浅析泥鳅网箱养殖技术

曾涛

摘要：水产养殖是我国渔业发展中的重要内容，我们对此要充分重视。我们要不断加强养殖技术的研发，从而着力提升水产养殖的质量。这对于实现养殖户经济增收的发展目标来说，有着积极的促进作用。泥鳅是营养价值极高的水产品，近年来关于它的养殖活动也日渐增多。为实现效益创收，更好地进行资源利用，很多养殖户都选择了网箱养殖。而在网箱养殖中，技术水平的高低则影响着养殖质量的好坏。本文将以泥鳅网箱养殖为研究对象，具体分析如何推动其更好地发展。

关键词：泥鳅 网箱养殖 技术

泥鳅的体型细小，营养价值很高，素来有“水中之参”的美誉。由于它可以食用或入药，所以在我国的南方地区，泥鳅养殖非常普遍。在调查中我们看到，泥鳅的网箱式养殖应用广泛。这说明这种养殖方式有着很高的推广价值，而这种价值在根本上是得益于它养殖的独特优势。比如说，泥鳅网箱养殖的资金投入不大，但见效回报却很快;在管理上，它的操作也不复杂，养殖的产量也很可观。这既推动了泥鳅养殖产业的良好发展，也能够因地制宜地发展经济，从而实现农民创收的目标。因而，我们要认真做好泥鳅网箱养殖的各项工作，特别是要不断加强网箱养殖技术的研发与推广。笔者在下文中将从理论的角度出发，阐述如何有效利用泥鳅网箱养殖技术来实现泥鳅养殖的更好发展。

一、泥鳅网箱养殖与技术

网箱养殖是泥鳅养殖中常见的形式，它有着养殖密度大、管理与捕捞便捷、收益较高等优点。在网箱制作中，聚乙烯网布是主要的原料。其中网眼大小规格的设置，则要依据泥鳅体积的大小以及满足网箱交换水需求两方面的内容而定。唯有如此，泥鳅才能生活在网箱中，我们的养殖活动才能顺利开展。而网箱的放置，通常都位于水源充足的地区，比如说池塘、河边、湖边等。其中，池塘内的泥鳅网箱养殖活动最多。

在具体的网箱养殖活动中，我们要切实做好专业养殖技术研发与管理的工作。這也就是说，我们要深入实践、不断摸索，从而找到有效的养殖技术。这样，当我们将养殖技术应用于养殖活动以后，泥鳅的经济价值才能最充分地体现出来。这既是提高我们泥鳅养殖效益的关键所在，也非常符合我国农业现代化发展的要求。所以，我们要对此充分重视，真正从实践入手去做好相关工作。

二、当前泥鳅网箱养殖过程中存在的不足

泥鳅网箱养殖有着极为广泛的应用，但是养殖户在养殖的过程中还存在着一些不足，主要有以下几个方面。

首先，很多养殖户的网箱养殖技术不够扎实。比如说，一少部分人投身泥鳅网箱养殖完全是由于利益驱使。他们看到其他养殖户通过泥鳅养殖能够获得较高的经济效益，所以他们也不放弃机会，很快加入到这个队伍中去。可以说，他们只做好了思想上的准备，并没有做好技术上的准备。他们对于网箱养殖技术大都是一知半解，所以在实践中难免会忽略一些细节，像鳅苗放养的密度过大、水质控制不好等。当这些细节累积起来以后，就有可能造成严重事故。因此，我们要提高对网箱养殖技术的重视，并通过不断学习来对此进行有效提升。

其次，不少养殖户在应用网箱养殖技术的时候操作不规范。技术是我们进行发展的有效手段，它与我们的养殖效益息息相关。但是不少养殖户并不以为意，他们对技术有着他们“独特”的理解。这种理解是基于经验产生的，也就是说，在泥鳅的网箱养殖活动中，养殖户更强调经验的作用。如此一来，他们在养殖技术操作中就会存在一些问题。比如说，他们不会按照技术要求进行操作、曲解技术操作的步骤等，这都不利于泥鳅网箱养殖技术的发展。还有，从根本上说，不少养殖经验都是有欠缺的，它们或是治标不治本、或是具有偶然性。这对于泥鳅网箱养殖的长远发展来说，都是没有好处的。

最后，很多养殖户不注重学习新的泥鳅网箱养殖技术。技术是不断发展的，所以我们要进行不断的学习。但是在调查中我们看到，很多养殖户根本不重视这一点。即他们没有跟随泥鳅网箱养殖技术发展的脚步，进行下一步的学习。他们工作的重心普遍放在了养殖合作洽谈以及销售市场的开发与维护上。而从根本上说，提升泥鳅养殖的质量才是做好泥鳅养殖的关键。养殖户的这种行为无异于舍本逐末，他们的养殖活动发展必然不会尽如人意。因而，我们要多组织养殖户的专业学习，从而让他们认识到技术存在的重要性。这样，他们才能更好地从事养殖活动，并给养殖技术的提升注入鲜活的动力。

三、做好泥鳅网箱养殖的技术要点

在泥鳅的网箱养殖活动中，我们要着力加强对技术的掌握。这样，我们的养殖活动才能顺利开展，预期的经济效益才有可能实现。就当前泥鳅网箱养殖技术来说，它的发展并不是特别完善。基于这种情况，我们就要在认清问题的基础上，抓住并掌握泥鳅网箱养殖技术的要点。笔者在此将结合自身的养殖经验，加之相关的资料查阅，具体分析做好泥鳅网箱养殖所需要的技术要点。

第一，做好网箱的设计。这包括两方面的内容，一方面，我们要认真选择网箱制作的材料：另一方面，我们则要具体做好网箱的放置工作。就网箱制作的材料而言，我们要选取那些网质好、材质柔软的聚乙烯无结节网布。网眼的大小则要满足泥鳅无法逃逸以及网箱内外交换水自由两个要求。目前，我们通用的网布规格是7.到9目之间或者是20目网眼的网布。据此，网箱则要设置成3m×1.5m×1m大小的长方形。做好这些以后，我们就能进行网箱放置的工作了。当我们将其放置于池塘等水域的时候，要注意间距适中。这样，泥鳅的呼吸以及换水才是合理的。网箱需要露出水面50cm，这样的话网箱上方就要做加盖处理。同样，它的四周要通过钢丝钢架等进行固定。此外，网箱的底部要接触池塘中的泥，而且网箱内的底部也要铺一层泥。这样，网箱才有足够的稳定性，网箱养殖才有恰当的空间。

第二，做好鳅苗的放养。鳅苗的质量极大地影响着泥鳅养殖的效益，在鳅苗放养以前，我们先要进行鳅苗的选择。而在选择标准上，鳅苗的种类与质量是最重要的影响因素。比如说，我们要选择那些优质、抵御病害能力强的品种。而在质量上，我们要多选择那些体形均匀、外表光滑、健康活泼的鳅苗。当我们选好鳅苗以后，我们就可以开展放养工作。在这个过程中，我们先要对鳅苗进行杀菌消毒。这样，它们表面的病原体就会被杀死，有利于后续饲养工作的开展。而在放养的时候，我们要严格依照鳅苗的种类以及大小进行网箱分隔。

第三，做好饵料的投喂。泥鳅属于杂食性鱼类，所以它能吃的东西很多。这就给我们的饵料投喂提供了多种选择。通常情况下，我们可将泥鳅的饵料分为动物性饵料、植物性饵料以及人工配合饵料。动物性饵料包括鱼粉、轮虫、丰年虫、小型甲壳动物、水蚯蚓、动物肝脏等：植物性饵料以及人工配合饵料包括藻类、谷物、米糠、花生麸粉、大豆粉、麸皮、蔬菜等。在饵料投喂的时候，我们要保障饵料的质量达标。比如说，饵料必须是新鲜的，并且搭配均衡。此外，我们还要根据泥鳅的生长时间进行相应的饵料喂养调整。比如说，当它们在1到2个月的时候，我们要投喂按照比例搭配的动物性饵料、植物性饵料以及人工配合料。而当它们3个月的时候，就可以投喂人工配合料，投喂的多少要根據泥鳅的体积大小进行判断。

第四，做好水质的调控。在泥鳅的网箱养殖中，水质是非常重要的影响因素。我们要根据泥鳅的生长要求，科学做好水质的调控工作。比如说，我们要保障水中的溶氧量适中。当溶氧量偏低的时候，我们要及时增加氧气输入或者换水。还有，我们要定期向池塘投放浓度为0.1kg/m²的生石灰。这样，水质就会呈现弱碱性，使之更适宜于泥鳅的生长。

第五，做好病害的防治。泥鳅在网箱养殖的时候也会出现一些病害，比如说水霉病、赤鳍病、气泡病等。对此，我们要不断加强科学认知，从而在清晰把握病害威胁的基础上，开展有效的病害防治。比如说，我们可以建立完善的病害预防体系，当病害出现以后，我们就能积极解决问题。养殖人员也要多跟兽医交流，并多参与病害整治工作，这样他们就能不断积累泥鳅养殖的病害知识，从而更好地胜任工作。对于那些染病死亡的泥鳅，我们要注意做好无害化处理。同时，我们要及时对它们所处的环境进行消毒。

第六，做好敌害的防控。泥鳅有着不少天敌，比如说鸟、水蛇、青蛙等。所以在泥鳅的网箱养殖过程中，我们要做好池塘物种的隔离工作。我们具体可以开展的工作有建立防护网、定期检查养殖情况等。

四、结语

泥鳅的网箱养殖是一种短平快产业，它具有固定投资少、养殖密度高、养殖周期短、劳动强度轻、捕捞方便、起捕率高、日常管理便捷、收益高等优点，是一种高产、高效、应用潜力巨大的新兴养殖模式。建议要加强养殖技术的研发，做好产销对接工作，实现泥鳅养殖的规模化、科学化、生产化、市场化，从而推动泥鳅养殖产业更好、更快地发展。