果树栽培技术

李三华

摘要    在果树栽培中，应不断优化果树栽培技术及加强其推广应用，以提高果品产量和质量。本文介绍了矮化密植技术、良种化技术、无毒苗木技术和机械化生产技术等果树种植技术，并总结了果树栽培管理措施，以期为果树栽培提供参考。

关键词    果树;栽培技术;管理措施

中图分类号    S66        文献标识码    B        文章编号   1007-5739（2019）11-0073-01

我国是农业大国，农业经济发展关系到社会的进步，尤其在农业竞争激烈的发展趋势下，生产绿色、无公害果品成为农业发展的主要内容。推广应用果樹栽培技术有利于促进果品产量和品质的提升，促进农民增收、农业增效。如何优化果树栽培技术及加强其推广应用，解决果树栽培中存在的问题，是当前广大果农和技术人员普遍关注的问题。因此，总结果树栽培技术非常必要。在果树栽培过程中，需要遵循基本的要求，不断研发新品种、新技术，把握果树栽培技术要点，做好果树栽培工作，提升果树栽培效率与质量，提高土地利用率，做到因地制宜、合理发展。

1    果树种植技术

1.1    矮化密植技术

现阶段，矮化密植技术是果树栽培中应用较广泛的一项技术，主要是将矮化砧与矮生品种相互整合，使果树呈现矮小型，旨在增加种植密度、提高果品产量、方便田间管理。矮化密植技术有利于果树实现早结果、高产量[1]。

1.2    良种化技术

果树良种化技术是果树栽培的关键环节之一。主要是应用先进的技术手段改善果树的生存环境，有效增强果树对周边环境的适应能力，同时有效提高果树对病虫害的抵抗力，从而进一步实现果树丰产。

1.3    无毒苗木技术

果树在生长过程中常因病毒入侵发生病变，导致产量降低、果品劣质、经济效益降低。应用无毒苗木技术可以有效避免病菌的侵染和扩散。近年来，在科研人员的努力下，建成了苹果、樱桃等脱毒果园。

1.4    机械化生产技术

果树生产机械化不仅可以降低劳动强度，还能有效提高种植效率与质量，降低生产成本。西方发达国家机械化应用较早，如农药喷施、果树修剪等。在农业现代化的不断发展下，我国果树生产机械化已经在一定程度上普及，如机械化喷药、除草、果实筛选等，但是与发达国家相比，普及率仍较低。

2    果树栽培管理措施

2.1    品种选择

我国果树品种繁多，在进行果园建设时要根据建园地环境因地制宜，同时综合考虑果实成熟期和口味等，合理选择果树品种。目前，已有很多抗旱、抗寒、抗虫、高产的优良果树品种，不仅有利于提高苗木栽培的成活率，还能够提升果品的产量和品质，提高果农的经济效益，从而促进果农增产增收[2]。

2.2    苗木选择

在选择苗木时，要保证品种纯正、苗木健壮。优良的果树苗须根与侧根较多且分布均匀，一般有3条以上的侧根、苗高1.0～1.3 m、地径0.8～1.0 cm，葡萄苗木的地径则不可低于0.6 cm;定干部位以下的整形带内有饱满的叶芽6个，葡萄则要求有3～4个，以便于后期枝条抽发。

2.3    合理布局

在果树栽培过程中需要做好布局工作，比如在避风向阳的区域可以种植桃树或者石榴，在两侧可以种植梨树等;栽培面积较大时，部分树种要注意合理配置授粉树;可适当增加果树种类，从而达到树种多样化的目的，调整果树产业结构。

2.4    土肥水管理

对于大多数果树而言，栽培时要选择通风好、容易见光的区域，并且还要保证土壤肥沃、灌溉方便。栽培前，应先做好土地平整工作，翻耕深度设定在30 cm左右，树穴要挖50 cm左右，以利于熟化土壤和排灌水;定植穴内施足底肥。果树栽植后，需及时浇水，以利于苗木成活。

果树生长期长，种植之后需要进行长期的管理与维护。土壤干旱时，及时浇水;浇水后注意中耕除草，避免土壤板结。另外，要根据土壤肥力和果树需肥特性进行配方施肥，同时注意补充微量元素，以有效提高土壤转换率，促进果树生长结果[3]。

2.5    病虫害防治

冬季果树落叶之后至翌年萌芽期属于果树的休眠期，该阶段果树病虫处于冬眠状态，是进行果树病虫害防治的主要时期。当前主要采用的方式：一是冬季清园，减少病虫源;二是深翻土壤，冻死土壤中的越冬病虫;三是进行树干涂白，在入冬之后及时对幼树树干进行涂白，不仅具有防治病虫害的作用，还具有防冻作用。一般而言，涂白剂主要包括2种，即石灰硫磺合剂和石灰硫酸铜合剂。

在果树生长季需要根据气候变化选择科学的防治方式，减轻病虫害，提高果树种植水平。一是物理防治。可以采用灯光或者色板诱虫法，有效杀灭害虫。二是农业防治。加强田间管理，增强树体抗病能力;及时剪除病虫枝，减少病虫源。三是农药防治。严格按照病菌以及害虫种类合理选择农药，注意选用安全、高效、低残留的农药或生物农药[4]，喷 洒时合理控制药量，避免过量使用。

3    参考文献

[1] 杜芳，李磊，张玲玲.探析果树栽培管理措施和种植技术要点[J].种子科技，2018，36（3）：78.

[2] 赵景奇.探析果树栽培管理措施和种植技术要点[J].农业与技术，2015，35（15）：82.

[3] 孙少丹.果树栽培技术与果实品质之间关系的探讨[J].农业与技术，2017，37（20）：220.

[4] 石守菊.新形势下果树栽培技术措施与对策探讨[J].农业与技术，2018，38（2）：187.

收稿日期   2019-02-26