没有开罐器吗？没问题！

当你想要打开一个罐头时，你很有可能会使用开罐器或者使用拉环。但这并不是打开罐头的唯一方法。在本次活动中，你可以尝试用砂纸把罐头打开！

安全注意事项：被打开的罐头和盖子会非常锋利，请一位成年人监督本次实验活动。不要使用有凹痕的罐头进行实验。

实验条件材料

食品罐头

湿砂纸和干砂纸（粒度为180的砂纸效果更好）

纸巾

水

（1）把砂纸放在一个平整的表面上，比如一张桌子上。

（2）将罐头倒着放在砂纸上。你想要打开的罐头那一面必须接触到砂纸。

（3）一手拿砂纸，另一只手拿罐头。将砂纸紧紧地贴在罐头上，轻轻地摩擦。小心手不要擦在砂纸上，否则会刮伤皮肤。

（4）每隔1分钟左右，停下来看看罐头的顶部边缘，看是否能看到3个不同的金属层。

（5）当你在打磨的时候，你可能会听到音高下降的声音，这是你要接近成功的信号！

（6）当你看到罐头边缘的3层金属时，停止摩擦——你就快打开罐头了。

（7）用水打湿一些纸巾，轻轻地擦拭罐头盒，擦掉所有的金属粉末，这样它就不会落在食物里了，然后把手洗干净。

（8）确保罐头是直立的，然后挤压它。盖子应该会从顶部弹起来！要小心处理罐子和盖子——它们的边缘可能会很锋利。

（9）在吃罐头里的东西之前，请检查一下食物上面是否有黑色粉末，那可能是金属粉末。虽然少量食用并不危险，但会让你的食物尝起来怪怪的，所以最好把它舀出来扔掉。

（10）完成实验后，请记得回收罐子和盖子！

活动概述

罐头食品已经有200多年的历史了，它是保存食物的一种很好的方式，通常可以在没有冷藏的情况下保存多年。有一些罐头的保存时间非常长，真正達到了惊人的程度。1865年，当伯特兰号（Bertrand）汽船沉没时，船上装着一些罐头，包括桃子、牡蛎、李子、西红柿、蜂蜜和混合蔬菜。在100多年后的1974年，化学家们对罐头里面的食物进行了测试，并宣布可以安全食用！

一个罐头盒通常由3块金属制成，圆形的顶部和底部，以及1个圆管或圆筒做的侧面。为了将两端与侧面相连，需要将2部分互相折叠，然后焊接到一起。当你将表层打磨掉以后，你就破坏了盖子与折叠和焊接处的连接部分，这样盖子就可以弹开了。