大棚三倍体薄皮甜瓜秋延后栽培技术

曹虹　金荣荣

摘    要： 三倍体薄皮甜瓜由于具有品质优、抗病性强等特点而深受瓜农和消费者喜爱，但是由于三倍体甜瓜种子出芽率低，限制了它更大面积的推广。为了提高种子发芽率，采用新鲜种子播种，其发芽率达到90%。针对该品种育苗特殊性以及黑龙江地区的气候特点和市场需求，大棚三倍体甜瓜秋延后生产更具市场优势。从播种期的选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等环节着手，摸索出一套适合黑龙江地区的三倍体薄皮甜瓜大棚秋季延后栽培技术，旨在为生产者提供参考。

关键词： 薄皮甜瓜; 三倍体; 秋延后; 栽培技术

黑龙江省薄皮甜瓜生产主要以露地地膜覆盖栽培为主，抢早栽培可以获得可观的经济效益，但是抢早栽培需要多层覆盖，增加了生产成本。因此充分利用黑龙江的气候特点和品种优势来开发薄皮甜瓜秋季延后栽培也是势在必行，促进黑龙江省薄皮甜瓜产业可持续发展[1]。三倍体薄皮甜瓜品种由于口感好、甜度高、外形整齐一致等特性深受广大消费者欢迎[2]。但是其种子发芽率很低，大大限制了三倍体薄皮甜瓜产业的发展。笔者采用春夏季制种，用新鲜的未经干燥脱水的种子直接播种育苗，种子成苗率达到90%以上，解决了三倍体甜瓜出苗率低的问题，应用于秋季延后栽培，从而进行大面积示范推广。2017年哈尔滨市农科院蔬菜品种繁育基地大棚进行‘哈甜3号秋季延后栽培试验，综合表现良好，2018年起在黑龙江省哈尔滨市郊区、牡丹江市宁安市等地推广示范种植，种植农户反响效果好。现将‘哈甜3号配套的秋季延后栽培技术总结如下，供生产者参考。

1 培育壮苗

1.1 播种

6月中下旬取三倍體薄皮甜瓜新鲜种子用清水投洗3次，湿播在浇透底水的芽菜盘内，然后覆盖厚1 cm过筛育苗土，上盖一层地膜以保湿，当种子拱土时立即撤掉地膜。待子叶完全展开用8 cm×8 cm营养钵分苗，育苗营养土采用蔬菜育苗专用草炭土，1 m3育苗土均匀撒施500 g多菌灵。

1.2 苗期管理

此时育苗正处于高温，高湿的环境，甜瓜生长快，易徒长，易感病，因此要注意控温降湿。首先育苗棚室天窗和棚膜要掀开完全通风，晴天的中午温度超过32 ℃，幼苗上方需要用遮阴网遮光降温，但是早晚必须要拉开，让幼苗多见阳光，以防徒长。夏季温度高，营养钵苗土容易干，应及时浇水，避免干旱过度影响后期花芽分化。一般在清晨或者傍晚浇透水，不宜在中午喷水。夏季育苗苗龄一般在15～20 d，2叶1心时定植。

2 定植前准备

2.1 土壤消毒

清洁棚室，深翻土壤30 cm以上，并将大块田土拍打细碎。然后用杀菌剂和杀虫剂对棚室土壤进行消毒，旋耙2遍，使药土充分混匀[3]。结合夏季高温季节，将棚室密闭，使温度达到55 ℃，进行高温消毒7～10 d效果更好。

2.2 施肥

秋延后栽培多是一次采摘，因此施足底肥足够保证甜瓜的整个生长过程的需求。667 m2施完全腐熟的鸡粪600 kg、复合肥100 kg、钾肥50 kg。

2.3 整地起垄

采用大垄双行吊蔓栽培，膜下铺设滴灌。秋季棚室内空气湿度大，最好采用膜下滴灌设备以降低空气湿度，减少病害发生。作畦宽1.0 m，高0.2 m的大垄，整平畦面，铺设滴灌管然后覆盖黑色地膜。

3 定植后管理

3.1 定植

按照立式栽培行株距75 cm×45 cm的距离在地膜上用钻孔器（8 cm×8 cm）打定植孔，667 m2定植2 000株左右。7月中旬2叶1心时定植。定植前1 d打开滴灌管道，直到地膜下土壤湿润，含水量达到用手指轻轻按压即可出水的状态。选择下午或者阴天定植[4]，栽完苗后打开滴灌浇一遍回水再封坑。三倍体薄皮甜瓜枝叶生长茂盛，叶表面积大，为了增大通风透光和更好地进行光合作用，定植密度不宜过大。

3.2 温度、湿度和光照调控

黑龙江地区7月份是全年温度最高、湿度最大的季节。因此定植后除雨天外，通风口和天窗都应该都打开，昼夜通风，来降温排湿。8月中旬到下旬天气慢慢转凉时，夜间应关闭通风口，到9月上旬时哈尔滨室外的平均气温为白天23 ℃，夜晚13 ℃，果实恰进入膨大期，果实发育时白天需要28～30℃，夜间15～18℃，需要尽量提高棚室内温度，降低湿度，只在晴天中午适当通风排湿，以减轻病害，其余时间关闭所有通风口。果实成熟后期，提高昼夜温差，促进果实糖分的积累。

3.3 水肥管理

定植后缓苗期间不给水。缓苗后根据土壤墒情在伸蔓期、果实膨大期给水，授粉期间和果实即将成熟时，切忌给水，以免影响坐果率和果实品质。坐瓜后鸡蛋大时结合打药喷施0.3%氯化钙和0.2%磷酸二氢钾叶面肥，叶面肥7～10 d喷1次，促进糖分转化，以提高甜瓜的品质。

3.4 整枝、吊蔓、打杈

三倍体薄皮甜瓜苗期生长缓慢，定植缓苗后生长变得旺盛，尤其正值夏秋气温高的时节，营养生长极其旺盛，因此要及时打杈。为控制植株营养生长过旺导致雌花减少，采用单蔓整枝吊蔓种植，在第5或者第6节位子蔓留瓜。棚室顶端沿畦面拉一根12号铁线，吊绳上端系在铁丝上，待植株缓苗后7～8片叶时打掉底部多余分杈，留1根主蔓。坐果3～4个后，上端多余子蔓全部打掉，待主蔓长到顶端铁线处掐尖。

3.5 授粉

秋季要及时授粉，以免错过最佳坐果期。由于三倍体的甜瓜花粉大部分败育需要采用普通二倍体的雄花花粉辅助授粉，因此棚内需要另外种植普通二倍体甜瓜，或者人工授粉或者蜜蜂授粉。为获得利益最大化，棚室内不额外种植二倍体甜瓜，合理采用激素喷瓜的方法坐瓜。在雌花开花当天上午10：00左右，温度在28～30 ℃时用1%浓度的氯吡脲喷瓜胎，正反面各喷1次，喷完瓜胎去掉一半花瓣做个记号，以免第2天重复喷瓜。

4 病虫害防治

薄皮甜瓜秋季栽培病虫害防治采用“预防为主，综合防治”的植保方针。调节棚室内适宜温度，避免低温高湿引发病害，加强田间管理。定植缓苗以后植株喷1次杀菌剂（75%百菌清800倍液、农抗120 100倍液、72%农用链霉素4 000倍液等），殺虫剂（阿维菌素1 000倍液）。坐瓜7 d后植株长势渐弱，易感染病害，此时在傍晚或者阴天进行1次药剂熏棚，10%百菌清烟剂、10%的腐霉利、10%异丙威，667 m2棚室内放3～5个（75～100 g）[5]。如果不发病，熏棚1次就可以，发病后可以按照具体的病害有针对性的施药。白粉病发病初期可用20%三唑酮乳油1 000倍液或者2%农抗120水剂200倍液喷洒植株，每隔7～10 d喷1次药，连续喷3～4次，严重时可用25%乙嘧酚700倍液和36%硝苯菌酯700倍液一起喷洒植株，可以治疗铲除白粉病。霜霉病发病初期可喷洒25%嘧菌酯悬浮剂1 500倍液，严重时喷洒72%霜霉威盐酸盐600倍液，或50%烯酰吗啉·代森锰锌800倍液，或25%甲霜霜霉威500倍液，轮换使用，7～10 d喷1次。一旦发生细菌性病害，应立即喷47%春雷·王铜可湿性粉剂800倍液或72%硫酸链霉素1 500倍液，喷药时要均匀细致，连续喷洒3次。

5 适时采收

秋季延后栽培的薄皮甜瓜由于成熟时节室外温度不高，整个棚室内温度也不高，瓜的成熟速度相对来说较慢，为了提高甜瓜的品质，不要急于采收，让成熟瓜在瓜秧上延迟数天采收，待瓜脐部微软可以闻到瓜香味，轻扣可发出空空的浊音，即可采收上市。

参考文献

[1]      王喜庆，贾云鹤，尤海波，等. 黑龙江省薄皮甜瓜大棚秋延后栽培关键技术[J]. 中国蔬菜，2010（11）：50-51.

[2] 金荣荣，陈柏杰，汪磊，等. 三倍体薄皮甜瓜新品种哈甜3号的选育[J]. 中国蔬菜，2011（20）：95-97.

[3] 滕彬，陈春梅，周其秀. 甜瓜新品种“湘甜瓜9号”在麻阳示范种植及大棚秋延后立架高产栽培技术[J].农业技术与装备，2015（11）：78-80.

[4] 刘勇健，魏国强. 日光温室秋延后甜瓜高效栽培技术[J]. 北方园艺，2009（3）：152-153.

[5] 包卫红.海蜜4号网纹甜瓜秋延后高产栽培技术[J]. 中国瓜菜，2007，20（4）：37-38.