承千年一叶 做百年品牌

铃铛

云南省普洱市位于我国西南边陲，是“世界茶树”的原产地中心地带，普洱茶和茶马古道的发祥地和起源点， 以“世界茶源”“中国茶城”“普洱茶都”美誉著称。唐咸通三年，樊绰《蛮书》曾记载：“茶出银生界诸山、散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”，这是最早有关云南茶叶的文字记载。“银生城”即今景东县城，银生茶山，可谓千年一叶，延绵悠远。2019年春节，我有幸走进银生茶庄园，经历一场佳茗茶会！

一芽一叶总关情

二月的银生茶园，郁郁葱葱，青翠欲滴，淡雅茶香扑面而来。梯田式的茶园，层层茶树错落蔓延。清晨，云雾蒸腾，亦真亦幻，如同仙境！傍晚，夕阳西下，岁月静好，温暖如初。那一刻，你会被这里的灵性所感染，焕发出对美丽生命的无限挚爱。

茶庄所属的银生茶业有限公司自有茶园2700多亩，有5个茶叶初制所、1个普洱茶加工精制厂和1个茶庄园。在茶庄园，大家习惯地称公司总经理侯建荣为“庄主”。侯庄主，普洱本地人，个头不高，皮肤黝黑，敦实厚道，与茶叶相交三十余载。他告诉我，茶庄现有茶地210亩，从1994年开始种茶。这里曾是一片森林，纯净自然。二十多年，他们努力守护好这片茶园，希望为子孙后代留下这片净土。如今，银生茶庄园，聚集天下宾客，爱茶好茶之人相聚相惜，人与自然融为一体，已成为当地“绿水青山就是金山银山”鲜活实践典范。在这里，美丽茶山与绿色经济相融，美丽生态与增收致富共生，美丽环境与美好生活辉映，让人们感受到了绿色发展的美好未来。

品质为先是王道

银生古城作为我国最早的茶叶生产和流通中心，是最早生产晒青毛茶（普洱茶原料）的地方。鉴于这份历史渊源，侯庄主始终秉承着将“银生”品质传承下去的责任感，他认为做好产品是关键，这不但关涉公司发展，更涉及千家万户的茶农。茶园中，随处可见LED杀虫灯、黄色粘虫板、生态灭虫器等设备，茶园管理环保生态，不施用化肥和农药。生态茶园，让茶农茶商得了实惠，也为子孙后代留下了青山绿水。据了解，银生茶上世纪90年代就通过了绿色食品认证，4款茶产品送日本专业农残检测120项全部0检出。侯庄主是茶专业出身，他坚信，品质要靠兢兢业业做出来，是从守好生态、种好茶园、管好车间锻造出来。要确保每一批茶品质一样，年年品质都一样，只有这样才能经得起市场的竞争、行业的洗礼、茶友的品评，才能立于不败之地，这也是银生茶的灵魂所在和立足之本。“无由持一碗，寄予爱茶人。”在这里，我感受到了中国茶人的信仰与持守，匠心与传承。

品牌树立靠历练

品牌是信誉，是信用，是信任。对于品牌，侯庄主有着自己深刻的理解。他说，品牌不是打造出来的，是靠长期坚持品质历练出来的，广告只能打造名牌，不能打造品牌。公司2002年商标注册“银生”，十多年来一直靠品质说话，银生茶业的品牌目标是：做百年“银生”。在这里，我欣喜地感受到，一个土生土长的本土民营企业一步一履踏实前行，一行一思不忘初心的品牌发展之道。当前，随着信息科技的飞速发展，信息的交流日益便捷和透明化，现代物流的高速发展更是缩短了时间和空间。对此，侯庄主也经历了一场销售变革，有着自己独特的品牌营销之道。他自信满满地说 ，网络经济和体验经济的快速发展，推动我们必须进行品牌推广和产品销售的变革，打破原有藩篱，实现产地与终端消费者的面对面，这样才能增强信任、增强黏度、增强竞争力。目前，银生公司采用“微营销”方式，维护十几个微信群，共有稳定“微茶友”四五千人，其中不乏年消费百万以上的消费大户，也有年消费一两千的家庭生活用茶的消费散户。对于这些客户，无论大小，银生像待亲人一样真诚，分期分批安排大家茶山旅游、实地体验、现场品茶，建立起很高的忠诚度和信任度。客户的信赖已经成为银生一步一个脚印前行的最大动力。

茶旅发展相依

茶文化是中国传统文化的精髓，历经数千年而不衰，积淀丰厚。新时代快生活，不但没有让茶文化隐匿于世，反而焕发新颜。近些年，茶乡旅游悄然兴起，发展迅速。银生茶业有限公司2014年建成了银生普洱茶庄园，庄园内有大叶种品种园、茶叶采摘和制作、普洱茶发酵和压制、茶艺茶道体验和茶叶技术培训等多个茶旅游体验项目。“遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。”在那里，人们摆脱世间烦忧，漫步茶园观光，带上草帽，背起箩筐，上山采茶、进场制茶、雅室品茶、茶会赏茶，修身养性，乐在桃源。经过几年的发展，茶园变景区，庄园年均接待量达6000多人次，游客的到来，有力地促进了公司茶产品销售和品牌推广。茶区的一二三产深度融合发展，种植、加工、流通、文化、教学、旅游和谐推动，满足了市场多元需求，延长了产业链，增加了附加值，培育了茶产业发展新动能，也成为茶区脱贫、促农增收的有力抓手。据了解，银生茶业有限公司的主要基地是在镇沅县者东乡的深度贫困山区，银生公司把茶厂办在山区，让茶农有了稳定的收入来源，也懂得了勤劳致富的道理。据统计，2018年银生茶农年人均收入14800元，较2013年增收幅度超过50%。

茶乡旅游是新型经济业态，也是传统文化业态的传承和复活，其发展有利于茶文化、茶民俗和乡土文化遗产保护传承，是展现和传播茶乡生态文明的重要窗口。茶旅发展既加快了产业融合，又保护了当地的生态环境，不仅有助于中国传统文化继承与发扬，又大大提升了人们的旅游品质，实现了经济效益、生态效益和社会效益的统一结合，可谓前景大好。

前路漫漫需定力

过往已去，未来可期。面对眼前的美景，蓬勃发展的势头，侯庄主却有着深深的忧虑。他说，对于这片绿水青山，各路资本已虎视眈眈，高端养老、墓地产业纷纷觊觎，政府招商引资热情不减，作为一个土生土长的民营企业家能否扛得住资本大军，能否守得住这片茶园，能否继续带着深山里的老乡们增收致富，都是未知数。

资本是“双刃剑”，当它发挥积极作用时，其促农发展、促民增收的成效显著；而当它逆向发威时，其侵农害民程度异常惊人。中国农业企业虽总体弱小，但在推动农业产业化、带动农村经济发展、促进农民增收等方面功不可没，当前他们正处于总体爬坡上升阶段，亟需政府的积极维护并理性扶持带动。

笔者手记：

实施乡村振兴，产业振兴是关键。当前，我国茶产业正经历深度调整、进入提质增效发展的新阶段。塑强茶品牌，深入推进茶旅融合，以茶兴旅，以旅促茶，品牌叠加，协同发展，正逢其时，大有可为。但正如侯庄主所言，目前银生还很弱小，尚处于初建状态。对于中国茶旅发展而言，亦然如此，也存在着规划滞后、标准缺失、基础设施建设跟不上、茶园景观单一、产品深加工能力不足等一系列問题。2016年，农业农村部成功举办了首届中国国际茶叶博览会，习近平总书记亲发贺信，给予中国茶产业发展极大鼓舞，为塑强中国茶品牌、推广中国茶企业、弘扬中国茶文化、促进世界茶贸易搭建了广阔平台，其中加快茶产业业态创新、推动茶旅融合则是应有之义。中国茶旅融合发展，根本在生态，精髓在文化，特色在交融，要坚定品牌引领，创新发展，让中国茶园成为世人心之所往，让中国茶品牌唱响全球，实现中国茶世界香。