果树栽培管理措施及种植技术要点研究

常美英

随着社会的发展，人民生活水平大幅度提高，对农产品质量要求也逐渐提升，这导致水果消费日益增长，林果产业也迎来了良好的发展机会。在此背景下，林果产业果树栽培管理措施及种植技术受到国家及业内人士的重视。本文通过浅析果树栽培技术，对其种植技术进行研究，希望通过此次探讨能将果树栽培管理技术及种植技术进行推广。

随着农业经济的发展，林果产业逐渐成为农业发展的重点，林果产业的果树栽培技术和种植技术也开始受到业内人员的重视。为优化农业产业结构调整，促进林果产业的整体发展，政府对林果产业资源开发和栽培技术研究等，给予足够的重视，同时投入了大量的资源，以促进林果产业的产业升级，优化林果产业结构，提升林果产业的经济效益。

一、果树栽培的管理措施

1、土肥管理

在果树栽培的过程中，要注意科学施肥，保障果树生长的营养需求之后，还能避免造成土壤矿物质含量超标。例如氮肥中正常的氮元素含量能促进果树生长，但施入过量的氮肥会导致土壤板结，影响果树对土壤中的营养成分的吸收，甚至抑制果树的生长，产生毒素。因此，在施肥的时候要控制次数、施肥量等问题，科学施肥。同时要做好土壤的翻耕，調整土壤的生态环境，注意药剂和化肥的使用，通过投入适当的有机肥来改善土壤的质量。

2、种苗选择

果苗的选择在果树栽培过程中有着重要的作用。除了果园的选择，在果园建设过程中要注意果苗的选择。果苗的筛选需结合种植地区的现状、地区气候、林果种植产业结构、市场需求因素，确保果苗种植后能够更好的生长发育，结出优质的果实，从而提升果树果实的产量和质量。

3、果实套袋处理

为避免果实在发育过程中受到害虫及鸟类的破坏，影响果实的质量和外观，果园管理员要对果实进行套袋处理。果实的套袋处理一般在果实进入膨大期时进行，套袋处理不仅能防止病虫和鸟类的危害，还能保持果实色泽和饱满度，但要结合实际情况进行套袋处理，注意不同品种的果树套袋期上的差异。

二、果树种植技术的要点

1、科学的选择种植地

不同种类的果树种植环境有着比较大的差异，对光照、水分、土壤等有着不同的需求。种植地的选择要根据果树品种的需求进行选择，充分考虑环境、气候、海拔等因素，同时远离工业污染区。根据地区种植结构及果树生长需求，选择土壤深厚、有机物含量丰富、灌溉方便、地势平坦的平原为宜，同时要做好种植环境土壤的检测工作。

2、适时的定植

定植要做好开沟和灌溉工作，一般在入冬前完成，待春季土壤解冻后要进行及时的定植。定植前要对果苗进行适当修剪处理，将多余的枝干、根系剪除，再进行定植。定植回填后，轻轻将果苗往上提，确保果苗根部与土壤充分接触，利于吸收土壤中的营养成分，同时还要注意定植前基肥的施入工作，将完全腐熟的有机肥施入翻耕后土壤中，翻耕深度一般35-50cm为宜，确保定植前土壤的肥量。

3、科学的进行追肥

定植后的果苗要进行追肥处理，追肥最佳时间最好控制在果树落叶后到第二年萌芽前，肥料要以有机肥为主，当然也要适当的施加部分无机肥。根据树冠的大小，在周围挖开施肥坑，深度要结合果树的根部系统，一般深度1.5m为宜，宽度0.5m为宜，向施肥坑内施入完全腐熟的粪肥，同时向粪肥混入适当尿素，然后回填施肥坑。追肥过程中，要注意化学药剂的使用，以有机肥为主，如粪肥、堆肥等有机肥，最好不要使用化肥。

4、矮化密植

矮化处理是目前常见的果园处理方式，不仅方便果园的管理，而且还增加种植的密度，提升单位面积内果树的产量，同时也是充分利用土地资源的有效方式。通过利用矮化砧和矮化生产品，对果园果实进行矮化，能够提升土壤资源和光照资源的利用，增加果园产量。

5、果树修剪

{1}幼龄果树修剪

修剪幼龄果树时，要注意避免修剪过重而影响果树对营养的正常吸收，一般采取轻剪措施，对果苗枝条进行适当的保留，可通过对部分分枝进行摘心、扭梢、拉开角度等处理抑制其生长。通过修剪幼龄果树，防止果树养分分散，使骨干枝有足够的养分供给，促进骨干枝健壮生长，进而扩大树冠，果树的叶量，为果树的丰产打下扎实的基础。

{2}结果期果树修剪

进入结果期后的果树，因营养消耗过大，会影响树体本身的生长，树体营养的不足会严重影响果实的成熟，出现大小年的现象。因此，为保持树体营养的供给充足，果树结果期要对其进行修剪。通过合理、有效的修剪来调节花叶与芽叶间的比例，使果树的生长和发育繁殖处于一个平衡的状态，增加树体的营养积累。同时果树结果期的修剪还能改善树冠内部的结果状态，使树冠内部有着良好的通风和采光环境。修剪过程中，要截短部分长枝和多余的弱枝，从而提高果实与果叶的比例，提升果树光合作用能力，确保果树丰产。

{3}衰老期果树修剪

衰老期果树的修剪，要侧重对其组织侧枝及结果枝进行复壮更新处理，除去衰老枝干，及时更新骨干枝，对新的结果枝进行培养，不断改善树体的营养环境，延长其结果年限，增加经济收益。

{4}病虫害预防

病虫的危害一直是果树的生育周期内巨大的威胁，为避免果实“受到虫害”，影响其商品价值和提高果实质量，就需要做好预防处理，对果实进行套袋处理，还有对果园环境进行清理，对果园内脱离果实及腐败脱落的果叶进行清除，集中销毁，病虫害要及时发现然后全部清除，避免病虫害的的扩散。目前大部分果园病虫害预防还是以化学药剂除为主，生物除害尚未得到普及，虽然能有效防止病虫，但长期的化学药剂喷洒，会使化学药剂残留在果实表面，对食用者的身体健康造成威胁。当果园发生病虫害时，可选择在果园内释放病虫害天敌、使用振频式捕虫器、害虫贴等绿色科学的有效方式进行处理。预防果实病虫害因生物预防为主，化学药剂为辅，保证果实的绿色健康。

总之，果园果树栽培过程中需要对地区气候进行充分考量，运用种植技术，因地制宜的选择符合地区气候及市场需求的果苗，对果园土壤进行科学合理的处理，在适宜的时间内进行定植，科学有效的对果树进行追肥、修剪、预防病虫害，提升果园果实产量及质量，对病虫害选择绿色生物的除害方式，使果园果实产品符合人民群众对农产品绿色健康的需求。

（作者单位：030100山西省太原市阳曲县农业农村局）