烤烟生产对烟叶分级的影响研究

2019-07-14

探索科学(学术版) 2019年10期

山东中烟工业有限责任公司山东济南 250014

引言

烟叶分级可以满足卷烟工业的需要,利于合理利用资源,利于促进烟叶生产。经过科学分级,使各种烟叶质量得以体现,这也是贯彻以质论价、优质优价的基础,否则,以质论价无从谈起。但是,由于烟叶受品种、气候、土壤、栽培、烘烤等多种因素的影响,要科学而合理地分级,就必须了解烤烟生产中各因素对烟叶分级的影响。

1 烟叶等级质量的相关影响因素

1.1 自然条件影响因素第一,温度对烟叶等级质量的影响。在烟株生长过程中,若周围环境温度在其生物学温度之下,则会导致烟株生长停止,严重者会导致烟株死亡；若温度过高,则将会导致烟叶出现早黄落叶情况,很容易有假熟情况出现。在烟株生长过程中,其适宜温度在25—28℃之间,在环境温度偏高的情况下,烟株虽然能够较快生长,然而其抗逆性及内在质量均会变差,若周围环境温度偏低,烟株虽然能够健壮生长,然而其内在质量比较差,因而温度因素在烟叶等级质量方面存在较大影响。

1.2 生产环境条件的影响烟叶来自于烟株,而烟株的生长受周围环境条件的影响。首先,如果环境温度低于生物学温度,烟株将停止生长,甚至死亡。如果环境温度高于生物学温度,烟叶会提早发黄和落叶,出现假熟情况。从生物生长角度来看,需要将烟株生长环境温度控制在25～28℃。温度稍高尽管可以促进烟株快速生长,但是受植株生长抗逆性影响,烟叶内在质量会受到影响。温度偏低烟株将会生长得更加健壮,但烟叶内在质量也会受到影响,导致烟叶分级出现较大差异。其次,烟株需要土壤提供营养。而微酸性土壤适宜种植烟株,酸性土壤中磷和钾的含量高,可以满足烟株生长需求,氮含量过高则不利于烟株生长。如果土壤中含有较多氯离子,将导致烟叶烟油少,叶片灰暗,吸湿性较强,缺乏良好燃烧性,导致烟叶质量下降。最后,烟株生长需要光照和雨水,降水量应保持在600～800mm,过多将导致烟株在发育后期徒长,出现病虫害,给烘烤带来困难；过少将导致烟叶缺乏水分,产烟量下降,出现假熟情况。日照过长将造成烟叶组织粗糙,叶片过厚,影响烟叶质量,过短则无法满足烟株发育需求。

1.3 栽培条件 (1)栽培品种的选择不同的烟草品种有其特殊的性质,如不同种类对环境的适应性有所不同,在雨量较少的偏干旱地区,就会选择抗旱能力强一些的品种,在温差大的地区就会选择对气温变化不敏感的品种。另外,不同品种的抗病性、叶片数、烘烤程度不同从而导致烟叶的质量不同。(2)栽培过程栽培季节的选择、移栽条件的把握、种植密度的设计、留叶数及种植制度的不同都会对烟草本身的等级质量产生影响。栽培的土壤性质也会对烟草植物产生影响,生长在砂性土壤含量较低的植株的叶子通常偏厚,内在化学成分含量高；当土壤中的砂质含量较多时,其烟叶通常偏薄,植株内在成分会出现不平衡,导致成分的缺失或过多,影响烟叶烤出后的气味,质量得不到保障。在植株生长期发生土壤缺水现象通常会导致烟株矮小,部位特征很不明显等缺陷；但土壤水分过高,会导致会降低烟叶成分的缺乏。(3)科学施肥在烟株种植及生长过程中,为能够得到优质烟叶,必须要保证科学合理施肥,对烟叶生长发育规律进行研究,对烟叶吸肥规律进行了解及掌握,在对土壤进行测定的基础上,选择合理施肥模式,这也是基础条件。在施肥过程中,若施肥过多,尤其是施用的氮肥比较多,则很容易导致烟叶粗筋暴脉,具有较大刺激性,导致其内部成分缺乏协调,在烤烟生产中也就很难收到广泛欢迎；若施肥过少,尤其是氮肥施用量较少,通常情况下会造成对烟株发育不利,导致其产量比较低,内在品质比较差。另外,若各种肥料之间缺乏协调比例,也会导致烟叶等级质量有所降低。

2 烟叶等级质量的提升对策

在烤烟生产及烟叶分级过程中,为能够使烟叶等级质量得以有效提升,应当针对其影响因素,选择针对性对策提升烟叶等级质量。首先,应当保证事宜自然条件,在烟株种植过程中应当保证各个方面自然条件均比较适宜,保证适宜温度、土壤及日照与降水,而为能够使这些条件均得到较好满足,则应当对种植区域进行合理选择,尽可能使所选择地域符合各个方面条件,对于一些无法满足的条件,尽可能进行人为创造,从而使烟草质量及等级得到更好保证。其次,应当保证适宜栽培条件。在烟株栽培过程中,应当注意选择合理烟草品种,尽可能选择优良品种栽培,并且在选择品种过程中应当所选择的品种与当地环境适宜,从而保证其更好生长。另外,应当选择合理栽培技术及方法进行栽培,栽培密度保证适当,在烟株生长过程中及时适当浇水,从而为烟株生长提供良好水分条件。此外,在烟株生长过程中应当注意适当施肥,保证烟株生长能够具有充分营养,但应当注意避免出现营养过程情况而影响烟叶质量。此外,创造良好烘烤条件。为能够使烟叶等级质量得到较好保证,还应当注意在烘烤过程中创造良好的条件,采收烟叶时保证其成熟度适宜,在此基础上才能够使烟叶等级质量得到较好保证。另外,在烘烤的各个阶段及时期均应当保证各个方面条件适宜,主要就是温度、时间及水分方面,在保证这些条件均能适宜的基础上,才能够使烟叶烘烤取得较好效果,使烟叶质量得到更加理想的保证。