双减项目落地，引领南方生态绿洲行
——记南方地区设施蔬菜农药化肥减施增效技术观摩研讨会
2019-07-17长江蔬菜杂志社杜佳晨
长江蔬菜杂志社 杜佳晨
化肥农药对保障农业生产具有不可替代的作用，但过量施用给蔬菜安全生产带来了隐患。蔬菜生长快、茬口多，生产中不同程度存在化学肥料和农药过量施用的问题。从2015年中央1号文件、全国农业工作会议提出 “大力推进化肥减量提效、农药减量控害，积极探索产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展之路”到农业部制定《到2020年化肥使用量零增长行动方案》《到2020年农药使用量零增长行动方案》，一时间，设施蔬菜化肥农药双减项目在全国遍地开花，承载起人们对绿色田园的殷切期盼。
举国上下集众思，广忠益也。2016年由中国农业科学院蔬菜花卉研究所牵头，国内29家科研院所及农技推广部门联合承担起国家重点研发计划首批试点项目《设施蔬菜化肥农药减施增效技术集成研究与示范》，其中华中农业大学承担了“长江流域与华南亚热带多雨区设施蔬菜化肥农药减施技术模式建立与示范”课题，对南方地区设施蔬菜产业的发展有引领示范作用。
多方联动，示范引领技术先锋
自该项目启动以来，华中农业大学课题组以农业科技成功转化应用为核心，以基地技术示范推广为手段，联合全国农业技术推广服务中心、湖北省农业农村厅等相关部门先后建立起适合南方地区设施蔬菜化肥农药减量增效的综合技术模式，研究熟化14项设施蔬菜化肥减施替代、化学农药减施替代和高效栽培的单项技术，示范推广10项适合本区域推广应用的关键技术，累计举办23次研讨和培训会，培训农技人员、新型职业农民2100多人，进一步实现了示范区化肥减量施用30%、农药减量施用35%、蔬菜平均增产3%的整体目标。
为做好湖北设施蔬菜化肥农药双减工作，华中农业大学别之龙教授和王小平教授等带领团队成员，针对长江流域设施蔬菜栽培中出现的冬春低温寡照、夏季高温多雨、病虫害频发、农药施用量大等问题进行专项研究，包括蔬菜栽培、土壤肥料、植物保护等多项课题。
基地观摩别之龙教授讲解
作为技术集成展示与推广的“南方地区设施蔬菜化肥农药减施增效技术集成研究与示范”观摩研讨会于2019年4月27日在湖北荆门市掇刀区隆重举行。来自全国农业技术推广服务中心、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、南京农业大学等省内外20余家单位共计100名代表莅临现场。
其中，观摩会选址于湖北永耕农业有限公司和金旭农牧有限公司2家极具代表性的示范基地。湖北永耕农业有限公司本土化复制荷兰第五代智能温室模式，植入互联网与物联网技术，与华中农业大学、荷兰瓦赫宁根大学共同组建专家创新团队。采用岩棉嫁接育苗、温室补光、熊蜂授粉、CO2施肥、无土栽培精准水肥供应与调控、地源热泵节能、蔬菜病虫害绿色防控、温室环境监测与智能调控等多项关键技术，全面管控农产品质量安全，引领现代农业技术先锋。
荆门市金旭农牧有限公司将10项设施蔬菜生产关键技术集成，对比应用于公司的33.3hm2设施蔬菜生产基地，试验表明，新技术栽培下的植株茎秆更粗壮，叶片更柔软，叶片后期老化程度明显降低，挂果数量相对增加；对比传统栽培模式，试验组总产量比对照组高20%~30%，肥药用量减少50%以上，试验效果显著。“我们认为南方地区设施蔬菜栽培完全可以把10项关键技术集成，应该可以达到设施蔬菜两减的目标。”别之龙教授表示。
匠心研发，两减项目普惠“三农”
历经4年研究示范，农药化肥双减项目有了初步的进展。“南方地区设施蔬菜化肥农药减施增效技术集成研究与示范”研讨会继观摩会之后，承接双减示范技术推广的宏大使命于荆门掇刀区拉开帷幕。全国农技推广服务中心经作处副处长王娟娟、湖北省农业农村厅党组成员肖长惜、湖北省蔬菜办公室主任袁尚勇、湖北省植保总站调研员罗汉钢、荆门市农业农村局局长曾云、华中农业大学科学技术发展研究院处长伍莺莺、掇刀区政府副区长赵正旺、项目首席专家中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员李宝聚等专家参会。湖北省农业农村厅党组成员肖长惜表示：“新时代湖北的蔬菜产业应该从品种多样化、技术集成化、生产绿色化、营销品牌化、园区多功能化、服务社会化6个方面着手。”
与会专家针对南方地区设施蔬菜发展现状、发展途径、防控措施、示范推广等问题展开讨论。湖北省农业农村厅蔬菜办公室主任袁尚勇提出坚持市场导向、坚持质量兴菜、坚持绿色发展的发展思路，为湖北省蔬菜产业探索出一条可行性发展之路；中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员李宝聚从实用性出发，就“我国蔬菜近期疑难病害防控技术”进行深度解析，提出番茄穴盘苗高效嫁接技术、设施番茄药肥双减增效技术、格瑞2号药剂防治黄瓜靶斑病等新技术新模式；荆门市蔬菜技术推广站站长邓士元则从我国设施蔬菜温棚特点、露地蔬菜品种、设施蔬菜栽培技术、设施蔬菜“两减”示范推广措施四大方向着手，深度解析荆门市设施蔬菜两减示范推广过程及成效，为我国南方地区设施蔬菜产业发展寻求一条创新之策。
此次研讨会创新性地将实地观摩与课题研讨有机结合，拉开一场恢宏盛大的知识盛宴。通过会议形式将化肥农药减量增效新技术研究成果普惠“三农”群体，通过媒体播撒于田间地头，从而加快双减项目的推广进度。全国农技推广服务中心经作处副处长王娟娟表示：“此次项目的推动、试验示范的推广，有效带动了长江流域设施蔬菜的发展，总结提出了很多具有湖北经验特色的技术模式，对全国设施蔬菜的发展具有积极的促进作用。”
