黄淮地区优质高产水稻栽培管理技术要点

杜兴华 沈林玲 刘艳

摘 要 水稻在我国具有十分悠久的种植历史，是我国大部分人口的主食，在日常生活中占据着极其关键的位置。在水稻的发展过程中，为提高其产量和品质，水稻栽培技术不断更新和完善。黄淮地区年降水量在1 000 mm左右，存在着雨热同期以及暖热多雨的气候特点，十分适宜种植水稻，基于此，对黄淮地区优质高产水稻的栽培管理技术进行介绍，为相关水稻种植者提供参考。

关键词 水稻栽培;高产;管理;黄淮地区

中图分类号：S511 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.09.016

新经济常态下，人们逐渐提升了对水稻栽培技术的重视。和传统栽培方式相比，优质高产栽培能够促进水稻质量以及产能的提升，实现种植户的增产增收，对水稻优质高产栽培技术予以探讨意义重大。

1 水稻田土地选择

在对水稻种植土地予以选择的过程中，需秉承为水稻创造优良立地环境的原则，同时这也是落实好优质高产栽培技术的前提条件[1]。对此，需细致地思考以下内容：1）水稻种植区域灌溉条件是否有清洁的水源，能够满足水稻生长对于水源的需求;2）早晚两季水稻种植温差应维持在15 ℃之内，防止水稻种植温度过低或过高而影响水稻的正常生长;3）种植者需对土壤条件予以详细分析，防止水稻种植在农药残留高以及重金属含量高的土壤中;4）种植地应拥有极佳的光照条件，确保能够满足水稻对于光照的需求。

2 科学选种

要想从源头促进水稻产能的提高，需对水稻品种予以科学的选择。现阶段，大部分农户青睐于组合式新型水稻，因为此类水稻能够保证较高的产量。在实际选择中，应坚持因地制宜的原则，并将品质好、粒多穗大的品种放在首位，确保水稻种植可以实现稳定高产的预期目标。就组合式水稻品种而言，应将重点放在其所拥有的抗病性、抗倒伏以及耐肥性等方面。

3 合理播种育秧及移植

在水稻的种植过程中要掌握好播种时期，尤其是在对水稻进行播种育秧时，温度不宜过高或过低，通常需将温度维持在12 ℃，以此来确保水稻育秧后温度的稳定性，在此过程中，若温度过高就会影响秧苗成活率。同时，在对水稻予以播种育苗的过程中，还应该选择在适宜的天气进行，天气状况不同，产生的控水量与排水量均会出现差异。此外，科学的种植密度可以确保水稻后续的正常生长，若水稻种植密度较高，那么就会出现土壤肥力与水力不足的情况，不利于水稻健康生长;若种植密度较小，则会影响土地保温效果，进而影响水稻产量。对此，若采取机插的方式，那么每667 m2应种植1.5万～1.8万穴，每穴3～4株;若采取手工插秧的方式，每667 m2应种植1.2万～1.5万穴，每穴3～4株。

4 增强田间管理

4.1 水分管理

水稻从育秧到成熟所需要的水量较大，其中水稻生长所需的水属于生理需水，对养分、温度以及湿度等进行调节的水则为生态用水，此外还涉及耕作用水。结合黄淮地区实际情况，每667 m2水稻的耗水量为300～450 m3，其中泡田水量为40～120 m3，叶面蒸腾量为110～150 m3，田面渗漏量为60～100 m3，株间蒸发量为70～140 m3。另外，当水稻进入分蘖高峰期之后进行排水晒田，能够减少无效分蘖的出现，进而优化稻田光照与通风条件，培育出健壮、无病的水稻秧苗，促使水稻更好地吸收養分。同时，晒田应适度，并结合苗情、土壤以及气候等相关条件进行。

4.2 除草管理

除草管理的目标是科学地清理水稻作物混合的田间杂草。在水稻插秧工作完成7天后，应对水稻种植田进行一次追肥处理[2]，可以在此次追肥的过程中混合除草剂，并将其均匀的喷洒到水稻田中，能够有效防除杂草，除草剂可选用丁草胺（65%）除草剂，维持1 500 kg·hm-2的喷洒浓度。此外，对水稻进行除草的过程中应避免频繁开展田间作业，不然会对除草效果产生影响。

4.3 施肥管理

土壤肥力是影响水稻质量的重要因素之一，土壤中包含的无机肥和有机肥均为水稻生长所需，如氮、磷、钾肥与鸡粪等，对其予以科学施用能够促进稻米营养性与精米率的提升。但在实际施肥时，并非肥料用得越多就越有利于水稻生长，因为肥料堆积过多会导致水稻出现死亡的情况。秧苗移植后，需在秧苗分蘖期施占总氮肥量50%～60%的氮肥，8～10 kg;若插秧与移栽的时间较晚，那么施加的氮肥需要根据实际情况降低至40%～50%。部分地力较为薄弱、秧苗长势较差的稻田分蘖期较晚，施肥时间可适当提前。

5 病虫害综合防治

若在水稻秧苗生长阶段出现病虫害且没有及时进行处理，那么就会影响水稻产量，甚至于出现水稻绝收的状况[3]。纹枯病、稻瘟病以及恶苗病是较为常见的几种水稻病，稻叶螟、稻飞虱以及潜叶蝇是水稻生长过程中较为常见的虫害。水稻出现病虫害之后，应及时根据病虫害发生情况选择适宜的农药，经合理配制之后均匀喷洒到水稻秧苗上，避免病虫害逐渐扩大。若病虫害极其严重，应及时咨询相关专业人员，科学合理地进行防治。水稻纹枯病防治一般在水稻处于分蘖后期、病穴率高于15%时进行，采用5%的井冈霉素1 500 mL·hm-2兑水750 kg喷洒;也可以兑水6 000 kg，运用泼浇的方式施用，此方式的效果更好，但是会浪费大量水资源。防治稻瘟病可运用20%的三环唑可湿性粉剂1.5 kg·hm-2兑水750 kg，在水稻破口期采取喷雾的方式进行。虫害既可通过施用农药来进行防治，也可以通过引进天敌来防治，其中农药效果好但会出现农药残留问题。

6 结语

通过对优质高产水稻栽培技术的正确运用，能够有效促进水稻质量与产量的提升，进而推动我国农业经济实现更好的发展。因此，应增强对优质水稻栽培技术的运用与推广，让我国水稻种植业能够迈上新台阶。

参考文献：

[1] 何明荣.优质水稻高产高效栽培技术要点[J].南方农业，2018，12（20）：7-8.

[2] 徐摇.水稻优质高产栽培新技术要点[J].南方农业，2018，12（27）：7-8.

[3] 徐源，祝开清.优质高产水稻栽培技术相关要点探析[J].南方农业，2017（18）：24，27.

（责任编辑：赵中正）