种下生态叶子 收获“绿色金子”——余庆县小叶苦丁茶产业不断发展壮大

文 / 图_代鑫

夕阳西下，落日的余晖拉长了徐健章夫妇在茶园忙碌的身影。

“一天下来，采了6 斤左右茶青，直接卖到村里的加工厂能收入300 多元。”余庆县白泥镇春景村桥底组村民徐健章种植苦丁茶已有10 余年，一年收入最多时能达到近10 万元。

“在桥底，家家都是茶农、人人都是采茶工。”桥底村民组组长杨光权说，寨子上户户种茶，多则十几亩，少则三五亩。

种植苦丁茶带来的收益让桥底组村民的腰包鼓了起来，生活好了起来。远远看去，村民组里一栋栋小洋楼错落有致，一条条硬化水泥路连接各家各户，道路两旁花团锦簇，俨然一个大花园。

“小叶苦丁茶的采摘从清明前期开始，一直持续到9 月份，由于采摘周期长，群众种茶采茶积极性很高。”春景村党支部书记石录介绍。

村民茶青采摘忙的同时，在位于春景村的余庆县玉笏春茶业有限责任公司的加工车间，机器持续运转，工人正加班加点生产加工当天收购的茶青。

“每天都要加班到晚上8 点，余庆春茶尤其是小叶苦丁茶很受市场欢迎，目前处于供不应求阶段。”公司负责人刘显明说。

素有“中国小叶苦丁茶之乡”之称的余庆县，地处乌江河流域，多数地区海拔在850 米左右，独特的地理环境、自然气候及无污染的自然环境，为小叶苦丁茶提供了优质生长条件。

“小叶苦丁茶在余庆被誉为‘绿色的金子’。”余庆茶产业发展中心主任郑德江介绍，余庆小叶苦丁茶具有干茶绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”特征，还有较高的营养价值和极佳的药理保健作用，在市场上备受消费者推崇。在余庆，普通小叶苦丁茶的价格在每斤200—800 元之间，而极品小叶苦丁茶，每斤可以卖到1200元以上。

较长的采摘周期、较好的经济效益，促使余庆小叶苦丁茶产业逐渐发展壮大。图为当地茶农在采摘茶叶。

较长的采摘周期、较好的经济效益，促使余庆小叶苦丁茶产业逐渐发展壮大。全县采用“公司＋基地＋农户”发展模式，目前已种植小叶苦丁茶4.2万余亩。经过多年发展，全县目前有茶叶加工企业20 余家，茶庄、个体户、茶叶合作经济组织30 余家。2018 年，全县苦丁茶产量3000 余吨，产值近2亿元，近2 万户茶农人均增收1800 余元。

为保障品质，余庆始终坚持种植干净茶，禁施化肥、农药，鼓励多施腐熟农家肥，走“猪—沼—茶”立体生态茶建设之路。

有了品质保障，大量的荣誉接踵而至。余庆小叶苦丁茶先后获评“国家地理标志保护产品”“证明商标”“贵州省级著名商标”，余庆也因此成为“全国小叶苦丁茶生产示范基地县”。在参加的各种茶产品评选活动中，余庆小叶苦丁茶曾荣获16 次“金奖”、30 余次被评为“名、特、优”产品，先后荣获“多彩贵州十大特产”“世界名茶”等称号。

如今，小叶苦丁茶已成为余庆的重要特色产业，在全国各大中城市设有茶叶专卖窗口，有营销网点300余个、茶叶电子商务近100 家，产品远销全国各地以及马来西亚等国，逐步实现走向全国、迈向世界。