北方果树设施栽培现状及发展对策

徐 飞

河北省唐山市乐亭县胡家坨镇胡家坨中心小学 河北 唐山 063607

自20世纪90年代以来,北方各地的果树栽培都有了一些发展,但是它们在很大程度上仍然受到自然季节和气候环境的影响,为了更好地解决类似的问题,我国的农业工作人员进行了深深地探索,最终发现,采用果树的设施栽培,配以相应的水果生产栽培方法和技术,即保护性栽培,这样可以有效的缓解冬季果实缺水现象,满足人们的需求,增加经济效益,这也是中国加入WTO 后迎接机遇和挑战的更有效途径。

一、北方果树设施栽培的意义

(1)果树产量的增加与其所需的生态条件密不可分,设施栽培完全可以满足果树的生长发育条件,从而获得明显的增产效果和经济效益。例如,巨峰葡萄在开放的田地里耕种是不可能的,但是,利用设施栽培技术,采取措施,例如覆盖草帘、挖掘防寒沟、装备土壤电热线和加热烟道,以提高温室和温室的温度,克服不利的自然环境,从而提高产量和品质,获得更高的收益。

(2)保护区种植的果树社会经济效益较高,种植后第二年通常会结果,第三年基本进入高产期,因为它们不受外界环境的干扰并手动满足所需的增长条件。种植作物生长良好,具有较强的次生枝条提取能力,枝条生长快,枝条转化快,花芽分化良好。随着生长期的延长或缩短,上市可以提前或推迟,有些甚至可以每年供应,这样补充了水果市场的淡季,从而增加产品的附加值并获得经济效益比露地种植高2－3倍。

二、培养现状和存在的问题

2.1 果树保护栽培技术尚未从根本上普及 目前,北方的水果种植者仍然采用传统的栽培技术进行生产和管理,而且规模小,管理基本分散,严重影响了保护果树种植的经济效益。总体而言,受保护果树种植的生产能力仍然很低。虽然近年来果树保护栽培技术的兴起在各地迅速发展和广泛应用,所有水果种植者都积累了丰富的经验,但栽培技术和配套设备及设施尚未普及,其中90%的人不能使用配套栽培技术进行生产,没有设施和栽培技术就无法实现长期发展,由此可见,应该同时开发配套设施,因为两者都是不可或缺的。

2.2 没有市场预测的水果生产 果树的保护性栽培是高度商业化的水果生产形式,市场对其生产影响很大。目前,大多数水果种植者盲目生产,不做市场预测,小规模的运营是可以接受的。但是,对于大规模的生产运营就必须要密切的关注市场的发展动态并做出良好的预测,否则,将会给运营商造成巨大损失。

2.3 严重的传染病 由于果树是多年生的植物,所以在保护性栽培的工程中比较会容易产生大量的相同致病菌的积累,导致果树传染病变得越来越严重,传染病已成为当今制约果树保护性栽培快速发展的重要因素。

三、发展对策

3.1 积极引导和增加种植面积 目前,北方的果树开发的土地资源十分丰富,为保护果树种植提供了基本的种植环境。以黑龙江省为例,在未开发的土地资源中,有26万公顷的荒山,坡地,沟渠和超过15度的超坡坡耕地,适合果树生产,在40000公顷未使用的庭院中,可以种植67700公顷果树。因此,为了扩大果树保护区的面积,政府应加大对设施种植技术项目的投入,对于高产高效的保护性耕作,将大大增加用于保护果树栽培的各种温室和日光温室的数量。

3.2 大力提高与之配套的栽培技术,完善栽培技术服务和推广体系

由于气候原因,北方只适合开发抗寒果树品种。保护果树栽培技术的应用从根本上解决了气候限制因素,培育出成熟而富有营养的南北优质水果,对提高产量,质量和经济效益也至关重要。未来的育种技术、品种选育技术、施肥、灌溉技术、生产条件控制技术、害虫防治技术等诸多方面将得到很大改善。只有这样,才能将果树作为一个整体进行开发。为保证和促进中国保护果产业的可持续发展,必须研究保护果树种质资源的收集,保存和创新利用,培育和引进适合果树保护栽培的新品种。

3.3 温室和温室的结构应科学合理 对于北方的气候条件,要想使果树更好的种植,利用具有结构合理的温室就是一个很好的选择,是提高产量和品质的重要条件。目前,塑料大棚等重要的温室材料,主要应用于北方的城市,但大多数都是是随意建造的,没有达到最大程度的运用,使得获得的效果甚微。随着科学技术的迅速发展,温室和温室的建筑材料也越来越先进,所以要多加培养一些具有相关能力的专业技术人员,使得温室结构更加科学合理。

3.4 完善设施水果生产系统,加快机械化进程 要想在北方能够建立健全设施水果生产社会化服务体系,一方面要建立以县、乡、村为单位的水果生产、购销、加工服务网络,使果树的生产销售一条龙进行;另一方面,要寻找适合保护果树栽培的小型机械进行大规模推广应用,以此来促进水果生产的机械化,这样就可以大大提高工作效率,降低劳动力成本,节省大面积果树的施肥,收获和其他过程的时间。

结论

社会的进步,人们的需求,使得让北方人在任何时候都可以吃到南方的果实变得更加重要,而北方果树设施栽培技术的实施和推广,可以在很大程度上满足人们的日常生活需要,促进农业经济的快速发展,专业技术的传承。在北方种植南方的水果,以增加果树品种,延长果实供应周期,有效缩短果树的生长和结果周期,提高作物产量,为北方的农民带来巨大的经济效益。