浅谈百香果病虫害的综合防治技术

夏桂红

摘 要 在种植百香果的过程中，既要采用系统化的管理模式，还要将栽培体制进行优化，并采取有效的病虫害防治方法实现百香果品质的有效提高，进而为我国种植产业社会利益与经济利益的综合发展提供保障。基于此，以广西容县地区百香果综合预防病虫害技术为例，对百香果的种植管理进行分析，并列举百香果经常遭受的病虫害及其最佳的综合防治技术措施。

关键词 百香果 ;病虫害;预防;根治技术

中图分类号：S436.67 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.09.020

百香果可以散发出多类水果的气味，“果汁之王”的美称就因此而得。百香果大多产自于亚热带和热带区域，它富含各种维生素，在补充人体营养元素方面具有显著的成效，有助于排除人体毒素，有助消化，是当前我国市场上大力追捧具有养生效果的水果。但因百香果原产地环境特性，因此其对日照的时间及温湿度方面的要求较高。广西地区日照时间长，年的降水量多，气温偏高，冬季不明显，非常符合种植百香果。

1 广西地区百香果的发展前景

广西地处中亚热带与南亚热带的分界线区域，冬季不明显，年平均温达17～25 ℃，具有丰富的降雨量，而且在雨热同期阶段，降雨量最大可达2 500 mm左右，每日温度达到≥90 kCal·m2积温。种植百香果对温度方面的要求极高，其比较喜热且具有较高的耐高温能力，适合生长的温度为16～30 ℃，并且要求种植区域的年降雨量需达到2 000 mm左右，广西部分区域正好符合百香果的一系列种植条件要求。

2 常见病虫害分析

2.1 侵染性病害

2.1.1 茎基腐病

茎基腐病是一种土传病害，其产生的原因是多方面的：1）与百香果自身的特性有关，百香果的根系组织比较松软，容易受伤被病菌侵害;2）百香果的根系分布比较浅，容易受机械伤害;3）土壤有机质少或偏酸性或黏性重，导致根系活力差;4）长时间下雨导致积水严重，透气性差;5）施不经腐熟处理的鸡粪、鸭粪;6）百香果种植第2年苗容易发生。

此种病害多发每年高温多雨的季节，于百香果植株茎基部分至地上10 cm的位置，茎基的位置表层呈现明显深褐色病斑，之后病斑面积还会慢慢扩大。经过一段时间之后，病部皮层就会出现裂痕，之后慢慢变软直至腐烂[1]。患病的位置极易与百香果自身木质产生分割，特别是在湿度较高的条件下，其患病处还会呈现出粉红病原物，且病斑面积还会持续扩大，并长期围绕植株茎部直至茎基位置。当茎基腐病发生之后，百香果上端叶片上会发生黄化问题，甚至还会发生叶片凋萎的情况，直至整个植株枯萎。

2.1.2 褐腐病

褐腐病是百香果的常见病害，主要发生在比较荫蔽、湿度大、光照少、阴雨天气多的季节，排水不良、氮肥施用过量的百香果园更易发生该种病害。此种病害多发于百香果果实上。初始时，果实出现水浸状褐色斑点，伴随病害的越来越严重，斑点也会越来越大，然后演变成圆状淡褐色的斑块，并且边缘还会有水渍现象，当病情延伸至后期，病斑就会慢慢扩大，之后颜色会变为黑褐色，最终造成整个果实全部呈深色病状，导致落果，影响百香果的产量。

2.1.3 疫病

百香果园内光照不足、通风不畅、排水差，空气湿度高、雨水过多最容易导致疫病的发生。偏施氮肥，造成植株徒长、旺长，植株抗性差也易染上病。此种病症具体因果实植株感染造成的，刚开始的时候茎叶上会呈水渍形状的斑点，后期整片叶子都会有病斑，最后还会产生半透明形状的病斑，如若不及时采取相应的解决方法，定会使植株整片叶子都变成褐色，最终枯竭。茎蔓染上该病后导致蔓枝和根茎组织腐烂、坏死，感病叶片呈水渍状黑色斑块，果实受害初期呈水浸状不规则病斑如烫伤状，而后逐渐扩及全果，最后造成落果。在这里要注意，疫病也是發生在果实上，出现灰绿色水渍形状的病斑，如果斑点面积继续扩大，达到果实整体面积的半数，果实就会自动掉落，导致减产[2]。

2.1.4 病毒性病害

主要由蚜虫、蓟马、螨虫等害虫传播或苗带毒引起，表现为植株矮小、发育不良，叶片皱缩、花斑发黄，果实皱缩小而畸型、硬化、皮厚，导致产品品质差、产量低。

2.1.5 炭疽病

炭疽病是百香果常见病害，病菌会借雨水溅射传播到茎蔓、叶和果上，通过伤口侵入发病;氮肥过多、叶片多而荫蔽、通透性差易诱发炭疽病，在温暖多湿的天气也利于炭疽病的发病，症状表现为叶缘产生半圆形或近圆形病斑，边缘深褐色，中央浅褐色，多个病斑融合成大的斑块。炭疽病发病后期叶片斑面易破裂，造成叶枯、叶片枯死或脱落，还可引起蔓枯和果腐，炭疽病传播速度快，必须做好预防工作。

2.2 生理性病害

根据生理性病害的发生原因，可将其分为三类：1）因高温、干旱、失水导致根系吸水差，或根系淤水，引起植株缺水出现皱果，严重时整株死亡;2）施肥不当引起肥害灼伤根系引起的植株枯萎或死亡;3）用药不当引起的黄叶或掉叶掉果等。

2.3 常见的虫害

常见的百香果虫害有橘小实蝇、蚜虫、蓟马、螨虫、红蜘蛛。橘小实蝇把卵产在果内引起果皮隆起，卵在果内孵化后破坏组织，使果实发黄腐烂，最终导致大量掉果造成产量损失。此外，蚜虫、蓟马、螨虫可传播病毒病，造成植株矮发育不良，叶片皱缩、花斑发黄，进而导致果实皱缩小而畸型、硬化、皮厚，品质差。红蜘蛛造成百香果植株叶片变黄或变皱缩，影响光合作用，进而影响植株的生长。若想有效地解决上述虫害，需要将各个管理环节进行综合整合，将农药防治技术和生物防治技术结合起来[3]。

3 百香果综合防治病虫害的有效机制

3.1 水分的集约化管理

百香果根系很浅，根系组织比较松软，对水分方面的要求较高，积水或干旱均为影响其生长，所以，百香果园排灌要方便，既不能积水也不能过旱，如果面对高温度气候干旱的环境，要确保以15 d为周期对果园集中进行浇水。雨季时，需要及时排除田间的积水，降低园内实际的湿度。加强果园的抗旱排涝工作管理，不仅可以确保百香果不受生产环境的影响，而且可以减少病虫害的滋生。

3.2 生草栽培

在实际管理百香果种植技术的过程中，需要重视杂草的管理。运用良性的杂草可为及时处理病虫害提供保障。当前，比较好的杂草有野蕨菜与藿香蓟，这两种杂草可为病虫天敌供应有利的寄生条件，有效地解决果园内部的病虫害问题。完成采摘工作之后，需要从根部将全部结过果实的枝条剪去，同时对被病虫侵害、过于茂盛、弱小、枯老的枝条进行修剪掉，进而为植物的生长环境所需的光照提供保障，这样才能实现百香果的种植品质与产量的有效提高。

3.3 肥水管理

在百香果的生长过程中，需严格落实相关的管理工作，为百香果的品质与产量提供保证。在管理田间时，先要做好浇灌工作。在百香果的初期生长期间，无需过多水分，但因为百香果的生长具有较高的水分要求，所以，在百香果的生长中，需要种植人员调整和控制好水分[4]。如果遇到干旱天气或高温气候，需适当地浇水;而雨季需做好排水工作。在肥料管理方面，重点在于底肥与追肥，一般来说，定植百香果时，需要在种植穴中施加底肥，整地同样也要施底肥，通常底肥使用有机肥或是腐熟农家肥。

3.4 病虫害综合防治技术

1）选择健康脱毒苗，有效地减少病毒病的发生;2）选择土壤疏松的地块建园;3）开通开深排水沟，减少淤根现象的发生;4）改变种植方式，可以把棚架式改成篱笆式种植，这样光照就较充足;5）阴蔽的果园要适当修剪，摘除过多、过密的叶片，使园内通风透光良好，减少病菌的发生;6）多施腐熟有机肥，建议以商品有机肥为主，不施不经过腐熟的鸡粪、鸭粪;7）重视施肥的养分均衡，切勿偏施氮肥，保证植物生长需要的养分平衡;8）在雨季，需要将排水工作落实好，避免植物枝叶在水中长期浸泡出现腐烂，并及时销毁被病虫侵害的枝叶;9）重视病虫害的防治工作，特别是橘小实蝇、蚜虫、蓟马、螨虫、红蜘蛛的防治，減少病毒病的发生;10）下雨前后结合营养喷药防护，提高抗性，减少疫病、褐腐病、炭疽病等病害的发生;11）针对3年或以上较老的植株，需要在每年3月中旬重新进行种植，确保植株健壮。

4 结语

百香果的适应力较强，并且果实口感很好、味道浓郁，具有较高的营养价值，因此，需要强化管理种植百香果的技术，搞好各项种植环节的防治病虫害以及技术管理工作，促使百香果品质与产量的进一步提高，进而为种植户的经济效益提供保障。

参考文献：

[1] 黄进炳.百香果病虫害综合防治技术探究[J].南方农业，2018（12）：44，46.

[2] 樊香三.广西百香果无公害栽培技术初探[J].南方农业，2015（12）：14-15.

[3] 苏登峰.百香果套种生姜双丰收高产栽培技术[J].南方农业，2015（33）：46.

[4] 袁潮静.百香果优质丰产栽培技术[J].中国园艺文摘，2018，34（4）：221-222.

（责任编辑：赵中正）