重庆农产品及农资价格周报2019年第十四期

孙凤青 宋琦 景娟 石晓红 卜新宇

1 环比蔬菜产地价、零售价、批发价均平稳。与全国同期同品种均价比较：产地均价、零售均价分别明显低于全国15.68%、10.84%，批发均价低于全国6.31%

1.1 地产蔬菜价格环比平稳

第14周（2019-04-01—2019-04-07）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.62元（千克价，以下无特别说明同），环比下滑0.36%，表现平稳;与前四周比略涨2.26%;与去年同期比（以下简称“同比”）明显上涨12.27%;20个共有品种明显低于全国均价15.68%。分品种环比看，5涨8跌9平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：胡萝卜1.80元、大白菜1.55元，环比分别涨16.13%、14.16%，均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：南瓜1.37元，环比跌10.87%，表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

1.2 双福国际农贸城蔬菜批发价环比平稳

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第14周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.50元，环比下滑0.87%，表现平稳;与前四周比小幅下跌4.36%;同比陡升46.16%;低于全国均价6.13%。分品种环比看，10涨12跌。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：白萝卜3.42元，环比涨88.95%，表现陡升;冬瓜3.90元、大蒜7.27元、胡蘿卜2.58元，环比分别涨17.82%、14.13%、11.69%，均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：韭菜7.33元、小白菜2.95元、大白菜2.62元、黄瓜4.62元，环比分别跌19.80%、19.62%、14.66%、10.29%，均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.99元、4.12元，环比分别表现平稳、略跌2.75%;与上月比分别表现略跌3.45%、小幅下跌4.82%;与前三月比分别表现略涨2.85%、2.13%。所有品种加权均价、算数均价分别为4.31元、5.28元，环比分别表现小幅上涨4.55%、平稳;与上月比均表现平稳;与前三月比分别表现略涨3.69%、2.82%。

1.3 蔬菜零售价环比平稳

第14周重庆市38个区县农贸市场15个蔬菜监测品种零售均价7.59元，类价格指数117.74，环比上浮0.43%，表现平稳;与前四周比略涨2.30%;同比大幅上涨23.93%;明显低于全国均价10.84%。分品种环比看，7涨3跌5平稳。具体表现，环比表现涨的品种及价格变化：莲花白3.01元，个体价格指数96.75，环比上涨9.15%;青椒11.02元，个体价格指数146.79，环比上涨7.79%;瓢儿白5.50元，个体价格指数123.83，环比略涨3.94%;芹菜7.31元，个体价格指数120.18，环比略涨3.80%;土豆4.32元，个体价格指数114.92，环比略涨3.52%;大白菜3.39元，个体价格指数107.40，环比略涨2.79%;白萝卜2.62元，个体价格指数117.03，环比略涨2.43%。环比表现跌的品种及价格变化：茄子8.29元，个体价格指数113.30，环比小幅下跌4.09%;番茄7.66元，个体价格指数119.51，环比略跌3.77%;蒜薹15.09元，个体价格指数123.82，环比略跌3.60%。其余品种价格均表现平稳。

2 肉禽蛋监测品种价格环比少部分波动，总体平稳

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第14周重庆市肉禽蛋均价31.65元，类价格指数为108.85。环比，2涨3跌8平稳，总体下滑0.12%，表现平稳;8个共有品种均价明显低于全国7.35%。

2.1 仔猪零售价环比小幅上涨

仔猪零售价26.44元，个体价格指数109.52，环比小幅上涨2.30%，与之前四周均价比明显上涨7.06%，同比陡升26.03%，大幅低于全国均价33.68%。

2.2 活土鸡零售价环比稳中略涨

活土鸡零售价40.83元，个体价格指数108.42，环比稳中略涨1.29%，与之前四周均价比稳中略涨1.70%，同比明显上涨6.23%。

2.3 羊肉、猪肉排、活肉鸭零售价环比稳中略跌

羊肉零售价64.13元，个体价格指数112.93，环比稳中略跌1.25%，与之前四周均价比小幅下跌2.56%，同比大幅上涨17.45%，大幅低于全国均价11.61%。

猪肉排零售价33.01元，个体价格指数109.41，环比稳中略跌1.53%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨8.97%。

活肉鸭零售价25.15元，个体价格指数98.48，环比稳中略跌1.62%，与之前四周均价比稳中略跌1.21%，同比明显下跌6.93%。

2.4 其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价：猪夹子肉24.37元，个体价格指数106.19;白条鸡24.13元，个体价格指数119.25;牛肉70.60元，个体价格指数112.19;猪精瘦肉30.82元，个体价格指数105.87;猪五花肉24.50元，个体价格指数105.07;鸡场鸡蛋10.07元，个体价格指数100.17。收购价：毛猪15.94元，个体价格指数103.45;批发价：白条猪21.45元，个体价格指数108.91。

2.5 猪粮价比稳中略跌，仔猪白条猪价比上涨

重庆本周猪粮价比为6.94∶1，环比稳中略跌1.22%，与之前四周均价比上涨3.09%，同比陡升24.83%，大幅低于全国平均水平（全国8.12∶1）14.58%。重庆仔猪白条猪价比为1.23∶1，环比上涨3.23%，与之前四周均价比上涨3.98%，同比平稳，大幅低于全国平均水平（全国1.90∶1）35.28%。

2.6 生猪在线电子周交易量环比骤减

第14周国家生猪市场（荣昌）在线交易量4.19万头，环比骤减22.58%。其中商品猪成交3.83万头，环比骤减24.77%;仔猪成交0.36万头，环比大幅增加12.63%。商品猪成交均价15.25元，环比上浮0.13%，表现平稳;仔猪成交均价798.78元/头，环比陡升35.03%。商品猪成交均重109.93 kg/头，环比稳中略减1.23%;仔猪成交均重16.56 kg/头，环比骤减20.79%。

3 粮油监测品种价格环比少部分波动，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第14周重庆粮油总体均价5.60元，类价格指数为98.65。环比，3涨1跌8平稳，总体上浮0.04%，表现持平;8个共有品种均价与全国持平。

3.1 小麦、中稻收购价、大豆零售价环比稳中略涨

小麦收购价2.64元，个体价格指数103.22，环比稳中略涨1.96%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨5.40%，明显高于全国均价7.77%。

中稻收购价2.70元，个体价格指数102.49，环比稳中略涨1.92%，与之前四周均价比、同比均平稳，与全国均价持平。

大豆零售价6.92元，个体价格指数100.75，环比稳中略涨1.23%，与之前四周均价比、同比均平稳。

3.2 优质籼米零售价环比稳中略跌

优质籼米零售价5.37元，个体价格指数102.08，环比稳中略跌1.19%，与之前四周均价比平稳，同比稳中略跌1.76%。

3.3 其余粮油品种价格环比平稳

零售价：普通大米4.86元，个体价格指数104.64;粳米5.69元，个体价格指数100.74;富强粉5.21元，个体价格指数102.12;标准粉4.62元，个体价格指数97.17;菜油12.20元，个体价格指数96.91;色拉油9.04元，个体价格指数89.75。收购价：油菜籽5.60元，个体价格指数101.61。批发价：玉米2.30元，个体价格指数94.86。

4 水产零售价环比少部分涨，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第14周重庆水产总体零售均价24.99元，类价格指数为107.85。环比，3涨6平稳，环比上浮0.56%，表现平稳。

4.1 鲶鱼零售价环比上涨

鲶鱼零售价25.88元，个体价格指数107.16，环比上涨3.04%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨5.83%。

4.2 白鲢、钳鱼零售价环比稳中略涨

白鲢零售价10.51元，个体价格指数105.22，环比稳中略涨1.86%，与之前四周均价比平稳，同比上涨4.82%。

钳鱼零售价26.67元，个体价格指数107.27，环比稳中略涨1.77%，与之前四周均价比小幅上涨2.13%，同比明显上涨6.67%。

4.3 其余水产零售价环比平稳

花鲢零售价19.82元，个体价格指数112.52，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨2.15%。

黄花鱼零售价48.08元，个体价格指数106.58，与之前四周均价比平稳，同比上涨4.67%。

草鱼零售价18.03元，个体价格指数105.69，与之前四周均价比平稳，同比稳中略跌1.53%。

大带鱼零售价37.30元，个体价格指数117.08，与之前四周均价比平稳，同比上涨4.99%。

鲫鱼零售价19.74元，个体价格指数100.70，与之前四周均价比稳中略跌1.67%，同比下跌3.73%。

鲤鱼零售价18.87元，个体价格指数103.17，与之前四周均价比、同比均平稳。

5 水果零售价环比近半数涨，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测，第14周重庆水果总体零售均价8.71元，类价格指数104.57。环比，5涨6平稳，总体上浮1.18%，表现平稳。

5.1 脐橙、橘子、巨峰葡萄、沙田柚、香蕉零售价环比略涨

脐橙零售价8.47元，个体价格指数117.56，环比略涨3.03%，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨4.64%。

橘子零售价6.18元，个体价格指数114.67，环比略涨2.42%，与之前四周均价比略涨2.27%，同比小幅下跌4.73%。

巨峰葡萄零售价16.55元，个体价格指数92.32，环比略涨2.41%，与之前四周均价比平稳，同比略跌3.75%。

沙田柚零售价7.74元，个体价格指数101.71，环比略涨2.29%，与之前四周均价比上涨6.71%，同比平稳。

香蕉零售价7.74元，个体价格指数110.56，环比略涨2.17%，与之前四周均价比、同比均平稳。

5.2 其余水果零售价环比平稳

菠萝零售价7.12元，个体价格指数98.14，与之前四周均价比平稳，同比下跌8.22%。

西瓜零售价5.86元，个体价格指数102.49，之前四周均价比略涨3.30%，同比上涨6.92%。

苹果零售价14.01元，个体价格指数115.08，与之前四周均价比平稳，同比大幅上涨21.91%。

梨零售价9.34元，个体价格指数111.10，与之前四周均价比平稳，同比大幅上涨21.66%。

蜜柚零售价6.47元，个体价格指数84.99，与之前四周均价比平稳，同比明显下跌11.92%。

锦橙零售价6.34元，个体价格指数118.90，与之前四周均价比略跌2.11%，同比上涨6.00%。

6 主要农资品种价格环比少数波动，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第14周总体均价5.29元，类价格指数101.54，环比，2涨1跌10稳，总体上浮0.19%，表现平稳;8个共有品种小幅低于全国均价2.02%。

6.1 碳酸氢铵、国产尿素零售价格稳中略涨

碳酸氢铵零售价0.95元，个体价格指数115.42，环比略涨1.27%，与前四周均价比平稳，同比明显上涨7.56%，小幅高于全国均价2.84%。

国产尿素零售价2.49元，个体价格指数116.78，环比略涨1.00%，与前四周均价比平稳，同比大幅上涨11.63%，大幅高于全国均价17.30%。

6.2 25%復合肥零售价格稳中略跌

25%复合肥零售价1.81元，个体价格指数109.15，环比稳中略略跌1.41%，与前四周均价比平稳，同比大幅上涨10.19%。

6.3 其余农资品种价格环比平稳

零售价：普通地膜14.99元，个体价格指数108.74;普通棚膜15.16元，个体价格指数104.74;蛋鸡全价料3.17元，个体价格指数89.82;过磷酸钙0.82元，个体价格指数109.17;育肥猪浓缩饲料3.14元，个体价格指数79.06;高浓度复合肥3.40元，个体价格指数103.49;0号柴油6.66元/L，个体价格指数108.01。批发价：豆粕3.18元，个体价格指数84.42;鱼粉11.10元，个体价格指数97.51;麦麸1.92元，个体价格指数92.21。

（责任编辑：易  婧）