厚皮甜瓜新品种红宝玉的选育

张会梅洪晓强杜军志*马新世

（1 西北农林科技大学园艺学院，陕西杨凌 712100；2 陕西杨凌千普农业开发有限公司，陕西杨凌 712100）

目前陕西省早春设施厚皮甜瓜栽培面积已达1.86 万hm2以上，主栽品种多为白皮白肉的早熟厚皮甜瓜品种，如西甜208、西农早蜜1 号等，产品同质化严重，上市期集中。市场品种单一的局面与人们的消费需求极不相符，多样化甜瓜品种成为种植者和消费者的共同需求。因此笔者制定了选育 “白皮红肉、可溶性固形物含量16.5%以上、果实发育期32 d（天）左右”综合性状优良的厚皮甜瓜育种目标，以满足不同消费者需求。

1 选育过程

母本10R15 是对韩国品种百斯特甜瓜进行8代自交系统选育而成的抗病、高产、优质自交系。该自交系中熟，果实圆球形，春季大棚栽培全生育期98 d（天）左右，果实发育期33 d（天），果皮白色果肉橘红色，肉厚3.5～4.0 cm，中心可溶性固形物含量14.0%～16.0%。肉质脆爽，清香怡人，单株留果2 个时单果质量2 kg 以上，丰产性好，极耐贮运，植株长势稳健，高抗霜霉病兼抗炭疽病，抗逆性强，耐低温和高温，适应性广，易坐果。种子浅黄褐色，千粒重33 g。

父本10R8 是甜瓜品种东方蜜经7 代自交系统选育而成的高糖自交系。果实正球形，春季大棚栽培全生育期85 d（天），果实发育期28 d（天），果皮白色果肉橘红色，肉厚3 cm 左右，中心可溶性固形物含量16.0%～18.0%，肉质紧脆。单株留果4 个时单果质量500～800 g，耐贮耐运，植株长势稳健，叶上挺而紧凑，耐低温和高温，结实性好，极易坐果，抗霜霉病。种子浅黄白色，千粒 重23 g。

2010 年4 月根据育种目标配制杂交组合，2011年在陕西杨凌、富平、阎良等地利用大棚种植，进行配合力测试和组合筛选，通过苗期观测、田间调查及果实测定，初步筛选出包括10R15×10R8 在内表现较好的3 个组合。2012、2013 年在陕西阎良、蒲城进行品种比较试验，10R15×10R8 综合表现突出，符合选育目标。2013 年在陕西阎良、蒲城、大荔、山东莘县、甘肃民勤、安徽砀山、内蒙古五原等7 个点进行区域试验，2014、2015 年参加陕西阎良、蒲城、大荔、山东莘县、甘肃民勤、安徽砀山、内蒙古五原7 个点生产试验，表现良好。2018 年通过全国非主要农作物品种登记，命名为红宝玉，登记编号GPD 甜瓜（2018）610405。近3 a（年）在山东、河北、陕西、内蒙古等地示范推广660 hm2以上，深受种植户、经销商及消费者 欢迎。

2 选育结果

2.1 品种比较试验

2012、2013 年在陕西阎良、蒲城进行组合比较试验，对照为同类型甜瓜品种千玉1 号。试验在4 a（年）重茬地冬春茬日光温室进行，1 月上旬基质穴盘育苗，2 月中旬定植，4 月下旬头茬瓜成熟。采用3 次重复，顺序排列，每个组合定植84 株，单蔓整枝，每株留1 个果。试验结果显示（表1）：红宝玉植株长势稳健，耐低温弱光，易坐果，全生育期109 d（天），果实发育期34 d（天）左右，比对照晚熟3 d（天）；果皮细腻，白皮橘红肉，比对照果肉颜色鲜艳美观；肉厚3.8 cm，果腔小不发酵，比对照肉厚0.4 cm，中心可溶性固形物含量17.6%，比对照高0.7 个百分点；口感脆甜，香气浓，单果质量1.49 kg，比对照增加20.2%；每667 m2产量3 637.5 kg，比对照增产13.2%，两年的差异均达到显著水平。综合表现优于对照。

2.2 区域试验

2013 年红宝玉在陕西（阎良、蒲城、大荔）、山东莘县、甘肃民勤、安徽砀山、内蒙古五原等7 个点进行春茬大棚区域试验，对照品种为千玉1号。红宝玉平均果实发育期33 d（天），比对照晚熟2 d（天）；白皮橘红肉，比对照果肉颜色鲜艳美观；果肉平均厚度3.7 cm，比对照肉厚0.3 cm，平均果实中心可溶性固形物含量17.2%，比对照高0.7个百分点；6 个试验点产量高于对照，1 个试验点产量与对照相当，每667 m2平均产量3 627.5 kg，比对照千玉1 号增产10.8%（表2）。

2.3 生产示范试验

2014、2015 年在区域试验的7 个试验点进行生产试验。红宝玉两年平均每667 m2产量3 618.5 kg，比对照千玉1 号增产12.7%；果实中心可溶性固形物含量17.4%，比对照高0.7 个百分点；商品果率平均为97%，比对照略高3～5 个百分点。

2.4 抗病性

2015 年6 月18 日经西北农林科技大学植物保护学院田间病害调查鉴定，红宝玉霜霉病、蔓枯病、白粉病均有发生，抗性与对照千玉1 号相当，田间未发生炭疽病（表3）。

表1 红宝玉品种比较试验结果

表2 红宝玉区域试验结果

表3 红宝玉田间抗病性调查结果

2.5 品质

红宝玉短椭圆形，果皮乳白色，果肉橘红色，中心可溶性固形物含量高，心边梯度差小，肉质紧脆，口感佳，果腔不发酵，果皮硬韧、耐贮运，符合市场流行趋势。

2015 年6 月5 日经陕西省农产品质量监督检验站分析，红宝玉中心可溶性固形物含量17.5%、总糖10.2%、VC 86.3 mg · kg-1，3 项指标均优于对照千玉1 号（表4）。

表4 红宝玉品质分析结果

3 品种特征特性

红宝玉为中熟厚皮甜瓜一代杂种。植株长势稳健，叶片中等大小，五裂，叶色深绿，节间短，耐低温弱光，抗病抗逆性强，适应性好。雌花密，雄全同株，可自花结实，易坐果；春季从开花至果实成熟30～35 d（天），全生育期95～110 d（天），果实短椭圆形，果形周正，成熟后果面乳白色，果肉橘红色，肉厚3.5～4.0 cm，腔小不易发酵，中心可溶性固形物含量17.5%，肉质紧脆，耐贮耐运，单果质量约1.5 kg，平均每667 m2产量3 600 kg左右。适宜在山东、河北、陕西、安徽等地设施 栽培。

4 栽培技术要点

每667 m2施优质有机肥3 000 kg、复合肥（N-P-K 为18-18-18）50 kg 作为基肥。陕西关中地区日光温室栽培12 月下旬育苗，翌年2 月上旬定植。春季大棚栽培2 月下旬育苗，3 月下旬定植。采用穴盘加营养基质温床育苗，干籽直播；真叶2～3 片时移栽，吊蔓栽培每667 m2定植1 800～2 000 株，株距0.4～0.5 m，行距0.65～0.75 m；匍匐栽培每667 m2定植1 400～1 600 株，株距0.50～0.55 m，行距0.65～0.75 m。吊蔓栽培采用单蔓整枝，15 节起留子蔓瓜，株高170 cm 摘心，连续留2 个瓜；匍匐栽培采用双蔓整枝，孙蔓留2个瓜。开花期宜采用蜜蜂或人工辅助授粉。果实表面转乳白色即可采收上市，采收前10 d（天）以内不可灌水，以免降低果实糖度。病虫害主要是在苗期阴雨天防治猝倒病，定植前后防治蚜虫，生长中后期防治蔓枯病、白粉病等。