APP下载

命运掌握在自己手中

2019-07-12金昊阳

中学生天地(A版) 2019年6期
关键词:西餐舅妈职高

金昊阳

为了我上职业学校这件事,老妈已经黑了无数次脸。

第一次是在初二下半学期。在舅妈家里,我第一次被问“有没有想好考什么学校”。当时,我傻乎乎地回答:“没想过。应该上我们学校旁边那所吧?”舅妈笑着对我说:“前八所的重高?目标很好啊!现在考多少分?”我把成绩告诉她,她听完后笑了笑,说了一句“努力吧”。我丈二和尚摸不着头脑。

吃完饭,舅妈又问了我几个问题,然后对我妈说:“他挺适合去交通学校学汽修。”老妈问:“那是个什么学校?”舅妈说是一所职高。一听是职高,老妈就黑了脸。老妈有一个朋友的儿子去的就是职高,天天彻夜不归,成绩差得一塌糊涂,他的口袋里还被搜出过香烟,所以老妈对职高留下了不好的印象,自然对舅妈的这个答案很不满意。

然而,舅妈无心说的这番话,第一次让我真正思考起自己的未来。说实话,我的成绩并不理想。在懵懂的初一时,我天真地以为人人都可以按部就班地升入高中,后来却发现并不是那样。马上就要步入初三了,我的未来在哪里?职校可以成为我的选择吗?我决定认真地研究一番。

我首先找来了历年的中考指导手册,它为我打开了新世界的大門。原来中考后,升学方式有很多种,而且即使上不了普高,进入职校,只要你足够努力,依然可以考上大学。

那么,在琳琅满目的专业面前,我该选择哪个呢?我从兴趣出发,锁定了西餐和汽修这两个专业。杭州的城市交通在不断发展,以后新能源车会越来越多,汽修势必能成为一个吃香的职业,从事汽修应该会有稳定的收入。因此,后来老妈也坚持让我学汽修。这个专业确实不错,但是,成为一名顶尖厨师的梦想更让我无法割舍。

老妈自然提出了抗议,因为厨师这个职业,在很多人眼里是低人一等的。为此,我针对西餐专业做了细致的调查。了解到进入职校后,学生可以在学习的同时,参加各类国际技能大赛。这些比赛的含金量其实是很高的。在职业技能领域,学校是否闻名在其次,服人的是过硬的技艺。当然,也有例外,法国蓝带厨艺学院是所有从事西餐行业的人向往的殿堂。从那里走出来的厨师,自带光环和荣耀,他们的收入、地位就更不用说了。

在调查专业的过程中,我越发深刻地体会到,一定要用长远的眼光为自己作出选择。很多人觉得职校生的工作将会被人工智能替代。我觉得一名顶尖的厨师是无法被取代的,机器或流水线上做出来的食物和人类亲手做出来的绝对不一样。西餐,包括餐盘上的点缀和装饰,也是一种艺术。机器人永远无法代替人类去进行审美和艺术创作。此外,这份职业的发展前景、收入,也都是我需要慎重考虑的。虽然听上去有些功利,但选择职校不是一种逃避,而是一种面对,我们认真做每一个选择,都是对自己负责。

现在,我已经养成了搜集信息的习惯,各种与职校直接相关或看似无关的信息我都会去了解。我甚至成了大家眼中的生涯规划师,准备考幼师、考设计的同学都会来找我出谋划策。

转眼就要中考了,我也即将开启人生的新旅程。人生的路得靠自己走,父母无法替代我们迈步。以主动的姿态去了解和规划自己的人生,命运才能牢牢掌握在自己手中。

(整理:韩 政)

猜你喜欢

西餐舅妈职高
《辽宁职高学报》征稿启事
新课改下的职高物理实验教学初探
餐桌上的礼仪(西餐)
OF三谷西餐酒吧
吃西餐
我的舅妈
可爱的舅妈
职高计算机教学中存在的问题及解决措施
可爱的舅妈
职高生物课的实验教学探析