玉林：荔枝品改硬伤软肋变优势

玉林市荔枝树原木90%以上是售价低廉的六月红！然而，近年来外地荔枝产区却纷纷来到玉林市求购六月红荔枝品种，这是怎么回事？原来，六月红荔枝虽然品质不高，但果树却有一个其他果树无可比拟的优点……

引 子

今年玉林市的荔枝市场销售尾季，与往年有些不一样。

7月中旬，玉林城区各大小水果摊（店），晚熟的桂平麻垌荔枝成为买卖主角。往年此时，一般是这种荔枝唱独角，但今年略有不同，在不少高端水果店，每公斤标价30元至60元的本地仙进奉、无核荔等晚熟品种才刚刚上市，玉林本地荔枝的供应期将延长近10天。这意味着，玉林的荔枝品改在早、中熟品种取得规模效应同时，晚熟品种也开始发力。而更让人关注的是，荔枝品改已经成为玉林外出农民回归农业最热门的创业项目之一！

嫁接排斥反应最小六月红是荔枝品改的最佳母株

玉东新区鹿塘村社区的邓承坚今年做了一件非常划算的生意：他和几个同伴用1万元包下社区失管的荔枝树，最后收获2万公斤果，按照每公斤10元的收购价，总收入20万元左右，除去人工等支出，利润可观。

鹿塘村社区的荔枝品种基本上是玉林最常见的六月红（也称禾荔），这种品种往年最贱价，虽然今年卖出了好价钱，但邓承坚仍铁定了心，要把承包的100亩六月红全部嫁接品改为仙进奉。从7月1日开始，他就一边摘水果，一边请人锯木，启动嫁接工作。近日，他又做了一单特别的荔枝生意，更让其觉得品改是帮助整个社区荔枝产业再次兴盛最正确的事情。

云南省红河州屏边县是该省最大的荔枝产业基地，品种以妃子笑为主，种植面积占全省的50%以上。今年7月5日，该县农业农村局派出一个工作组到玉林考察荔枝产业的情况，并到邓承坚果园采购了100公斤荔枝，请当地农民剥去果肉，只保留果核带回去。

工作组负责人告诉记者，这些果核是科研实验用的。原来，该县把荔枝产业列为扶贫攻坚的主要产业，准备扩大种植规模，而荔枝品种改良的最佳母株就是产自玉林的六月红。“六月红的亲和性是最好的，几乎所有的荔枝品种都可以在玉林的六月红嫁接成功，而黑叶等大宗品种用作母本嫁接其他品种排异反应大，嫁接芽成活率低。”

这一资讯，对邓承坚触动极大，更坚定了他对荔枝品改的信心。

六月红占90%以上荔枝品改大有可为

就整个玉林市的情况，玉林市农科院国家荔枝龙眼产业技术体系玉林综合试验站站长莫振勇曾经作过调查：玉林市的荔枝树原木90%以上是六月红！国内其他的荔枝产区扩大种植或者改良品种，很多是从玉林引种六月红作为母树，玉林市如果进行荔枝改良，可在大树的基础上直接进行，见效快，成活率及产量都非常高。“过去玉林荔枝产业结构最大的劣势，现在却有可能转化成优势！”莫振勇说道。

莫振勇的观点有许多市场成功案例可以佐证。

例如，仙进奉是玉林市较迟引进的优良品种，现已在北流市及福绵区形成了规模效应、赚钱效应。这个品种在2015年引进，2018年小规模市场供应，在今年单株产量不理想的情况下由于挂果树多，总产量仍比去年有了数倍的增长。其中，北流市龙安村仙进奉总产量达到8000公斤，加上该村周边村形成的仙进奉产业带，总供应量超过1.5万公斤！在广东省仙进奉原产地大幅失收的情况下，龙安村成为其产品的重要补充地。“我们的优质果，广东老板收购价每公斤80元，质量相对较差的主要供应本地市场，收购价也达到每公斤50元至60元！”

而玉林仙进奉今年最大的赢家是北流市润丰水果种植专业合作社。该合作社在北流市隆盛镇平坡村拥有33.33公顷仙进奉果园，管理很严，没有果园负责人电话通知允许，外人根本进不去。“这里的荔枝市场价值太高了，一颗荔枝相当于3元钱，果园不得不进行非常严格的管理！”果园技术员陈永泉说。记者在该合作社的果园看到，这里每株果树都挂满了果，该果园仙进奉产量今年可达到2万公斤。该果园也成为广东老板争夺的标的，最终一名老板以每公斤140元包下该果园大部分荔枝。

如果玉林大面积的六月红果树都进行了品种改良，带来的经济效益难以想象！

荔枝品改目前靠市场的力量推动

玉林市荔枝品改的成功，市场的力量功不可没。

目前，玉林市的荔枝品改基本由荔枝水果专业合作社主导。北流市日荣水果专业合作社位于该市六麻镇天峰岭顶的荔枝果园，种植品种主要是无核荔、贵妃红，6月中旬以来，该园迎来了北流市沙垌镇秀塘村、新丰镇观南村、六麻镇达和村、广西金穗集团、兴业民众专业合作社等100多个参观团，远的来自贵港市、南宁市等地市。在看了该园荔枝的生产情况后，参观团大多当场下了嫁接订单，日荣水果专业社今年以来接到的订单已经超过30万元，预计明年的订单有100万元。

玉林的荔枝品改形成了如下模式：荔枝专业合作社从外地引进优质品种，在自己的核心果园嫁接培养成功；出果后，打开销路，果园多年获取不菲的市场收益；周边荔农看到后，尝试请专业合作社帮助改良品种；越来越多荔农尝到品改的甜头，要求合作社帮助嫁接的人越来越多，合作社的嫁接生意越做越大。而为了保证嫁接成功，合作社承诺保证嫁接芽的成功率，提供3年的义务技术指导。

莫振勇认为，这样的市场推广是可持续的，品种经过多年的市场验证，证明本土可种植，市场有销路。

莫振勇还认为，应该集中一定的扶贫资金支持市场优势品种的推广，并引导资本力量参与。

目前，越来越多的社会资本开始介入荔枝品改，并带动扶贫工作。润丰合作社负责人周业生1997年离开家乡到广东经商开厂，2015年承包家乡丢荒的荔枝园进行品种改良，总投入超过500万元，也成为当地最标准、最规范的荔枝果园。“我回归农业目的就是希望复兴家乡的荔枝产业，荔枝作为玉林种植最广泛的果树，在北流中南部乡镇几乎家家户户都有，在产业扶贫方面潜力巨大，希望政府加大扶持力度!”