榆阳干旱、半干旱区果树节水旱作栽培方法

刘春梅 白子红 朱保红

摘 要：果树节水旱作栽培是调控果树自身节水和提高水分、养分有效利用率的综合技术，榆林市干旱、半干旱地区果树生产中实行节水旱作栽培，因地地制宜，选择良种、良砧，适地规划建园，搞好水土保持，抗旱栽植，加强土壤管理，集雨节水灌溉，对促进我国果业可持续发展与水资源可持续利用具有重要的现实意义和长远意义。

关键词：干旱;半干旱区;果树节水旱作;栽培方法

一、因地制宜，选择良种、良砧

适合榆林市干旱、半干旱区栽培的较耐旱的果树树种有沙枣、桃、杏、枣、葡萄、无花果;耐旱力中等的有山楂、核桃、苹果、 梨、李、柿等;较耐旱的苹果砧木为海棠、桃砧木为山桃。抗旱苹果的优良品种有美国8号、乔纳金、玫瑰红等;杏有金太阳杏等;枣有中华酥脆枣、赞皇大枣等。

二、适地规划建园、搞好水土保持

榆林市干旱、半干旱地区由于地形复杂，保水保肥能力差，尤其在山地建园时，降雨易产生径流，冲刷土壤，导致果树产量低而不稳，因此，必须采取水保工程措施。

1.修筑梯田。对土层深厚的山区丘陵坡地，应根据地形地貌修筑断续或连续带状梯田。田面水平或里低外高，果树定植于田面中部和略靠外侧。梯田宽随地形而异，外缘培修土埂，埂宽30厘米，高50厘米，以利蓄水。对缓坡地田面外侧可种植豆类、山药和绿肥作物等。

2.撩壕。在坡地上按等高线开沟，树植于壕沟外坡，壕沟宽50厘米，深约40-50厘米，两壕相距2米，撩壕是一种临时的水土保持措施，适于土层薄、黏重、贫脊丘陵低山区。

3.挖鱼鳞坑。鱼磷坑为近似半月形的坑穴，长径70-150厘米，短径60-100厘米，深约50厘米左右，外侧土埂高30厘米，坑内侧有小蓄水沟与坑两角的引水沟相通。

4.营建防护林网。防护林营造时要求尽量选用抗逆性强，生长迅速，树体高大，枝叶繁茂且与果树无共同病虫害的本地樹种，常用树种有杨树、花椒等

三、抗旱栽植

1.预先整地挖坑。在雨季来临前进行整地并挖好80-100厘米见方的栽植坑，在坑内填埋秸秆、杂草10厘米左右踩实，然后将底土与保水剂每坑15-20克拌匀，回填到坑内，表土回填上部并压实，当年秋季可因地适时栽植。

2.选用优质壮苗。苗木要求品种纯正，根系完整，接口愈合良好，无病虫害。栽植前修剪根系，用清水浸泡12-24小时，并用ABT3号生根粉50-100毫克/升溶液浸蘸根系3-5秒。

3.栽植方法。栽植时，先在栽植坑位置挖开一*浇足底水，栽苗后浇表水，水渗后用土埋好坑，然后用1平方米塑料薄膜覆盖，四周用土压实，呈锅底形利于积水下渗。

（1）合理密植。在少雨缺水的立地条件下，合理密植可使果树获得充分的水分、养分，实现优质丰产，一般进行中等密度栽植，即株行距2.5～3米×4米，园地尽量平整，要大坑（1米见方）栽植。

（2）合理修剪。抗旱较为理想的树形是自由纺锤形和细长纺锤形，同时在修剪上少造伤口，多留保护桩，修剪后要用封剪油或润肤油及时涂抹剪、锯伤口，防止树液蒸发，春季及时抹掉多余的萌芽和夏季疏掉无效生枝等;实行以花定果，合理负载，限制产量，减少树体养分的无效消耗。

（3）合理施肥。加大投入，增施有机肥，改变偏氮的施肥习惯，实行配方施肥，增强树势，提高果树抗旱力，秋季降雨较多，土壤湿度大，及时施基肥利于树体贮藏养分，这样次年即使春季干旱，但由于树体贮藏养分较多，使得生长健壮，叶片大，开花坐果率高，抗旱力增强;施肥应以合理深施为宜，诱导根系向下生长，增强抗旱性能。

（4）果园勤深耕。深耕结合细耙是防止土壤水分蒸发的有效措施，深耕应与保持水土相结合，否则大雨、暴雨后会使水土流失，深耕果园可间作一些豆科绿肥，起到固土肥田的作用。

（5）山地、旱坡地和丘陵地果园修建梯田和鱼鳞坑，进行等高栽植，蓄积降雨到行内和树下，提高部局土壤的水分利用能力，增加抗旱性。

（6）节水灌溉技术

①滴灌。滴灌整个系统包括控制设备、干管、支管、毛管和滴头。具有一定压力的水，从水源经严格过滤后流入干管和支管，把水输送到果树行间，围绕树株的毛管与支管连接，毛管上安有4～6个滴头。水通过滴头源源不断地滴入土壤，使果树根系分布层的土壤一直保持最适宜的湿度状态。滴灌是一种用水经济、省工、省力的灌溉方法，特别适用于缺少水源的干旱山区及沙地。应用滴灌比喷灌节水36%～50%，比漫灌节水80%～92%。由于供水均匀、持久，根系周围环境稳定，十分有利于果树的生长、发育，一般增产25%以上。近年的实践中看到，滴头的质量至关重要，质次者易发生堵塞，更换及维修困难。②埋土罐法。该法为土法节水灌溉技术，适应于干旱缺水果园，具体作法是：结果园每株树埋3～4个泥罐，罐口高于地面，春天每罐灌水10～15公斤，用土块盖住罐口，一年施尿素3～4次，每次每罐100克。当雨季来到时，土壤中过多的水分可以从外部向罐内透漏，降低土壤湿度，创造根系生长的适应小气候，此法简单易行。

四、加强土壤管理

1.合理耕作。土壤瘠薄，有机质含量低的果园，伏耕有利于贮水保墒，对土壤肥沃、有机质含量高的果园可免耕，尽量保持土壤的自然状况，减少水分蒸发。另外，沟垄耕作，改锄草为浅旋耕或刈割亦有抗旱、保墒作用。

2.土壤覆盖。果园覆盖包括薄膜覆盖和覆草，薄膜覆盖一般在春季干旱、风大的3～4月份进行，覆盖时可顺行覆盖或只在树盘下覆盖，这对保持土壤墒情、减少水分蒸发、提高地温、促进果实成熟和提高幼树栽植成活率具有重要作用。

3.果园生草。果园生草就是在果园内种植对果树生产有益的草。果园生草在发达国家早已普及，并成为果园科学化管理和抗旱栽培的一项基本内容，而我国传统的果园耕作制度由于强调清耕除草，故导致了果园投入增加，生态退化，地力、果实品质下降，针对这一问题及近几年的优果优价和劣果滞销等原因，国家农业部决定向全国推广果园生草覆盖技术，推广草种为白三叶。在此，简介该草及其播种技术，其他果园生草用种可参考播种管理。

五、集雨节水灌溉

年降雨量 在250毫米以上的榆林市干旱、半干旱地区，雨水是可开发利用的潜在水资源。可以通过修筑梯田、建造水窖（旱井）和蓄水塘等防渗蓄水设施工程拦蓄集雨，进行滴灌、微滴灌等;也可用注射灌溉的方法，即采用特别的灌水器，直接向果树根区土壤注水或水肥溶液。果树节水旱作栽培是调控果树自身节水和提高水分、养分有效利用率的综合技术，在榆林市干旱、半干旱地区果树生产中实行节水旱作栽培，对促进我国果业可持续发展与水资源可持续利用具有重要的现实意义和长远意义。

作者简介：刘春梅（1983-）女，汉族，陕西榆阳区人，林业助理工程师，2007年2月参加工作，主要从事林业技术和推广工作。