安溪花生栽培技术及提升效益的措施

柯清林

摘 要 花生作为主要经济作物，也是一种重要的休闲食品，在改善农民生活条件方面发挥着重要作用。花生栽培时要联系安溪县实际情况，优化栽培种植技术，促进花生增产增收。鉴于此，分析安溪县花生栽培技术要点，探讨提升花生种植效益的措施。

关键词 花生栽培;提升效益;安溪县

中图分类号：S565.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.11.013

安溪县种植花生有着悠久的历史，当地重要小吃花生酪的主要原料之一就是花生，因此提高当地花生栽培技术与效益具有现实意义。安溪县花生栽培过程中要结合实际情况，选择合适的栽培技术与方法，并依据具体情况进行调整，促进花生种植效益的提升。

1 花生栽培技术

1.1 选地、整地

花生通常不适宜连作，因此在选地时应该尽量选择近几年未种植过花生的地区，对于土质的选择应该尽可能选择土壤层相对较厚的砂质土壤，从而确保土壤透气性良好，杂草较少、酸碱度合适[1]。在下雨时，应确保土壤的排水顺畅，在干旱时应该确保土壤的渗透性良好。通过整地处理可以改善土壤的相关条件，更加适合花生生长。

在整地的过程中，要保证对土壤进行深翻，确保土壤的透气性良好。还应该控制土壤中有害病菌和害虫的数量，从而有效防治病虫害。为确保土壤肥力，需要增加适当的有机肥，确保土壤中营养物质的含量。对于种子的选择，应该确保生长情况与安溪县当地的环境相一致。

1.2 花生的种植

1）种子处理。在正式种植之前，需要对种子进行处理，从而确保种子的发芽率以及植株今后的健康生长。在种植之前21天左右还应该对种子进行剥皮处理，从而提高植株的发芽率。剥皮前需要晾晒2天，在种植之前再晒2天，目的是降低种子内水分的含量，方便快速出芽。对于花生种子的筛选，应该选择颗粒饱满的，同时还应该对种子进行分级处理，从而提高产量，选择种子以后，还应该及时进行拌种处理。在拌种的过程中需要使用一定濃度的甲基托布津进行拌种处理，从而提高种子的抗病虫害能力确保花生的产量与质量。

2）播种。花生种植中，通常采用的是薄膜覆盖播种，选择人工播种或者机械播种的方式。同时还应该注意播种的时间，需要结合安溪县当地的气候条件，充分考虑土壤的温度和湿度，选择播种时间。花生种植密度对于产量也会有不同程度的影响。

1.3 花生管理

花生管理包括苗期管理、养分管理和病虫害防治。在苗期管理上，要做好引苗出土和补苗工作，从而保证花生的出苗率，通过这种方式才能确保花生的产量。引苗出土是薄膜覆盖后的工作，在幼苗生长到一定阶段后需要及时撤去薄膜，从而释放幼苗，并且要使用松散的湿土进行覆盖，从而遮蔽阳光，并根据实际的出苗情况，从而及时进行补苗工作，确保花生株苗的齐全[2]。对于养分的管理，需要注意的是在幼苗期以及开花之后对养分的需求量增加，这一过程中需要及时补充磷、钾、钙等养分，在施肥过程中还应该根据花生的需求情况及时控制施肥量，从而满足花生的生长情况，还能有效补充水分，确保水分供应。花生病虫害也是影响产量和质量的重要原因。在种植过程中需要重视病虫害防治，具体要防治的病害有倒秧病、病毒病、叶斑病、网斑病、锈病，其中倒秧病多是由种子携带病毒引起的多暴发与幼苗期与后期。病毒病通常是在蚜虫的活动过程中传播，对于花生幼苗的生长会产生极大的为害。

2 提高种植效益的措施

2.1 改善栽培技术

改善栽培技术重点需要重视对土壤的改良，确保土壤的生产量。在花生的种植中，还应该注意倒茬处理，和大豆进行轮换种植，还应该进行深翻，避免降低土壤肥力;还应该重视整地工作，前茬作物收获后需要及时整地。在初冬时期，通过深耕，确保土地的熟化情况和储水能力，由于安溪县的气候因素，在种植过程中还应该保证土壤中有机肥的含量。

2.2 分阶段进行施肥灌溉

在不同的生长阶段，花生对营养物质的需求有所差异，因此在不同的阶段对花生进行施肥和灌溉时，应该重视对量的控制。通常可以将花生灌溉和施肥工作分成三个阶段。1）苗期，在花生齐苗以后，需要施加一定数量的氮肥，从而促进花生的早发;2）开花期和结荚期，需要在花生的根部及时供应氮元素营养。对于此时氮肥的施加应该重视数量，过多会导致苗折现象，同时还应该施加一定量的钙肥，从而促进花生苗的生长、荚果的形成以及饱满程度。3）果荚的充实期，此时花生对磷肥的需求量增加，此时需要重视施加磷肥，从而保证花生的果实饱满，进而提升花生的产量和品质[3]。

花生不同阶段的需水量上也会存在差异，安溪当地的降水量相对较大，因此需要根据实际情况对排水和灌溉进行控制，水分过多将会导致烂根现象。水量过少将会导致花生的产量下降，因此控制水量也是提高花生产量和质量的有效措施。

2.3 花生的病虫害防治

对于常见的花生病虫害防治，优先选择的是抗病虫害的花生品种，其次还应该及时观察温度，选择合适的温度进行种植，从而提升花生的抗病能力。同时还应该定期对花生的病虫害和上年的遗留病害进行排查。对于病虫害的处理通常优先考虑的是物理防治和生物防治的方式，在病虫害相对严重的时期，应该使用一定浓度的农药进行化学防治，在防治过程中应该控制用量，有效避免对土壤的污染，降低对花生质量的影响。

2.4 提高花生的加工水平

花生的质量和产量是非常重要的一个方面，但花生能否发挥更大的经济效益，还要考虑相关产业的发展。因此在花生种植时，还应该重视产业链的建设，通过拓展产品范围，在花生加工方面进行创新，并充分调研市场的需求，加快创新，更好地满足市场的需求。同时对于食品加工过程中出现的各种问题，需要重视无公害处理，切实提升花生种植的综合效益。

3 结语

花生作为一种重要的经济作物，在种植过程中需要重视相关技术的提升，同时还应该结合市场的需求以及新型技术，不断提高花生的种植管理水平，在提升产量的同时，还应该重视对产业链的建设创新，从而让种植人员能够获得更好的经济效益。

参考文献：

[1] 张明红，杨晔，谭忠.鲁南地区夏直播花生的生育特点及节本增效栽培技术[J].农业科技通讯，2019（4）：278-280.

[2] 侯杰.花生高产优质育种与栽培技术研究进展及其对策思考[J].南方农机，2019，50（6）：39.

[3] 张李娜.沂蒙丘陵旱薄地花生新品种引进及高产栽培技术[J].农业科技通讯，2019（3）：84-86.

（责任编辑：赵中正）