2008—2017年全球香蕉进出口统计分析

文/张珈源，张 放

香蕉作为全球第二大水果，备受各国消费者欢迎，是全球进出口量最大的水果。据联合国商品贸易统计数据库（UN Comtrade）的统计数据，2008—2017年全球进出口的香蕉［海关编码0803目所列商品，包括芭蕉（本文所列海关编码均采用HS2007编码体系）］数量在波动中总体呈增长趋势，占全球进出口干鲜水果（海关编码08章所列商品）总量的比重虽然大多数年份保持25%左右，但总体呈下降态势。

一、出口

全球出口香蕉数量较多的国家主要集中在南美洲、中美洲、拉丁美洲及东南亚等香蕉主产区。联合国商品贸易统计数据库的统计数据表明（查询日期为2019年7月5日，仍有部分国家和地区还未上报2017年数据），2008—2017年全球出口香蕉的国家和地区的统计数量在107～124个间波动，多数年份保持在120余个；出口量虽然总体呈增加态势，由1 800万t左右增加到2 000万t以上，但波动较大，2017年出口量虽然比10年前的2008年增加了34.91%，但较近 10年最高出口量 （2 685.64万 t，2014年）减少了8.42%，占全球出口干鲜水果（海关编码08章所列商品）总量的比重在23.96%～29.50%间波动（见表1）。

统计数据表明，2008—2017年每年出口香蕉数量均在1万t以上的有厄瓜多尔、菲律宾和泰国等31个国家和地区，出口量合计占全球出口香蕉总量的94.20%～97.35%。其中，比利时、喀麦隆、哥伦比亚、科特迪瓦、哥斯达黎加、厄瓜多尔、多米尼加、法国、德国、危地马拉、洪都拉斯、荷兰、菲律宾和美国等14个国家和地区每年出口的数量在10万t以上，合计占全球出口香蕉总量的87.09%～92.20%；而比利时、哥伦比亚、哥斯达黎加、厄瓜多尔、危地马拉和菲律宾等6个国家和地区每年出口的数量又在100万t以上，合计占全球出口香蕉总量的71.44%～79.84%（见表 2）。

长期以来，厄瓜多尔就一直保持着全球香蕉出口第一大国的地位，出口量占全球出口香蕉总量的1/5～1/3，几乎很少被其他国家和地区超越。统计数据表明，2008—2017年厄瓜多尔出口的香蕉数量虽有些波动，但总体呈增加态势，由500万t多增加到近3年的600万t多，2017年出口量创历史新高，达684.73万t，较10年前的2008年增加了27.74%；与此同时，出口额也在波动中不断增加，由不足20亿美元增加到30亿美元左右，2017年出口额较2008年增加了85.58%（见图 1）。

近10年年出口量上百万吨的其他5个国家，比利时和哥伦比亚出口量相对稳定，哥斯达黎加和危地马拉出口量在波动中呈增加态势，菲律宾出口量波动性相对较大。其中，比利时（本国并不出产香蕉，出口香蕉产自其他国家和地区）出口量在114.41万～132.25万t间小幅波动，年均出口量126.90万t；哥伦比亚出口量在164.31万～210.18万t间波动，多数年份不足200万t，年均出口185.43万t；哥斯达黎加出口量虽然在波动中总体呈增加态势，2017年出口量（近10年新高）较2008年增加了22.15%，较近10年最低出口量（124.22万t，2009年）增加了103.64%，但与2008年之前超200万t的年出口量相比，增加幅度相对较小；危地马拉出口量自2011年以来稳步增长，由之前的150万t左右增加到2017年创历史纪录的258.03万t，较2008年增加了70.08%，占全球出口香蕉总量的比重也由8%左右提高到10%左右；菲律宾出口量多数年份位居全球第二，在122.31万～792.77万t间大幅震荡，但大多数年份保持在100万～300万t间，2017年出口量虽较2008年增加了33.15%，但较2014年减少了63.17%（见图2）。值得注意的是，联合国商品贸易统计数据库中菲律宾2014年出口香蕉数量突破常规出口量，高达719.00万t，不仅远远高于近10年其他年份100万～230万t的出口量，而且还是菲律宾2014年香蕉生产总量的1.39倍。与此同时，近10年菲律宾进口香蕉很少，多则三四千公斤，少则几公斤几十公斤。因此，联合国商品贸易统计数据库中公布的菲律宾2014年出口香蕉数量与其实际出口量应存在较大误差。

表1 2008—2017年全球进出口香蕉数量与金额变化

近10年年出口量上十万吨的其他国家和地区，喀麦隆出口量近10年在23.73万～29.52万t间波动，年均出口量26.23万t；科特迪瓦出口量在波动中呈增长态势，由不足30万t增加到2017年创历史纪录的41.51万t，较10年前的2008年增加了57.05%；多米尼加出口量则在20.45万～57.31万t间大幅震荡，多数年份出口量保持在二三十万吨间；法国出口量在21.20万～32.27万t间小幅波动，多数年份不足30万t，近10年年均出口量26.76万t；德国出口量近10年虽然多数年份保持在三四十万吨，在27.86万～43.94万t间波动，但总体呈减少态势，由2009年之前的40万t以上减少至30万t多，2017年出口量较2008年减少了21.09%，但较2012年 （27.86万t，近10年最低）增加了24.48%；洪都拉斯出口量多数年份保持在五六十万吨间，但出口统计数据不连续、不完整；荷兰出口量自2011年以来稳步增长，不断刷新历史纪录，由12万t左右增加到2017年的58.49万t，是2008年出口量的4.82倍；美国出口量基本呈稳中有增态势，由50万t左右增加到近两年的60万t左右，年均增幅1.82%。

表2 全球主要国家（地区）2017年出口香蕉数量与金额同2008年比较

近10年年出口量在万吨以上的其他国家和地区，巴西、意大利等近10年出口香蕉的数量减少较多，而玻璃维亚、印度、墨西哥、尼加拉瓜、秘鲁和西班牙等近10年出口香蕉的数量增加趋势比较明显。其中，玻璃维亚出口量由10年前的七八万吨增加到2017年创历史纪录的14.31万t，较2008年增加了66.63%；巴西出口量由十三四万吨减少到2017年的4.14万t（近10年最低），较2008年减少了68.37%，而与2006—2007年的近20万t出口量相比减少更多；印度出口量由一两万吨增加到近两年的10万t左右，2017年出口量是2008年的3.34倍；意大利出口量由10万t以上减少至2010—2017年的4.49万～7.19万 t，2017年出口量较2008年减少了37.44%；墨西哥出口量几乎是稳步增长，2009年开始突破10万t，到2017年已增加到57.66万t，是2008年出口量的6.55倍，年均增幅达27.74%；尼加拉瓜出口量由2015年以前的几万吨增加到近3年的10万t以上，2017年出口量亦创历史新高，是2008年出口量（1.36万 t，近 10年最低）的 12.98倍；秘鲁出口量由七八万吨稳步增加到20万t多，2017年出口量是2008年的2.60倍，年均增幅达11.55%；西班牙出口量由三四万吨增加到10万t以上，2017年出口量是2008年的3.19倍，但较2016年（11.30万t，近10年最高）减少了4.09%。

图1 2008—2017年厄瓜多尔出口香蕉数量与金额变化

图2 2008—2017年比利时、哥伦比亚、哥斯达黎加、危地马拉和菲律宾出口香蕉数量变化

二、进口

全球进口香蕉数量相对较多的国家主要集中在欧洲，包括俄罗斯、比利时、德国、英国、意大利、荷兰和法国等，以及东亚的中国、日本、韩国和北美洲的美国与加拿大等。联合国商品贸易统计数据库的统计数据表明，2008—2017年全球进口香蕉的国家和地区的统计数量在127～153个间波动，多数年份保持在140个以上；进口量和进口额在波动中呈增加态势，占全球进口干鲜水果总量的比重除2016年仅15.53%外，其余年份在22.55%～26.44%间波动（见表1）。

统计数据表明，2008—2017年每年进口香蕉的数量均在1万t以上的有美国、俄罗斯和匈牙利等60个国家和地区，进口量合计占全球进口香蕉总量的88.58%～98.20%。其中，阿根廷、奥地利、比利时、加拿大、中国（不包含港澳台地区数据。下同）、捷克、法国、德国、希腊、意大利、日本、荷兰、波兰、葡萄牙、韩国、俄罗斯、沙特阿拉伯、西班牙、瑞典、土耳其、乌克兰、英国和美国等23个国家和地区每年进口香蕉的数量在10万t以上，合计占全球进口香蕉总量的77.34%～87.11%；每年进口量均在100万t以上的仅比利时、德国和美国等3个国家，合计占全球进口香蕉总量的33.73%～39.15%（见表3）。

长期以来，美国进口香蕉的数量一直高居全球榜首，是排名第二、第三位国家进口量的1.6倍以上。从统计数据看，2008—2017年美国进口香蕉的数量几乎是稳步增加，不仅恢复到之前400万t多的进口量，而且不断刷新历史纪录，到2017年已突破500万t大关，达519.61万t，较10年前的2008年增加了105.18%，较2007年也增加了21.49%，占全球进口香蕉总量的比重也恢复到22%以上；与此同时，进口额也稳步增加，尽管增幅相对较小，2017年进口额仍较2008年增加了63.62%，较2007年增加了80.78%（见图 3）。

表3 全球主要国家（地区）2017年进口香蕉数量与金额同2008年比较

虽然比利时和德国近10年每年进口的香蕉数量均在100万t以上，但与日本、俄罗斯、英国和中国等4个国家进口量的差距并不大。其中，比利时进口量在127.14万～150.86万t间波动，全球排名除2016年居第四以外，其余年份在第二与第三之间徘徊；德国进口量在120.33万～142.00万t间小幅波动，全球排名在第二至第四之间徘徊；俄罗斯进口量在波动中呈增长态势，2017年进口量创历史新高，较2008年增加了53.37%，全球排名也由之前的第五第六提升至第二；英国进口量也在波动中不断增长，由100万t左右增加到近两年的120万t以上，2017年进口量较2008年增加了23.99%，全球排名则在第五与第六之间徘徊；日本进口量则在波动中呈减少态势，由2008—2012年的100万t以上减少至2013年以来的九十几万吨，2017年进口量较2008年减少了9.78%，全球排位也由第四降至第六、第七，不过，2017年进口量与2007年相当，而且还增加了1.58%，因此，日本近十几年进口香蕉数量增减趋势还不明显；中国近10年进口量虽然有波动，但增加趋势明显，由2009年以前的不足40万t增加到2014年创历史纪录的112.72万t，是2008年进口量的3.11倍，近两年虽然波动幅度较大，但仍然维持在历史较高水平，2017年进口量再次恢复到100万t以上，是2008年的2.87倍（见图4）。

近10年年进口量上10万t的其他国家和地区，阿根廷、加拿大、荷兰、芬兰、希腊、波兰、韩国、沙特阿拉伯和西班牙等近10年进口香蕉的数量表现出比较明显的增加趋势。其中，阿根廷进口量基本呈稳步增长态势，从35万t左右增加到2017年的近50万t，创历史新高，较2008年增加了41.12%，年均增幅为4.05%；加拿大进口量稳步增加，但增幅相对较小，2017年进口量亦创历史新高，较10年前的2008年增加了25.23%，年均增幅仅2.54%；希腊进口量在波动中由10万t左右增加到2017年的18.44万t（历史最高），较2008年增加了69.52%；荷兰进口量由20万t左右增加到近两年的六七十万吨，2017年进口量亦创历史新高，达73.27万t，是2008年进口量的3.50倍，年均增幅高达16.94%；波兰进口量在波动中由20万t多增加到2017年创历史纪录的46.62万t，较2008年增加了83.51%；韩国进口量在波动中由30万t左右增加到2017年的43.74万t（历史最高），较2008年增加了69.29%；沙特阿拉伯进口量在波动中由25万t左右增加到2017年的40.88万t（历史最高），较2008年增加了56.56%；西班牙进口量在波动中由20万t左右增加到近两年的30万t以上，2017年进口量较2008年增加了49.53%。

另外，近10年年进口量在1万t以上的其他国家和地区中，智利和芬兰等近几年进口香蕉的数量增加也相对较多。其中，智利进口量由2012年以前的几万吨猛增到2012年的19.09万t，分别是2011年和2008年进口量的2.76倍和2.72倍，之后虽然有起伏，但相对稳定，2015年开始突破20万 t，2017年进口量再创历史新高，达23.45万t，分别是2012年和2008年的1.23倍和3.34倍；芬兰进口量由2015年以前的几万吨增加到2015年的11.51万t，分别是2014年和2008年进口量的1.33倍和1.97倍，之后一直保持在11万 t多，2017年进口量较2008年增加了97.23%。

图3 2007—2017年美国进口香蕉数量与金额变化

图4 2008—2017年比利时、德国、俄罗斯、英国、日本和中国进口香蕉数量变化

总体来看，美洲的香蕉主要出口欧洲市场，而东南亚的香蕉主要出口其邻近的亚洲市场和东欧地区。近10年年出口量在100万t以上的六大香蕉出口国中，除了位于西欧的比利时不生产香蕉外，其他5个国家都是全球香蕉主产国，产量合计占全球香蕉总产量的1/5左右，其中，哥斯达黎加、厄瓜多尔、危地马拉和哥伦比亚出口香蕉的数量占其香蕉产量的一半以上。从近10年的统计数据看，六大香蕉出口国，厄瓜多尔和哥斯达黎加出口市场数量增加较多，其他4个国家出口市场数量相对稳定。其中，厄瓜多尔香蕉主要出口比利时、德国、意大利、俄罗斯和美国等国家和地区，出口量合计占其出口总量的一半以上；俄罗斯和美国是其出口量近10年一直位居前两位的目标市场，合计占其出口总量的36.23%～45.43%；不过，随着出口市场的不断增加和对其他国家和地区出口量的增加，厄瓜多尔对这些传统大市场出口香蕉的数量所占比重有不断降低态势。菲律宾香蕉主要出口日本、中国、韩国、伊朗和沙特阿拉伯等国家和地区，出口量合计占其出口香蕉总量的3/4以上；日本和中国则是菲律宾香蕉最主要的两大出口市场，出口量合计占出口总量的48.42%～79.75%，出口日本和中国数量的增减对菲律宾香蕉出口总量的增减有着最直接的影响。危地马拉香蕉出口市场相对较窄，美国是其最大的出口市场，出口量占其出口总量的76.77%～90.82%。哥斯达黎加香蕉主要出口美国、比利时、德国、意大利和英国等国家和地区，出口量合计占其出口香蕉总量的2/3以上；对美国出口的数量相对多一些，占其出口总量的35.83%～46.14%。哥伦比亚香蕉也主要出口美国、比利时、德国、意大利和英国等国家和地区，出口量合计占其出口香蕉总量的80%以上；而出口比利时和美国相对多一些，合计占其出口总量的45.59%～61.20%。

全球进口香蕉数量较多的国家主要集中在欧洲、北美和东亚等地不产香蕉或香蕉产量很少的国家，如比利时、法国、德国、英国、波兰、俄罗斯、美国、加拿大、日本和韩国等，以及人口众多、消费市场巨大的香蕉生产大国中国等。从近10年的统计数据看，近几年进口香蕉数量在100万t以上的7个国家进口香蕉来源均相对集中，而且相对稳定。其中，美国进口香蕉主要来自危地马拉、厄瓜多尔、哥斯达黎加、洪都拉斯和哥伦比亚等5个国家，进口量合计占其进口香蕉总量的90%以上；从危地马拉进口的数量一直稳居首位，而且持续增长，占美国进口香蕉总量的比重由28%左右提高到2017年的41.34%。俄罗斯进口香蕉则主要来自厄瓜多尔，占其进口总量的89.33%～98.50%；从哥斯达黎加、菲律宾和越南等其他国家和地区进口的数量大都较少。比利时进口香蕉主要来自哥伦比亚、厄瓜多尔、哥斯达黎加和喀麦隆等4个国家，进口量合计占比利时进口香蕉总量的90%以上；从哥伦比亚进口的数量稳居首位，约占其进口总量的1/3。德国进口香蕉主要来自厄瓜多尔、哥斯达黎加和哥伦比亚等3个国家，进口量合计占其进口香蕉总量的80%以上。英国进口香蕉来源相对分散，主要来自厄瓜多尔、哥斯达黎加、哥伦比亚和多米尼加等4个国家，进口量合计占其进口香蕉总量的2/3左右。中国进口香蕉主要来自菲律宾，占中国进口香蕉总量的65.65%～87.70%；2014年中国从厄瓜多尔进口香蕉的数量由之前的几千吨到数万吨猛增至23.22万t，创历史最高纪录，近几年虽然有所波动，但仍然保持在16万t以上，占中国进口香蕉总量的16.02%～26.36%。日本进口香蕉也主要来自菲律宾，2008—2014年进口量占其进口总量的90%以上；2015年开始，日本从厄瓜多尔进口香蕉的数量也由之前的三四万吨猛增至10万～16万t，占其进口香蕉总量的比重也由之前的4%左右提高到10%以上。

综合来看，受国际经济不景气等因素的影响，近10年全球香蕉消费市场虽有波动，但仍然保持着稳中有增的向好态势。与此同时，厄瓜多尔等南美洲主产区的香蕉开始大量进军东亚市场，必然对菲律宾等东南亚国家的香蕉出口带来较大冲击。