中国人有望吃到当日泰国榴莲

本报驻泰国特派记者 孙广勇

泰国北部程逸府拉叻县城中心的华冬市场上，几十个榴莲摊位一字排开，摆着当地最著名的玲珑榴莲，不少远道而来的游客围在摊位前品尝购买。“玲珑榴莲是双胞胎，形状偏方的称为玲、形状偏圆的称为珑。”讲起当地的玲珑榴莲，摊主卡林神采飞扬。他告诉《环球时报》记者，程逸府70%以上为山地，拉叻县在山上种植的玲珑榴莲是全泰国最正宗的。玲珑榴莲自然生长，没有经过技术培育，所以果实不大，但味道却非常甘甜、口感特别好。”随着泰国水果发展战略的逐步实施，玲珑榴莲等独特的泰国榴莲将越来越多地出现在中国人的餐桌上，甚至新鲜泰国榴莲当日到中国，也将成为可能。

每年，泰国有将近60%以上的榴莲出口到国外，中国已成为泰国榴莲出口增速最快的目的地。在泰国最大的榴莲批发市场——尖竹汶府能颂市场，记者看到，刚刚采摘的榴莲堆成小山，许多大货车在装运榴莲，不少店家用大牌子写着“金枕榴莲”“专供中国”等字样。

为将泰国打造成世界热带水果贸易大国，去年，泰国内阁批准了水果发展战略，并通过了东部地区“水果走廊”计划。该计划目标是在东部经济特区建造大型冷库用于存放水果，同时将借鉴荷兰花卉拍卖市场系统建立一个世界级的水果拍卖交易市场。

泰国商业部长颂提拉表示，泰国正努力打造全球市场上的“热带水果大国”，希望通过互联网增加分销渠道，并通过组织活动和展览会促进季节性水果的销量。日前，泰国相关部门已经与中国电商合作，这将有助于将泰国水果输往庞大的中国市场。泰国商业部决定先从榴莲、椰子以及山竹3种水果着手正制定全方位的水果市场开拓战略规划。中国作为这3种水果的重要进口市场，也在不断进行开放市场和物流建设的努力。中国驻泰国大使吕健表示，未来两国在推动双边贸易继续实现“量”的积累的同时，将更关注“质”的提高，将更加鼓励两国优质产品特别是具有高附加值产品进入彼此市场，让中泰民众享受到更好更多的商品和服务。

以往，泰国水果输往中国，主要是在曼谷附近的廉差邦港装船，通过海路运至中国的水果批发市场，运输时间约为5-6天。“而像玲珑榴莲这种在树上成熟的榴莲，要送往中国必须空运，因为采摘四五天后就会变软、失去口感。”卡林说，“前段时间，泰国商务部组织我们去北京新发地批发市场考察，现在已经有中国客商和我们接洽，力争当天就把新鲜水果送到中国顾客手中，未来中国顾客可以吃到更多口味的泰国榴莲，”卡林边说边在榴莲上贴上标签，“每个榴莲都可以查询到产地和销售信息，以保证玲珑榴莲的优等品质。”

泰国农业部副部长威瓦对《环球时报》记者说，“中国技术先进，且经商能力强，而泰国水果资源丰富，中泰双方存在天然的合作基础。这不仅将有助于泰国水果进入中国市场，未来还将走向更广阔的世界市场”。▲