地域不同，国别不同饮食习惯或是生活观念也不一样，因此出口到每个国家和地区的茶叶也不一样。俄罗斯及独联体各国是我国茶叶出口的重点开拓市场。该地区大多数人喜爱红茶，我国对该地区出口茶叶4.2万吨，出口金额4475万美元；亚、非地区伊斯兰国家视茶如粮，喜爱绿茶；美国：绿茶、特种茶以及有机茶是美国人心目中理想的健康饮料；欧盟：欧盟对进口茶叶要求严苛；日本：日本对乌龙茶、蒸青茶有较大需求；中东：中东是红茶的主要消费市场。

二、近年来我国茶叶出口需要面对的挑战

虽然我国茶叶出口在新中国成立以来逐渐走向复兴，并在2010年取得了巨大进展，创造了有一个巅峰，但是随着经济全球化的深入发展，各国的贸易保护主义有所抬头。他们利用各种看似合理的手段来保护本国市场，使得中国茶叶进入其市场的难度加大，贸易量下滑，下面就中国茶叶在对外贸易中所遭遇的困难进行探索。

（一）茶叶出口标准与茶叶进口国标准存在差距

所谓国际市场出口规范标准，就是指各个国家出口茶叶的各项要求指标。国际市场茶叶验证规范分为茶叶出产国度规范和非茶叶出产国度准绳两门类型，前者以出口查验为主，后者以进口查验为主。这就导致可能出现产茶国的标准低于茶叶进口国的标准。

例如，印度制定的茶叶验证的国度准绳有4种：茶叶格式（IS 3633-72）、取样（IS 3611-72）、茶叶术语（IS 4545-66）、茶叶包装格式（IS 10-76）。斯里兰卡定有红茶（CS：135-1979）、速溶茶叶（CS：401-1976）和阻止劣茶输出法准绳。日本茶叶准绳有农林、厚生、通商产业3省结合公布。订有茶叶品质尺度、检查方式、验证计策、包装条件、取样措施等。品质准绳包罗质量的形状与颜色、水色与香味、水分、茶梗、粉末及卫生指标等项。土耳其的茶叶国度准绳共同8种，均于1971年宣告执行。我国茶叶安全卫生标准包括感官指标，理化指标等。

根据各国茶叶的进出口标准可以看出不同的国家有不同的标准，很多时候茶叶出口可能出现符合自己国家出口标准但不符合进口国标准的情况，而且有的国家标准严苛而有的国家标准相对宽松，这就使得茶叶出口阻力加大。

（二）贸易壁垒

在国际贸易中，遭遇贸易壁垒是家常便饭，在我国茶叶的对外贸易中，就曾遭遇到欧盟的技术性贸易壁垒和绿色壁垒。欧盟的技术性壁垒十分严苛，共对茶叶制定农残限量470余项。对我国出口茶叶采取新的进境口岸检验措施，要求所有中国进口茶叶必须通过欧盟指定口岸进入。绿色壁垒增加了出口企业的成本影响其国际竞争优势。使得中国出口欧盟的茶叶数量难以上升，使中国在欧洲的茶叶出口市场逐渐萎缩。而日本绿色壁垒比较严格，这使得我国又一出口市场萎缩。

（三）茶叶附加值较低

我国茶园面积大，茶园分布广泛，茶叶多为粗放经营，产品质量有限，并且我国出口的茶叶基本是原料、散装为主的初级产品，这就使得消费者对我们的茶叶更加没有信心了，对消费者的吸引力小之又小。同时，进行深加工的少，出口茶叶的附加值低，盈利水平较低。

三、针对我国茶叶出口问题所采取的措施

虽然我国茶叶出口阻力重重，但是茶叶是我国对外贸易的一个重要产业，其每年的对外贸易额在我国每年的商品出口额中占有较大的比例。因此，找出应对这些问题的措施刻不容缓。

（一）提高茶叶质量，延长产业链，增加附加值

我国的茶叶生产地域分布广泛，产茶省份多，每个茶叶生产地的茶叶质量参差不齐，这就导致我国的茶叶多而不精，因此，我们需要制定统一的标准来提高茶叶的质量，从茶叶生产抓起是提高茶叶质量的源头。这是针对我们出口茶叶品质的要求，只有自身质量提高了才能赢得消费者的心。其次，我们应该进行创新，现在茶叶不仅仅限于饮用，它还可以发展食品加工，护肤美妆等，我们应该以此为切入点，加大科研力度，创造出新的足以吸引消费者眼球的元素，延长产业链，增加其附加值。

（二）建立绿色壁垒和技术壁垒的预警机制

积极进行国际经济形式的分析，关注其动向趋势，收集关于技术壁垒和绿色壁垒的有关情报或案例，分析解读有关的标准，不断完善国内关于茶叶检验的标准，尤其是农药残留标准，使其与国际接轨。此外，还要加大科研力度，培育良种茶。另外，加强宣传和监管，改变茶农为了降低成本而忽视质量的做法。

（三）完善相应检测指标，提高国内检测标准

由于我国与茶叶进口国的茶叶检测标准存在一定差距，加大了我国茶叶出口的难度，所以，我国应该参照国际标准，完善我国茶叶检测标准，使其与国际接轨。

四、结语

茶叶作为我国重要的出口农产品之一，2017年的出口额达到了1609.96百万美元，为我国对外贸易额的增长做了较大贡献，同时，我国的茶园面积也是世界产茶国中面积最大的，这也在一定程度上增加了就业。所以，对于茶叶产业应该有足够的重视，从茶叶生产到加工、运输、销售都要严格把关，提高对茶叶的定位，不仅要有名茶还要有属于我们自己的名牌茶。

【参考文献】

[1] 中国普洱茶网.《中国茶叶未来买点的方向》[J].中国普洱茶，2017-04-03

[2] 叶外销史话》[N].茶叶通报，1982-05

[3] 国家统计局.wap.stats.gov.cn