几种杀菌剂对葡萄炭疽病菌的药剂控制研究

摘 要：针对目前云南葡萄生产上危害较重的炭疽病进行了室内药剂筛选和田间药剂控制试验。室内从9种药剂中选出5种药剂，在云南省弥勒市和蒙自市进行了2a的葡萄炭疽病田间试验，结果表明药剂的防治效果依次为：咪鲜胺（72.40%）>硫酸铜+松脂乳油（56.67%）>丙环唑·苯醚甲环唑（46.16%）>白腐炭疽灵（44.75%）>波尔多液（43.33%）。葡萄果穗套袋之前用25%咪鲜胺乳油2000倍药液喷雾2次（谢花后1次、坐果期1次），与对照相比可以使果穗炭疽病的病穗率和病情指数大大下降，相对防治效果达到96.75%，值得在生产中推广使用。

关键词：葡萄;炭疽病;药剂控制

中图分类号：S482.2

文献标识码：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190630003

炭疽病〔Colletotrichum gloeosporioides （Penz.） Sscc.〕为云南葡萄主要病害之一[1]，普遍存在于各个葡萄产区，每年因该病的危害造成的损失约在20%～30%，在雨水多来得早的年份造成的损失可达50%。特别是果穗炭疽病，其发病率就是损失率，严重影响了葡萄产业的发展[2]。为此，作者应用几种杀菌剂对病菌进行室内药剂筛选，在此基础上在云南弥勒、蒙自进行了2a的葡萄炭疽病田间控制试验。

1 材料与方法

1.1 室内药剂筛选

1.1.1 供试菌种采自弥勒种植的葡萄“红提”品种上分离得到的胶孢炭疽菌（Colletotrichum gloeosporioides）经柯赫氏法则验证，确认为病原菌的菌株。

1.1.2 供试药剂选择9种农药进行室内抑菌实验。25%咪鲜胺EC（江苏辉丰农化有限公司）;30%丙环唑·苯醚甲环唑EC（先正达作物保护有限公司）;50%白腐炭疽灵WP（北京威而廉生物科技有限公司）;12.5%烯唑醇WP（陕西绿盾生物制品有限公司）;80%代森锰锌WP（美国仙农有限公司）;48%波尔多液WP（成都维康生化科技研究所）;75%百菌清WP（日本SDS BIOTECH K、K）;50%多菌灵WP（邹平农药有限公司）;硫酸铜+松脂EC（云南农业大学植物病理实验室自配）。

1.1.3 实验方法采用生长速率测定法[3]，以不加农药的PDA培养基作对照，每个处理5次重复。先将药剂用少量无菌水稀释，再与灭菌冷却到40℃左右的PDA培养基混合，将供试农药配制成所需的浓度，摇匀倒入培养皿中。把培养好的病原菌用直径为0.5cm的打孔器打孔，统一接种胶孢炭疽菌块，放入培养皿的中心部位。将各处理和对照的培养皿放入28℃恒温箱中培养。6d后测量各处理菌落直径，按下列公式计算抑制率。

抑制率=[（CK-0.5）-（处理-0.5）/（CK-0.5）]×100

1.2 田间药效试验

1.2.1 实验地选择弥勒试验地选择在新哨镇羊街金坤公司葡萄基地，试验面积0.13hm2，试验葡萄品种为无核白鸡心，种植年限为3a。蒙自试验地选择在草坝镇葡萄种植户，试验面积0.27hm2，试验葡萄品种为红提，种植年限为5a。

1.2.2 供试农药在室内药剂筛选的基础上，选择5种抑菌效果好较的的农药进行田间药效试验，硫酸铜+松脂EC200倍液;30%丙环唑·苯醚甲环唑EC5000倍液;25%咪鲜胺EC2000倍液;50%白腐炭疽灵WP1200倍液;48%波尔多液WP200倍液。并用当地农户认为防治葡萄炭疽病最好的农药“25%甲硫·腈菌可湿性粉剂（湖北省仙桃市化工厂）”以及清水为对照。

1.2.3 试验布局试验地分3个区组，7个处理随机排列，每个处理重复3次。四周设保护行。

1.2.4 施药方法、次数及时间弥勒试验地的试验小区内，在公司正常管理（施肥、修剪、喷药等）的基础上，从3月中旬现蕾后，每隔15d喷1次试验药剂（开花期除外），共喷8次。蒙自的试验地，在农户正常管理（施肥、修剪、喷药等）的基础上，果穗套袋之前用25%咪鲜胺EC2000倍液喷雾2次（谢花后1次，坐果期1次）。

1.2.5 调查及统计方法果实采收前调查，每个小区内的各个处理用5点采样法随机取样100串果穗，记载各级病穗数，计算病穗率、病情指数和相对防治效果，并采用SPSS统计软件进行差异显著性分析。葡萄果穗炭疽病分级标准：0级无病果;1级果穗有零星病果;2级病果占果穗的1/3;3级病果占果穗的1/3以上。

病穗率=∑各级病穗数/调查总数×100

病情指数=∑（级别×该级病穗数）×100/（最高病级数×调查总穗数）

病情指数相对防效（防治效果）=（对照区病情指数-处理区病情指数）/对照区病情指数×100%

2 结果

2.1 室内药剂筛选室内药剂筛选结果如表1所示，咪鲜胺的抑菌效果最好，3个浓度均未见菌落生长。其次为丙环唑·苯醚甲环唑抑菌效果也比较突出，4500倍、9000倍均为100%，18000倍的为98.4%，白腐炭疽灵的抑菌效果次之。波尔多液和硫酸铜+松脂乳油的抑菌率低于多菌灵。

2.2 田间药效试验

2.2.1 弥勒试验地从表2可以看出，5种供试农药的效果依次为：咪鲜胺（72.40%）>硫酸铜+松脂乳油（56.67%）>丙环唑·苯醚甲环唑（46.16%）>白腐炭疽灵（44.75%）>波尔多液（43.33%）。其中咪鲜胺防治效果达72.4%，明显高于其它几个药剂，防效突出，其次为硫酸铜+松脂乳油防效为56.67%，与对照2清水相比，咪鲜胺病情指数极显著低于对照2处理，防效也达到极显著水平。与对照1（甲硫·腈菌防效30.95%）相比，病情指数和防治效果差异显著，防治效果较理想。硫酸铜+松脂乳油病情指数极显著低于对照2清水，防效也达到显著水平，与对照1相比，病情指数也显著低于甲硫·腈菌，防效有一定的差异。

2.2.2 蒙自试验地从表3可以看出，在农户正常管理的基础上，果穗套袋之前用25%咪鲜胺EC2000倍液喷雾2次，处理与对照相比较病穗率和病情指数大大下降，相对防治效果达到96.75%，差异达到极显著水平。

3 讨论

葡萄炭疽病可以危害植株叶柄、穗轴和果实，其中危害果實造成的损失最为严重。目前生产上多采用果穗套袋的方法控制[4]，但云南东南部葡萄种植区果实成熟时普遍处在多雨季节，若套袋之前不用较好的杀菌剂处理，同样会发生炭疽病，并且还会运输和储藏过程中扩散危害，套袋之前用25%咪鲜胺EC2000倍液喷雾2次（分别在谢花及坐果期各喷1次），与对照相比可以使果穗炭疽病的病穗率和病情指数大大下降，相对防治效果达到96.75%，值得生产上推广应用。

从试验结果中看出，虽然硫酸铜+松脂乳油对果穗炭疽病菌的室内抑菌效果不突出，但在田间试验中防治效果仅次于咪鲜胺，原因在于松脂乳油可以在果穗表面形成一层有机保护膜，阻止病菌孢子的侵入，该药剂低毒、低残留，且价廉，是一个较好的农药品种。

防治葡萄炭疽病应该尊行综合防治的方针。可结合葡萄冬剪，彻底清园。将植株上剪下的枝蔓、穗柄、僵果、卷须及地上落叶，铁丝上绑绳等，全部清除出园。并焚烧或深埋以清除病源。在葡萄生长期内，要及时摘心、合理夏剪、适度负载。随时清除剪下的副梢、卷须，提高园中通透性。注意排水、中耕，尽可能降低园中湿度。科学施肥，特别注意氮、磷、钾肥的比例，切忌氮肥过多，还要注意增施微肥，以提高植株的抗逆能力。

参考文献

[1] 邓维萍，杨敏，杜飞，杨积忠，朱书生.云南葡萄产区葡萄炭疽病病原鉴定及致病力分析[J].植物保护学报，2013，40（01）：61-67.

[2] 张云霞，刘云龙.云南葡萄病害研究[J].云南农业大学学报，2007（02）：299-302，308.

[3] 方中达.植病研究方法（第三版）[M].北京：中国农业出版社，1998.

[4] 钟泽.防葡萄炭疽病的果穗套袋试验[J].葡萄栽培与酿酒，1997（02）：17.

作者简介：

陈云德（1970-）， 男，本科，高级农艺师，研究方向：葡萄栽培及病虫害防治。