金沙县果树产业发展现状与思考对策

何烨

本文阐述了金沙县果树产业现状和存在的问题，提出了发展金沙县果树产业的对策。

金沙县地处贵州省西部，毕节市东部。全县辖25个乡（镇、街道），面积2528平方公里，地势呈三级台阶，西高东低逐渐下降，西部大部分地区在海拔1000米以下。大田乡白泥窝大山海拔1884米为全县最高峰，清池镇鱼塘河海拔457米为县内最低点。金沙县属中亚热带季风湿润气候区，年均温15.3℃，年降雨量1048mm，日照时数1118h，无霜期280d左右，境内气候条件适宜多种果树生长。

果树产业是县内农业的重要组成部分，对如何打好脱贫攻坚战、助推乡村振兴有着密不可分的联系，这个产业抓好了，增加了群众收入，对脱贫攻坚、乡村振兴就作出了较大的贡献。如何引导果树产业健康发展至关重要，把握得当，将是县内高效益农业的突破口，把握不好就会造成巨大损失，为这个产业的发展带来负面影响。

一、金沙县果树产业现状

金沙县果树种植涉及25个乡（镇、街道），主要果树种类有柑桔、葡萄、猕猴桃、核桃、杨梅、李、桃、梨、樱桃、枇杷等，其中柑桔是种植面积较大的果树，主要分布在乌江流域和赤水河流域，以挂果面积计算，约占全县果树种植面积的30%。其次是葡萄、猕猴桃，主要分布在中部地区，约占全县果树面积的15%，核桃主要分布在西部的马路乡、清池镇、石场乡，约占8%左右，其余果树种植面积相对较少。近年来发展种植的李对较多，约2万亩左右，但大部分未挂果。县内的名优果品有沙土镇的马垴石椪柑，五龙街道的火炭杨梅，岩孔街道板桥社区的水晶葡萄。根据近几年的调查发现，在名优果品中，马垴石椪柑品质在不断退化，极需进行品种改良;五龙街道的火炭杨梅，虽然吃味及商品相俱佳，但没有得到开发利用;岩孔街道板桥社区的水晶葡萄通过金沙县葡萄文化节的召开，在省内外都有一定的名气，但近几年来板桥葡萄病害没有得到很好的控制，呈蔓延之势，已给种植户的收入带来了很大的影响。有利条件是，近年来，金沙县县委政府针对农业产业现状，把产业结构调整、增加群众收入作为脱贫攻坚的工作重点来抓，出台了相关产业发展政策，通过招商引资、企业引领等措施，建设了一批水果标准示范园，如猕猴桃、葡萄、李子等，经济效益正在凸显，示范带动性很强，果树种植面积不断扩大。

二、金沙县果树产业存在的问题

1、农户果园

由农户自发种植的果园普遍存在规模较小，管理水平低、粗放，资金及劳动力投入严重不足现象。

2、企业果园

企业建设的果园面积较大，一般都在200亩以上，进行标准化种植，示范带动作用好。但也有的企业是由其他行业转行而来，看中的是产业发展政策，没有经验积累，在用地规划、品种布局、果园管理、资金链衔接等方面出现了问题，没有经济效益，连土地租金、农民工工资都无法支付，给当地政府带来了不少麻烦，负面影响严重。

3、产业发展存在重发展、轻管理现象

近年来，随着产业政策的出台，各地也意识到了水果产业发展的重要性，但在推动产业发展时，看重规模，轻视管理，对如何进行施肥、修剪、病虫害防治等重视力度不够，管理不善，产出较少，从而影响了生产积极性。

4、边远乡镇精品示范园建设较少，群众缺乏模拟学习的地方，对果园建设信心不足。

5、在新品种、新技术的引进上力度不够

近年来，有不少种植户看到市面上某种水果的销售价格高，就盲目地去引进来栽，而且面积还大，对品种特性、当地气候环境没有充分考虑，目的是为了抢占市场，但风险极高。如：蜂糖李、车厘子、丑柑等。

6、水果产品加工企业少，生产的水果大部分进行鲜卖，没有增加水果产品附加值。

三、金沙县果树生产发展的优势

1、气候条件

金沙县以丘陵山地为主，全县丘陵占56.6%，山地占37.8%，平地占3.4%，具有天然的隔离条件，县境内有乌江流域和赤水河流域穿流而过，气候温和湿润，冬暖夏凉，自然生态条件优越，乌江库区及赤水河流域的800m以下地区适于发展柑桔、李子等产业，中西部乡镇海拨在800—1200m地区可发展葡萄、猕猴桃、梨、桃、樱桃、杨梅等产业，海拨在1200—1400m地区可发展核桃栽培。

2、环境污染较轻

各乡镇工矿企业建设少，农业生产环境受“三废”污染少，土壤和灌溉水中有害物质含量低，符合发展无公害水果生产要求。

3、可开发利用的土地多

金沙县属丘陵地带，山地多，许多坡地由于灌溉水缺乏，农作物产量不高，可改变传统种植，进行果树栽培，从而提高农户经济效益。另一方面，境内荒山荒坡较多，可配合国土部门进行土地开发治理，使荒山荒坡变成果园。

4、果树生产成本相对较低

金沙县果树生产有适宜的环境条件，病虫害发生相对较少，降低了农药的使用成本，另一方面，金沙县人均占有耕地较少，劳动力资源丰富，果树产业需要的劳动力成本相对较低。

5、交通便利，运输成本不高

杭瑞高速、金黔高速穿县而过，各乡级路面已加宽并改为沥青路面，村村通公路已全面贯通，交通条件越来越好，运输成本低。

四、金沙县果树生产发展的对策

1、指导思想

要以市场为导向，不断增加科技和基础设施建设投入，努力生产优质化、多样化的水果产品，以满足市场的需求，从而增加果农收入。

2、发展原则

①坚持以市场为导向的发展原则，重点发展有市场潜力的地方特色水果产品。

②坚持发挥比较优势，突出重点的原则。综合考虑资源条件、生产基础、市场环境及资金、技术等方面的因素。相对集中，重点突出，优先发展有一定基础的水果生产适宜区域。

③坚持突出质量和效益原则。

④坚持可持续发展的原则。要适时、适度开发，处理好资源开发与生态环境保护的关系。

3、对策

①提高认识，加强领导、协作机制。

在广阔的农村，对于农业生产来说，大田作物的增产、增值空间已经不大。而果树产业的增值效果比较明显，是调整农村产业结构的一种重要方式，各级政府要进一步提高对农业产业结构调整重要性的认识，把水果生产建设作为建设社会主义新农村、助推乡村振兴、促进农业增效、农民增收和为农民办实事的重要举措来抓。在政策、资金、组织等方面采取扎实有效的措施，建立多部门协作机制，做好产前、产中、产后服务，制定有利于果树产业化建设的政策，齐心协力抓好金沙县的果树生产。

②加强知识更新，强化技术指导。

农技人员要不断加强知识更新，提升自己的业务能力，以适应果树产业的不断发展，把所学知识运用到果树生产中去，加强对果农的生产技术培训，增强果农素质，加快技术推广与普及，让他们充分地掌握如高接换种、整形修剪、疏花疏果、配方施肥、生草栽培、节水灌溉、病虫综合防治、果实套袋和采后管理等实用技术。

③增加果树引种比较试验和新技术示范应用经费。

④加大招商引资力度，建设精品果园，做好示范带动作用。

⑤对已建成的大型果园要给予资金上的扶持，帮助他们完善基础设施建设。

⑥引进加工企业

要引進有开发加工果计、果脯、果酒等有能力的现代加工企业，增加水果附加值，拓宽产品流通渠道，增加果农收入。

（作者单位：551800贵州省金沙县果蔬站）