餐费看着给，餐厅15年不倒

“餐费埋单时看着给，为什么这家餐厅能坚持15年？”据奥地利《新闻报》29日报道，维也纳有一家名为“德旺餐馆”的巴基斯坦餐厅，在这里就餐的顾客，可随自己的意愿付款结账。

报道称，餐馆老板是巴基斯坦人德旺和他的奥地利妻子娜塔莉。餐馆提供素食咖喱、肉类，以及米饭、大饼、沙拉、酱汁和巴基斯坦甜点。夫妻俩介绍，餐馆每天约有600位客人。平均而言，每位客人每餐支付5.25至5.75欧元（1欧元约合人民币7.7元）。这已足够让他们支付食品、租金、电费、员工工资等费用。为节省开支，他们直接从进口商那里购买香料和大米。餐厅把支出状况公布在网上，也赢得顾客的“理解”。▲　　　　　　　　　　（（青青木木））