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返乡创业,这些因素要注意规避

2019-07-17陈潜

农家参谋 2019年6期
关键词:农场渠道成本

陈潜

这些年来,有不少人都选择返乡创业。这些创业大军中,有都市白领、农民工,也有毕业的大学生,他们选择到田间地头,种粮种菜种水果,办农场。但是从效果来看,在100个返乡的项目当中,真正能够成功的,可能还不到10个。

高达90%的创业夭折率,不免让我们想要追问:失败的背后,都有一些什么样的因素呢?这些结果的出现,是偶然还是必然呢?在此提醒大家,以下这些可能导致创业失败的因素要注意规避。

不会算成本

硬账大家可能都会算,就是需要什么设备,设备需要多少钱,这些在还没创业之前很多人觉得已经算清楚了,但是却没人注意到最重要的隐性成本!

以养殖为例,走访养殖场可以发现,大养殖场经常游离在亏损的边缘,而中小型养殖场常表现出较强、较持久的盈利能力。这是为什么呢?很大程度是由于忽视隐性成本造成的。

员工素质及工作效率是最大的隐性成本。不同的技术员,完成工作的效率和质量是不同的。

此外,很多养殖户为了节约丁点成本,选择低档饲料投喂。养殖的畜牧倒是没有死,但生长速度慢,赚钱肯定是无望的了,关键是劣质饲料还给动物健康造成危害,这种情况造成的损失更为严重。

没有销售渠道

农产品通过什么渠道进行销售?很多农业从业者往往很茫然,有的是不知道什么是营销渠道,有的是根本就不清楚自己的营销渠道。

很多人都是看到别人卖得好,就一股脑去跟着卖了,殊不知,人家累积了诸多合作关系。已经很稳固的客户关系是撬不走的,觉得大家都好卖就去做,最起码自己得能保证销售渠道,保证竞争力,因为有同样想法的人不止一个。

很多初入农业的人都是等着经销商来收购,并没有主动走向市场的意识。可想而知,一个产品没有渠道控制权,丰产滞销、欠产无利理所应当地变成了常态。所以,农业从业者必须从农村走向市场,直面消费者。

以为创业立马就能见到钱

农业是一个周期长、见效慢、风险高的产业。肉牛没有3年出不了栏,大多数果树没有5年结不了果,真正要形成可持续发展的盈利需要10年左右。即便是技术再先进,农业也不可能完全摆脱靠“天”吃饭的命运,旱涝、病虫害等风险,不可能完全避免。

再次,农业产业链长管理难。产业链的整合和运营是一项庞大而复杂的工程。战线越长,环节越多,成本越高,发生错误的概率也越大。

市场行情把握失误

很多大学生毕业后是没有任何经验的,选择农业拼的就是一腔热血,没有经过严格的市场调查、销售渠道、项目可行性分析,也没有将投入产出比、经济价值、人工成本等因素仔细考量。

确认好项目后,他们没有去寻找系统性的培训和学习,反而过度依赖互联网,以为一切信息都能在网络上找到。殊不知你能找到铺天盖地的信息,却没有分辨信息真实性和准确性的能力。

大家可能以为种地很简单,但是真的是这么回事吗?各种农作物对于土地土质的要求,以及海拔、温度、气候等太多的因素都需要充分考虑。

此外,市场行情风云莫测,每天的价格都不一样,没有人知道这个市场哪天畅销什么产品,滞销什么产品,利润空间不好把控。

自然灾害

农业与自然气象条件高度相关,农业生产过程就是与自然界博弈的过程,南涝北旱、雨雪冰冻、台风、地震以及沙尘暴等多种自然灾害都会给农业带来巨大损失。

我国是一个多自然灾害的国家。据统计,我国旱灾占57%,水灾占30%,风雹灾占8%,霜冻灾占5%。

不会加工

大部分的创业者都没有营销手段,没有包装产品手段,没有特色。

在这一点上,我们有必要向台湾休闲农场学习。台湾的农产品深加工从果品鲜食、保鲜存放、干品制炼到成分提取制作面膜膏和护肤美容品等,具备一整套的生产、制作和包装技术,极大地延伸了产业链。

再如台湾南投县信义乡农会引入返乡知识青年,依托本地的梅子特产,设计出几十种特色产品,加以创意包装,成为当地最具特色的农特产品和最受欢迎的旅游商品。

不懂得运用资金

做农业,投资大、回报周期长。所以一定要有保本盈利观念,不要想着将种植场地弄得多么高大上,事实上,优质的产品才是硬道理。不要将太多的资金放在建设场地上,要有全局观,将农场的运营资金全部考虑到位。一步一步走,但要保证步步可盈利,这样才能支持农场的后续发展。

能拿到补贴当然是好事,但是,拿了补贴一定要会用。比如,用来做农场的营销活动,提升农场的生产设备,引进农业新技术等,这些举措都是对农场的长远发展有利。不要一拿到补贴就乱用,作为创业初期的农场主来说,钱一定要花在刀刃上。

农业创业入局者多,成功者寥寥无几。我们要总结经验和教训,避免重蹈覆辙,前人之鉴后人之师,相信每一位选择做农业的朋友,都是真心热爱农业的,希望大家能避开这些创业路上的坑,在今后的发展道路上顺顺利利。

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