园区平台大联盟 订单农业新方向

薛莹莹　余先泊

2019年5月25—26日，第三届豫艺种业园区联盟座谈会暨优质瓜菜产品擂台赛在扶沟研究院举行。本次活动由河南省种子管理站、扶沟县人民政府、河南农业大学园艺学院主办，由扶沟县农业农村局、河南农业大学扶沟蔬菜研究院、河南豫艺种业科技发展有限公司承办，主题为“种对、种好、卖好，争取高收益”。

随着我国城镇化进程的加快以及居民生活水平的提高，人们对于高品质瓜菜产品的需求也越来越迫切，瓜菜市场出现了普通瓜菜产品滞销、而高品质瓜菜产品供不应求的现象。针对市场现状，为从供给端提高瓜菜产品质量，满足人们日益增长的对高品质瓜菜产品的需求，同时也可显著提高农民收入，主办方联合种子公司、种植园区及高品质瓜菜销售平台，三方携手打造园区联盟，发展订单农业。订单农业具有“先找市场、再抓生产、产销挂钩、以销定产”的特点，所以首先要求农产品具有一定的消费市场份额，并且可以连续稳定、标准化大量生产，从而对市场营销、品种和种植技术都提出了更高的要求。针对此特点，主办方从3方面向与会代表们作了详细报告。

1. 品种优选    “优质、多样、个性、安全”是农业未来的发展方向，豫艺种业经过近30年的科研和品种推广的积淀，已选育推广了1 000多个优质瓜菜品种，此次活动中，马长生教授重点向大家介绍了多个消费市场接受度高、适合发展订单农业的优质瓜菜品种。优质西瓜品种：彩虹瓜系列的‘彩虹瓜之宝‘锦霞八号，深受消费者青睐，今年的彩虹瓜几乎全被北京、上海、广州、深圳等一线城市的经销商调走，并且供不应求;优质辣椒品种：辣味柔和、脆嫩无渣的‘美辣一号，亩产过万斤的‘新时代，富含维生素C的‘豫甜红等;优质番茄品种：酸甜可口、充满儿时味道的‘酸甜果‘酸甜果101，犹如红色水晶珠帘、硕果累累的‘卷珠帘，富含花青素、具有抗癌功能的‘豫艺巧克力等等。这些品种特点分为2类：一是优质、特色、差异化，价值高;二是是省工、省力、高效率，性价比高，可供园区根据自身产品定位进行选择。

2. 园区升级    订单农业具有市场性、契约性、预期性和风险性，一方面要求园区有一定的市场竞争力和诚信，要能够把握市场方向、提供优质产品、遵守合同约定;另一方面对园区的种植管理技术水平也提出了更高的要求，要能够持续稳定地提供标准化的优质农产品，并具有较高的抗风险能力（包括病虫害、自然灾害的防控等）。大学生创业联盟盟主左明飞结合实践提出“同心同德，群策群力”的口号，从温、光、水、肥、气5个基本面抓起，要在2年内解决生产中遇到的除草和施肥问题。高端瓜菜品种价格诱人，但是好吃难种，对种植技术要求很高，豫艺种业蒋泽民老师专门向大家介绍了彩虹瓜和辣椒的栽培技术，并重点向大家讲解了彩虹瓜膨瓜期和授粉期的关键管理技术，干货满满，受到了大家的一致好评。

3. 销售终端    本次活动邀请了自然仙果、珍果玉蔬等电商平台以及正道思达等商超平台参会，自然仙果孔康总经理发布了500万粒彩虹西瓜以及普通红瓤、黄瓤西瓜333.33 hm2（5 000亩）以上的订单;珍果玉蔬朱珂总经理发布了近2 500万kg的番茄订单;曲辰农业连亚飞总经理发布了300万kg的瓜菜订单;正道思达更是抛出了50亿元订单的橄榄枝，期待与园区联盟开展深度合作。因为部分订单直接面向高端市场，为了更好地保障果品品质，自然仙果孔康总经理对园区提出了评级要求，针对园区规模、种植管理经验、技术员资历等对园区进行分级，达到3～5级的园区才有接受高端农产品订单的资格。

农民说“手中有订单，种养心不慌”，订单农业搭载“互联网+”的快车在全国多地盛行，一步步发展壮大已是大势所趋，越来越多的电商和大型商超平台也加入其中。他们体量庞大，消费者众多，以正道思达为例，50億元的订单绝非普通的专业合作社或乡村组织能够接下的，这就需要众多的园区与合作社联合起来，结成园区大联盟，统一部署高品质品种与配套栽培技术，才能应对越来越大的市场订单。现代农业的快速发展会逐渐改变传统农业落后的面貌，同时对良种、肥料、农机等硬件和农民素质、管理方式、政策体系等软件都提出了更高的要求。21世纪的农业将迎来划时代的发展，挑战与机遇并存，此次活动，豫艺种业洞察市场先机，号召大家加入园区联盟，提升园区实力与收益，希望各位在新时代的农业之路上，都能种对、种好、卖好，取得高收益！