酷暑！外卖订单激增

香港《南华早报》7月30日文章，原题：中国忍受滚滚热浪，美团等餐饮外卖巨头订单激增　中国炎热天气推动餐饮外卖订单激增，因为许多消费者选择待在家中，通过餐饮外卖平台订购从冰淇淋到冰镇西瓜、从啤酒到烧烤在内的各种食物。

本周一，中国最大的在线餐饮外卖平台美团点评首席执行官王兴发微博称，在刚过去的这个周末，美团日订单量突破3000万。

这种外卖订单激增现象恰逢长达数周的热浪席卷中国大部分地区。据中央气象台消息，北京、重庆以及河北和山东等地都遭遇创纪录的高温。

美团发言人证实其平台被订单“挤崩”的消息，但表示不完全与订单激增有关。另一家外卖巨头饿了么未予置评。美团今年5月发布的第一季度财报显示，与去年同期相比，其食品配送总交易额增长38.6%，达到756亿元。食品配送毛利增长近19倍，达到15亿元。

数据显示，中国目前有超过4.06亿人使用在线送餐服务，年轻一代通过移动支付和线上线下服务的融合，享受着更加便捷的生活方式。

不过，天气正在出现令中国的餐饮外卖平台喜忧参半的变化，即将到来的降雨将使中国北部、东部和西南地区降温，而这不但将降低人们对夏季美食的胃口，还将使外卖员的送餐工作更加辛苦。▲（作者萨拉·戴，丁雨晴译）