基于健康管理的康复景观植物设计研究

2019-07-12叶洁楠南京林业大学艺术设计学院210037

大众文艺 2019年15期

关键词：园艺疗法景观

张睿叶洁楠（南京林业大学艺术设计学院 210037）

景观的五大要素分别是：地形、建筑、广场、植物、小品，对于康复景观而言，植物是其中尤为重要的一项，被广泛运用于康复景观的设计中。

一、健康管理的概念与发展历程概述

1.健康管理概念

健康管理指以不同健康状况的人群对健康的差异化需求为导向，全面检查、分析、预测人体的健康状况及威胁元素，提供一系列的专业化咨询与指导，达到对健康的管理。

2.健康管理在美国的起源与发展

二十世纪中期，美国经济繁荣，人们对生活品质要求提高，然而老龄化加快、体系化医疗服务缺失。在加大在医学临床科研技术方面的投入的同时，建立一个能兼顾健康、亚健康和不健康人群，从根本上减少威胁人民健康的因素的健康维管理系统，成为了美国政府更好地选择。1929年美国蓝十字和蓝盾保险公司初次提供了基本的医疗和健康管理服务。1969年美国联邦政府将健康管理包含进国家医疗保健计划的政策等。

3.健康管理在中国的落地生根

中国最早的健康管理概念出现在2000多年前，而其现代发展目前还处在初级阶段。我国《健康管理师国家职业标准》中将健康管理定义为：对个体或群体的健康进行全面监测分析、评估，提供健康咨询和指导以及对健康危险因素进行干预的全过程。

二、康复景观发展历程概述

康复景观起源于1980年的美国，罗杰·乌尔里希针对胆囊手术患者的术后康复环境做了比较研究。该研究首次验证了自然对人体能产生积极作用，推动了后世的康复景观研究。19世纪90年代中期，美国风景园林师协会开始在年会中设立“康复花园”议题。2003年，康复景观设计研究生资质课程在芝加哥植物园正式设立，标志着康复景观成为一个专业化的景观设计门类。发展过程中，出现了更多针对性较强的疗愈花园，例如适老性康复中心，阿兹海默患者康复花园，自闭症儿童康复花园。另一面，受众更广泛的康复花园也在发展，出现了居住社区康复花园、芳疗植物园。然而现有的康复性花园景观设计的指导原则还不够系统化，康复景观的后续发展需要从传统医学中寻求思路。

三、康复景观植物配置原则

1.科学生态原则

植物配置上要兼顾多样化、多层次，保证景观中生态群落的稳定。

2.最小干预原则

植物的选择上，尽量选择本土化的植物，降低成本，且便于维护。

3.功能原则

康复景观的目标人群特性要求了康复景观的植物配置需要兼顾功能性，充分发挥植物的疗愈功能，提高植物景观的综合效益。

4.安全原则

康复景观目标人群复杂多样，植物配置方面要尽可能的避免有毒、有刺、有刺激性植物。

5.参与性原则

根据园艺疗法，参与园艺活动，能够锻炼身体，有利于调节参与者的情绪。

6.美观原则

美观原则在康复景观的运用上要求植物设计要关注植物的季节性、层次性、意境感等等。

四、康复景观植物设计与五感体验

1.视觉体验

视觉体验是人对于世界最直观的感受，因此植物的在视觉方面需要到考虑乔木与灌木的搭配、常绿植物和落叶植物的搭配、绿叶植物与彩色植物的搭配。

按植物的观赏部位分类，可分为如下类：①赏形，如苏铁、垂柳；②赏叶，如鸡爪槭、荷；③赏枝，如乌桕、南天竹、悬铃木；④赏花，如梅花、茶花、迎春花；⑤赏果，如橘子、银杏、石榴。

2.嗅觉体验

芳香型植物中的芳香油、萜烯类物质等被人体吸入，可有愉悦心情、保健身体之效。

按不同浓度的芳香植物分类，大致可分为以下几种：①浓香型，适合种植在人流量大的休闲娱乐场地，例如郁金香、百合、月季等；②淡香型，适合种植在尺度较小的空间，例如用茉莉、含笑、栀子等；③甜香型；④清香型，单一香味缺乏层次感，因此可以将不同香型混搭，但需要注意的多种香味混杂容易引起不适，应该选取一至两种芳香型植物作为主导。

3.听觉体验

在自然界其他元素对植物的作用下，不同的植物会发出不同的声音，雨打叶片的声音、风吹过林子的声音、枝条被折断的声音、脚踩在干燥叶片上的声音，林间鸟鸣的声音等自然界的的声音，对于情绪的舒缓，身体的保健也能起到潜移默化的作用。

4.触觉体验

触摸植物枝叶时，植物表面温度升高，有机物挥发量加大，挥发物被皮肤吸收，可强化触觉感受。叶片或轻薄、或厚实，枝干或光滑、或粗糙，丰富的触感体验，也能给用户带来更加趣味性的体验。

5.味觉体验

随着对植物的研究的深入，更多可食用植物被发掘，如薄荷、百合、蒲公英、芦荟。可食用型植物因为其多样的色泽、独特的口感与味道，成为餐桌上的亮点。

五、康复景观中以植物为媒介的疗愈手段

植物能调节小气候、降低噪音、吸收分解空气中的有毒有害气体，释放杀菌素，增加空气负离子浓度，对于空间的分隔、交通流线的组织、景观视线的引导也有着无可替代的作用。因为植物的多种功能，催生了几种运用植物的康复疗法如下。

1.园艺疗法

园艺疗法，通过园艺操作、植物栽培、植物保健等与植物相关的园艺活动，兼顾多种感官体验，对身体机能和情绪调节有显著效果。园艺活动中，参与者可以接触到自然生物，使参与者沉浸其中，抛舍与人群这种更为复杂的交流，转向与简单机体的对话。体力的消耗，慢节奏的劳作能够将注意力从现实的焦虑上转移，使人产生宁静感。长期管护植物，能促进责任感、自信心。园艺疗法偏集体性，因此也可促进个人的社会交往能力。

2.药草疗法

中国药文化、养生文化源远流长，有很好的历史和文化根基，传统中医认为，草药不光在服用时能产生疗愈的效果，在存放以及煎煮的过程中，草药的挥发物被吸入，也能产生积极反应，对病人健康的恢复有一定功效，但国内景观设计在这方面的现代化运用远远晚于欧美国家。

3.芳香疗法

现代芳香疗法自1928年法国化学家盖特佛赛提出芳香疗法概念正式发展。芳香疗法指运用芳香植物营造更适宜的疗愈空间，病人通过吸入香料或芳香植物的挥发物，减少、预防疾病的发生，缓解人体不适。研究表明芳香植物有以下作用：①净化空气；②驱赶蚊虫，如驱蚊草、薄荷、迷迭香；③放松、镇静，如薰衣草、天竺葵；④抑制病菌。

需要注意的是芳香植物的选择要针对目标人群，当目标人群中存在哮喘患者，要避免散发花粉的植物；夜来香会使心脏疾病患者头疼。