厨房里的“食物医生”

厨房不仅是一个制造美味的地方，它还有个新用途，那就是用来治病。像洋葱、土豆、燕麦等这些我们每天吃的食物不仅充饥果腹，还具备着特殊的防病治病作用。因此，向大家推荐以下各种“食物医生”。

外科医生

洋葱：对付蜂蜇。如果被蜜蜂蜇到，洋葱此时就可以大显身手了，用一片新鲜的洋葱涂于蜂蜇处，洋葱中的酶就可以阻止毒素扩散和发炎。

茄子：對付皲裂。茄子茎、叶、根煎汤洗患处，可防治冻疮，皲裂和脚跟痛。

白萝卜：对付烫伤。白萝卜生捣汁，涂患处，可治烫、烧伤。

山药：对付手足冻疮。用干山药一截，磨细敷上。有乳腺炎、乳房肿痛时，可研生山药泥外敷。

苦瓜：对付疖肿阳痿。苦瓜有降糖、杀菌作用，水煎内服可治糖尿病、细菌性痢疾，捣烂外敷可治疖肿、阳痿。

芹菜：对付跌打损伤。芹菜30～50克，捣烂外敷能散瘀破结、消肿解毒，用于治疗跌打损伤、痈肿疮毒。

内科医生

啤酒：对付心脏病。啤酒可以美容已不是什么新闻了，但啤酒可以减少患心脏病的可能性，则很少有人知道。实验证明，如果保持1天喝1杯啤洒，就会大大降低患心脏病的可能性。必须提醒大家的是，啤酒可以治病也可致病，关键是饮用的量。如果每天饮1杯就可预防心脏病，1天饮两杯或以上反而会引发心血管疾患。

橘子汁：对付高血压。橘子汁中含有丰富的钾、钙和维生素C，有助血压的下降。因此，养成经常饮用橘子汁的习惯，有助保持正常血压，同时也减少了由高血压引发心脏病的危险。

苏打水：对付尿路感染。如果患有尿路感染如膀胱炎等疾病，可以将半茶匙的小苏打溶在200克水中饮用，每天一到两次，这样可以降低尿液的酸性，从而缓解疼痛。

鱼：对付哮喘。有研究发现，多吃鱼可以润肺、补肺，从而可以缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，就像在急诊室里医生会用含镁类药物来缓解哮喘症状一样。对于患哮喘的病人，医生建议：最好每日3餐中至少吃1次鱼类或其他海产类食物。另外，绿色蔬菜中的菠菜也有同样的功效。

生姜粉：对付恶心。恶心一般由低血糖造成，生姜却能够帮助血液保持一定含糖水平。如果晕车，不妨带上一些生姜粉，提前服用可以很好地预防头晕和呕吐。

茶：对付头痛。头疼一般多由血管变化而起，此时喝杯茶，茶中的咖啡因可以抑制血管收缩，进而减轻头痛，最好少吃香肠等加工的肉类，以及味精、红酒、巧克力和柠檬等，因为研究显示：20%偏头痛患者的犯病原因与这些食物有关。

果仁巧克力：对付记忆减退。裹在巧克力里面的杏仁含有的维生素E，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。

茴香：对付受凉腹疼。着凉胃腹疼痛，可用茴香2两，炒热用布包了，热敷痛处。

五官科医生

甘菊茶：对付口腔溃疡。冲泡一杯甘菊茶，晾凉以后饮用，不要急于咽下，先在口腔中来回漱口，每两小时1次，这样就可以减轻口腔溃疡引起的炎症了。

口香糖：对付齿黄。当你在喝茶或咖啡以后，及时咀嚼一块无糖口香糖，口腔会分泌更多的唾液，这样，色素就没有机会停留在口腔中了。

丁香油：对付牙痛。牙疼不是病，疼起来真要命。赶紧用棉花蘸些丁香油涂在疼痛处，用丁香具备的天然止痛功效来对付疼痛，会收到立竿见影的效果。

韭菜：对付流鼻血。鼻子出血不止时，取韭菜少许捣烂，塞入鼻孔仰卧，血即止。

皮肤科医生

牛排：对付秃头。如果说吃牛排可以治秃头，大部分人会大吃一惊。但经过科学家研究发现，牛排确有此功效。如果你不想年纪轻轻就成了“地方包围中央”，那就每到吃饭时别忘了吃块瘦牛排。科学证明，经常吃瘦牛肉的人，即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。

燕麦：对付皮肤瘙痒。把燕麦用纱布包上，让淋浴器中的水透过此纱布包，燕麦淋浴可以帮助治疗湿疹、皮肤干燥和瘙痒，因为燕麦中含有抗炎症和止痒成分。

香蕉皮：对付疣状痣。香蕉皮也是大有用处的，其中含有抗病毒成分，可以用来治愈疣状痣。用熟透的香蕉皮内侧涂在患处，每晚睡前涂1次，疣状痣就会减轻或消失了。

大蒜：对付脚气。将大蒜涂在患处，可以抑制和消灭真菌，还可以止痒。