2型糖尿病患者护理应用个性化饮食护理干预的效果分析

赵敏

【摘 要】目的：研究分析针对2型糖尿病患者采取个性化饮食护理干预对血糖控制的效果。方法：将2018年1月至2018年6月在本院接受治疗的2型糖尿病患者86例设为研究对象，经电脑随机法分组为观察组（43例）以及对照组（43例）。对照组患者接受常规饮食宣教，观察组患者接受个性化饮食护理干预。对比两组患者的护理前后的血糖变化情况。结果：护理后两组患者的空腹血糖以及餐后2h血糖均显著低于护理前（P<0.05），护理后观察组患者的空腹血糖以及餐后2h血糖均显著低于对照组患者（P<0.05）。结论：临床上在2型糖尿病患者的治疗护理中采取个性化饮食护理干预能够起到良好的血糖控制效果，值得临床推广。

【关键词】用个性化饮食护理干预；2型糖尿病；空腹血糖；餐后2h血糖

【中图分类号】R685 【文献标识码】A 【文章编号】1005-0019（2019）15--01

2型糖尿病患者在诊治的过程中相对要更加注重饮食搭配的合理性，因此我院尝试采取个性化综合饮食护理的方式改善预后，促进病情恢复。为了探究分析个性化综合饮食护理在此病症治疗当中发挥的实际效果和拥有的实用价值，我院特地选取了部分患者作为观察对象进行对照研究，现将报道整理如下。

1 资料和方法

1.1 一般资料 将2018年1月至2018年6月在本院接受治疗的2型糖尿病患者86例设为研究对象，经电脑随机法分组为观察组（43例）以及对照组（43例）。对照组中患者男性24例，女性19例，年龄在42岁至77岁之间，平均年龄为（64.66±2.96）岁；观察组中患者男性23例，女性20例，年龄在43岁至77岁之间，平均年龄为（64.71±2.91）岁。两组患者的性别、年龄基础资料差异不存在统计学意义（P>0.05）。

1.2 方法 本次研究我们将选取的患者分为对照组和观察组，首先两组患者都要接受常规饮食宣传教育，观察组在此基础上实施个性化综合饮食护理干预，护理人员结合实际病情和自身的饮食喜好制定个人信息档案，给予综合全面的病情评估[2]，完全掌握之后制定护理干预方案，并且分别在接受护理前、护理后3个月、护理后6个月和护理后1年测量空腹血糖值、餐后2小时血糖值和体质量，仔细记录并进行组间对比。结合每位患者的文化水平使用合适的语言加强饮食指导，必要时还可以教授患者比较实用的一些烹饪技巧。患者自己也要学会参考饮食搭配表中的少量案例，选取自己喜欢又符合疾病康复要求的几种食物，护理人员还可以将这个菜单处方打印出来便于长期保存[3]。主要内容为：增加蔬菜摄入量，可以适当食用牛奶、瘦肉、豆制品等等。严格限制各种甜食。包括各种食糖，糖果、水果（如苹果、香蕉、水蜜桃、大枣、梨等尽力少吃或不吃，吃水果时间在两餐之间或睡觉之前，此时血糖高峰水平开始下降），甜点心，饼干及各种含糖饮料等。患者宜少荤多素，少肉多鱼，少细多粗，少油多清淡，少盐多醋，少烟多茶，少稀多干，少吃多动。改变进食品种，吃带叶、茎 类蔬菜，少吃根，不吃油炸食物或过油的食物，不勾芡淀粉等。

1.3 观察指标 详细观察并记录两组患者在护理前和护理后各个时间段的血糖值，包括空腹血糖值以及餐后2小时血糖值，组间数据进行对比

1.4 统计学方法 采用SPSS18.0软件研究内的数据开展分析，采用均数±标准差表示计量资料，實施t检验，采用率表示计数资料，开展X2检验，P<0.05具有统计学意义。

2 结果

研究显示护理后两组患者的空腹血糖以及餐后2h血糖均显著低于护理前（P<0.05），护理后观察组患者的空腹血糖以及餐后2h血糖均显著低于对照组患者（P<0.05）。见表1。

3 讨论

2型糖尿病是最为常见的一种糖尿病征象，以高血糖代谢为主要特点，因为2型糖尿病患者血糖会在很长的一段时间之内都保持在较高水平，所以身体的各个组织器官都会受到不同程度的损伤，也就更容易引起功能障碍[4]。

作为慢性病的主要类别，2型糖尿病患者需要注重饮食的搭配，传统方法往往是通过口头教育和图片宣传作为该病的宣教，由于操作繁琐使得患者比较难适应，治疗依从性相对较低[5]。本次研究当中我们对观察组采取了个性化综合饮食护理干预，结果显示观察组患者的空腹血糖值、治疗效果、体质量和餐后2小时血糖值都要优于对照组患者，说明严格控制饮食有着相当有效的效果，通过改善人体代谢提高患者的饮食依从性。

综上所述，结合本次的研究结果，对2型糖尿病患者实施个性化综合饮食护理的确可以抓住促进病情迅速康复的关键点，空腹血糖值、体质量以及餐后2小时血糖值变化幅度较大，不仅主要临床病症得到改善，而且还可以一定程度增强生活质量，有着很重要的实际应用价值和意义，值得其他科室借鉴和推广。

参考文献

易湘婵， 龙良， 邹东华， 等. 连续饮食护理干预对老年2型糖尿病患者的效果研究[J]. 中国实用护理杂志，2016，32（z1）：1.

杨素华， 胡细玲. 社区家庭护理干预对2型糖尿病患者血糖控制的效果分析[J]. 现代临床护理，2016，15（1）.

史延丽. 围术期护理干预在2型糖尿病患者肝胆外科手术中的临床应用[J]. 检验医学与临床， 2016（22）：92-94.

赵素平， 张健， 姚溪. 护理干预对2型糖尿病患者负面情绪及糖代谢的影响[J]. 实用临床医药杂志， 2016， 20（14）：24-26.

景良洪， 曾艳丽， 宋凤平. 综合护理干预对2型糖尿病患者血糖血脂水平及心脑血管事件的影响[J]. 检验医学与临床， 2016， 13（12）.