探讨生姜保护地栽培增产技术措施

2019-08-02苏庆菊张静

农民致富之友 2019年19期

苏庆菊张静

山东省莱芜区大王庄镇，水源充足，山区昼夜温差较大，最适宜生姜膨大期的高产生长。该区境内四季分明，属于暖温带半湿润季风气候，无霜期较长，山东省生姜一般是在“立夏”播种，霜降收获。通过采取保护地栽培技术及春季早播、秋季延迟收获等措施使得生姜产量增产，效益增收，是当地农民脱贫致富的重要途径。

一、品种的选择与处理

1、品种的选择

优质的品种是获得高产的重要因素，根据多年实践，一般选择茎杆粗壮、植株高大、分枝较少、姜塊较大、产量较高的品种。目前适合山东莱芜种植的生姜主要有山农一号生姜、山农二号生姜、山东莱芜大姜及莱芜片姜（莱芜小姜）。一般亩产3000-4000公斤。

2、晾种、选种及掰种

为确保姜苗能健康生长，在播种前一定要对种姜进行科学处理，一般在播前近一月内将种姜，放在室温20℃的屋内摊晾2天，待姜表皮干燥时，把种姜上的泥土进行清除，同时将并烂姜、病姜、受损严重的姜块挑出;选择无病虫、色泽光鲜的健壮姜块作，掰成单块重50-70克作种。

3、种姜消毒及催芽处理

播种前可用200倍高锰酸钾液浸种20分钟，或用100倍40%福尔马林液浸种10分钟进行消毒后晾干。

4、催芽处理

经过上述处理即可进行催芽。一般露地种植生姜可于4月10日前进行催芽，5月初进行播种，如对大棚栽培生姜可于3月上旬进行催芽，在22-25℃下25天左右，姜芽可长至1-2厘米，即可播种，但要注意，用烟熏加温催芽时不能见明火。

二、地块的选择及整理

1、地块的选择

由于生姜根系不发达，既不耐旱，又不耐涝，土壤坚实度对生长姜产量影响很大，所以应选择土壤保肥保水能力强、土层深厚、便于排灌、土质疏松且少重茬地块，土壤以略为酸性为宜。

2、施肥和整地

为使生姜增产、高产、稳产，必须保证土壤养分的供给，一般每亩可施入4500公斤腐熟的农家肥或圈肥，另外可施入硫酸钾150公斤、过磷酸钙35公斤，尿素18公斤，可将以上的全部有机肥及60%的复合肥料作为基肥，并把姜地进行深耕细耙，准备播种;剩余40%的复合肥可在播种后的沟旁进行撒施。

3、生姜播种技术

①按照行距55-60厘米进行划线，顺线起成25厘米宽，15厘米深的垄，垄高10-15厘米，之后用水灌足，一般在4月中旬，当地表10厘米温度稳定在15℃以上时即可将催好芽的姜种进行播种。播种时要求株距为18-20厘米，每亩种植5500株左右。播种后用4-5厘米细土进行覆盖，每亩用100克施田补喷施除草。

②用1.1-1.2m的地膜进行顺垄覆膜，一幅两垄，并用土将膜盖严实。要求做到封边严实、垄向平直、拉力均匀无破损、膜面干净贴垄紧。

③待幼苗在膜下长至1-2厘米时，要及时破膜放苗，并用细土把幼苗孔封严，有利于保墒保温。

四、建拱棚增产技术

1、立柱拱棚建设技术

顺垄按6-8米的宽度，用0.7-1.4米的木桩或水泥柱作为拱棚的立柱;在生

姜播种前扎起骨架，夏天用遮阳网进行降温，秋后将遮阳网撤掉，霜前用塑料薄膜盖上。

2、简易拱棚的建设技术

顺垄用1.4米高的竹竿建成宽3米的简易棚。在霜前一星期用薄膜盖上，收获前部拆除。

3、拱棚管理技术要点

对于拱棚内或气温低于l5℃时要将塑料薄膜盖严压实;为了保证生姜正常生长，要紧密观察棚内温度，若温度达到30℃以上时可将拱棚两头薄膜敞开，甚至在拱棚中间也掀开一个小口进行通风，并根据实际情况进行封棚;生姜喜荫而不耐强光，根据生姜不同生长期对光的需求量决定是否加盖遮阳网，来调节光照;经常观察拱棚发现问题及时加固，防止损坏薄膜;每隔一星期用小水浇灌一次;拱棚盖膜前每亩采取开沟方法追施磷钾肥20公斤;或者在延迟生长期间用磷酸二氢钾或硫酸钾进行叶面喷施1-2次即可。

五、病虫害防治技术

1、姜腐烂病的防治措施

{1}科学轮作换茬、禁止使用有病种姜、要对所追施的肥料进行消毒;禁用污染的水浇地等预防措施;

{2}发现病株病叶要及时清除并销毁，用生石灰粉撒在病株周围进行消毒，或用500倍姜瘟宁液，或用800倍克枯星+1000倍液农用链霉素进行喷雾防治。

2、姜炭疽病的防治措施

在发病初期用1000倍75%百菌清液，或1000倍70%甲基硫菌灵可湿性粉剂液，或1000倍液杜邦抑快净等进行叶面喷施，连续喷施2到3次，每次间隔7天。

六、生姜的虫害防治技术

1、姜螟虫防治措施

{1}在麦收前后产卵盛期用800倍90%敌百虫液，或2000倍敌杀死液，或1500倍24%万灵液进行喷施;

②在成虫盛期可用3000倍75%灭蝇胺可湿性粉剂液，或2000倍1.8%阿维茵素液进行喷雾;

③幼虫期可用50克菊脂类农药加300公斤水进行喷杀，或用50克速杀灭丁加400公斤水于傍晚对着姜苗心叶进行喷施。

2、甜菜夜蛾防治措施