小麦高产栽培技术

卜勇

随着人民生活水平的提高和种植业结构的调整，提高小麦品质已成为小麦生产的主题。小麦品质受品种、环境、生态和栽培措施等多种因素的影响，改善小麦品质有多种途径，为切实提高今年秋种播种质量，打好小麦丰产基础，确保明年小麦生产持续稳定发展，沈丘县在分析总结小麦生产经验的基础上，通过一些栽培措施也可显著改善小麦品质，其关键技术如下。

一、精细耕地

耕地前尽量把雨季降水保蓄起来，同时对地面不平的于耕翻前削高填洼、增加平整度。耕地后整地主要是进一步对土壤结块破碎，增加表层土壤紧密度和地面平整状态，在打畦之前、之后都可以根據需要整地。机耕要和机耙结合，整地要满足如下农艺要求：及时，以利于防旱保墒;表土层松软细碎，表土层下有一定的紧密度;工作深度要达到规定要求并保持深浅一致;地面平整，无漏耙、漏压现象。常用的整地机械是圆盘耙、钉齿耙、旋耕机等。在整好地的基础上，一定要造好墒，保证足墒播种。旱地麦田，遇雨要抢时播种，以确保苗全、苗齐。

二、合理地选用良种

选用净度高、含杂草种子少的麦种。每个良种都有其固有的特性，都要求一定的栽培条件和生产水平，合理地选用对路的良种，搞好品种布局。但所选的品种不宜过多或过少。品种过多易造成种子混杂，过少则会降低整体抗灾能力。在品种选用上要特别注意以下几点：一是尽可能选用中早熟品种，以避免干热风等自然灾害，便于及时收割和下茬作物的生长。二是选用适播期较长、播期弹性大的品种。三是选用抗倒伏能力强的品种，并配套推广精播半精播技术，建立合理的群体结构，减少病虫危害，降低后期倒伏危险。

三、返青拔节期管理

1.浇好返青水和拔节水

浇返青水的时间一般在土壤冻结层化透以后，或在5cm平均地温稳定在5℃以上时为宜，浇水过早引起地温下降，不仅推迟返青，甚至导致冻害。此时期要求60cm以上土层水分要维持在田间持水量的75%～80%。一般情况下，拔节水应适当早浇，当土壤水分降到田间持水量的70%以下时应立即浇水，尤其是总茎蘖数在1 050万个/hm2以下的弱苗，应在拔节前几天结合追肥浇好返青水，以促使麦苗由弱变旺。而对于总茎蘖数在1 800万个/hm2以上田间郁蔽的旺苗，应适当迟浇，在第1、2节伸长前切勿浇水，以防倒伏;要待无效蘖死亡，田间通风透光条件好转，大蘖叶片稍有落黄时再浇。

2.推广“前氮后移”施肥技术

在小麦返青期，对于三类苗或弱苗，应重点管理并适当早管，以促为主，可趁墒或结合浇水追施112.5～150.0kg/hm2尿素;对于一、二类苗或壮苗，以中耕除草为主。到拔节期，群体在1 200万株/hm2左右的一般壮苗麦田，当小麦基部第1节间固定、开始出现两极分化时，结合浇水追施尿素112.5～150.0kg/hm2。

四、培肥地力，提高土地产出能力

高产麦田的土壤特点是：土壤有机质含量丰富，氮、磷、钾养分充足，比例协调，这样的麦田产量高，增产潜力大。我市每年都有若干麦田创出每亩600kg以上的高产量，共同特点是均为在土壤有机质含量高，矿质营养丰富，而且是在氮磷钾比例协调的地方条件下取得的。据山东农业大学用15N同位素示踪研究表明，高产小麦吸收的氮营养有2/3来源于土壤中贮存的氮，1/3来源于当季投入的化肥，如果地力不高，当投入再多的化肥，小麦也只能吸收1/3，说明培肥地力，提高土壤的供肥能力是小麦高产的基础。

五、增施有机肥

选择高产、优质和熟期适中同一类型的优良品种群，确定适宜密度区间的下限，采用经济最佳施肥量，有机肥和化肥配合施用， 有机肥含有较丰富的有机质和各种营养元素，一般增施有机肥可以增加籽粒蛋白质含量。在不同肥力条件下，增施不同有机肥均可提高产量，但提高产量和品质的效果不一样，在肥力较差时效果较好，在一定范围内依施肥量的增加，产量和品质随之提高，但从经济施肥的原则出发，应因地制宜选择肥效最佳的施肥量。

六、小麦病虫害防治

小麦返青至拔节期是小麦全蚀病、纹枯病、根腐病等根病和丛矮病、黄矮病等病毒病的又一次侵染扩展高峰期，也是为害盛期。此期是麦蜘蛛、地下害虫和杂草的危害盛期，是小麦病虫害综合防治的一个关键环节。小麦返青至拔节期主要病虫的防治指标：纹枯病为病株率15%～20%，地下害虫为麦苗被害率3%，麦蜘蛛为每米单行600头。防治全蚀病可用15%三唑酮（粉锈宁）可湿性粉剂2 250～3 000g/hm2对水900L/hm2，返青期顺垄喷洒;防治纹枯病可用5%井冈霉素2 250～3 000mL/hm2对水1 125～1 500kg/hm2喷麦茎基部防治，间隔10～15d再喷1次;防治根腐病可用50%扑海因可湿性粉剂或75%卫福合剂、58%倍得可湿性粉剂、70%代森锰锌可湿性粉剂、50%福美双可湿性粉剂、20%三唑酮乳油、80%喷克可湿性粉剂进行药剂防治;防治地下害虫可用40%甲基异柳磷或50%辛硫磷600～750mL/hm2啧麦茎基部;防治麦蜘蛛可用73%克螨特乳油1 500～2 000倍液喷雾防治。