黔南地区绿肥发展现状及主要效益

高彧 陈刚 陆裕珍

摘要    简述了黔南州化肥施用概况和绿肥发展现状，介绍了适合黔南州绿肥发展的4种种植技术模式，并分析了绿肥种植对黔南州产生的经济效益、社会效益、生态效益，以期为促进现代农业的可持续发展提供参考。

关键词    绿肥;现状;模式;效益;贵州黔南

中图分类号    S55        文献标识码    A        文章编号   1007-5739（2019）01-0179-03

Abstract    The paper described general situation of chemical fertilizer application and the status of green manure development in Qiannan and put forward four kinds of planting technology modes suitable for the development of green manure.The economic，social and ecological benefits of green manure planting in Qiannan were elaborated in order to provide reference for promoting the sustainable development of modern agriculture.

Key words    green manure;status;mode;benefit;Qiannan Guizhou

近年來，国家大力发展绿肥种植，而绿肥作为一种清洁的有机肥资源，能够大大提升土壤的有机质含量，改善土壤的理化性状，为土壤提供一定的氮、磷、钾等养分元素，可替代部分化肥的使用，从而达到保护耕地并提升耕地质量的作用，且保证土壤中不存在重金属、抗生素、激素等残留的危害[1]。黔南地区历来有种植绿肥的习惯，但随着化肥的发展和农村劳动人口老龄化，黔南农业生产中出现了“重化肥轻有机肥”的现象，绿肥的种植面积也开始大幅减少。化肥的不合理使用会导致土壤酸化、板结、养分大量流失、再生产能力降低和水体污染等重大问题的出现。近年来，黔南地区耕地质量和农作物品质亟待提高，解决环境污染问题迫在眉睫，因而恢复和发展绿肥种植对于黔南农业的发展意义重大[2]。

1    黔南州化肥施用量和绿肥发展现状

1.1    化肥施用现状

从表1 可以看出，2006—2016年黔南州农用化肥施用量呈逐年增加的趋势。2006年黔南州化肥施用总量（折纯）为77 895 t，2016年化肥总用量则为118 643 t，其用量较2006年增长了52.31%。2016年化肥平均使用量达到683.45 kg/hm2，而国家安全上限为434.30 kg/hm2，较国家安全上限高出249.15 kg/hm2。氮、磷、钾配比中存在严重的“重氮肥、轻磷钾肥”的现象，近2 a黔南州氮、磷、钾肥的施用比例为1.00∶0.23∶0.17，而世界平均氮、磷、钾肥的施用比例为1.00∶0.59∶0.48，二者相距甚远。这种不科学的施肥方法，不仅破坏了土壤团粒结构，更导致土壤肥力不均，从而出现土壤板结的现象[3]。因此，单纯依靠传统施肥方式的种植模式已不适合现代农业的持续发展[4]。

1.2    绿肥发展现状

绿肥是黔南州的传统种植作物，过去仅有农户单一零星种植，并未形成规模种植。随着鼓励大量施用化肥以提高农作物产量和增加农民收益，黔南州农田化肥施用量快速增加，影响了绿肥的生产，导致黔南州绿肥种植面积不断萎缩，至2009年减少到14 260 hm2。2009年以来，全州土肥系统依托农业部、财政部耕地质量保护与建设项目（2013年前为土壤有机质提升项目），整合中央和地方财政专项资金，以季节性休耕绿肥种植及利用技术为核心，集成测土配方施肥、作物病虫害综合防治等技术，在全州12个县（市）进行技术推广与应用。到2016年，绿肥种植面积有所增加，光叶紫花苕、箭舌豌豆、满园花、紫云英、豌豆、苕子等20余种绿肥种植面积达18 490 hm2（表2）。

2    黔南州绿肥主要种植技术模式

目前，黔南地区绿肥的种植方式已由过去单一零星种植发展到专用、兼用绿肥净（套）作、混播、压青技术模式规模化和模式化推广种植，在旱地、稻田、果茶园绿肥种植中进行推广与应用[5]。根据黔南州不同地区的农业生产水平、土壤条件、种植结构和种植传统，因地制宜地示范推广不同技术模式。推广应用专用绿肥净（套）作技术模式、专用绿肥混播技术模式、肥菜兼用绿肥净作技术模式、油菜绿肥压青等4种技术模式，为探索适合黔南州不同区域的绿肥种植还田技术模式、促进绿肥种植还田技术推广普及应用起到了指导示范作用。

2.1    专用绿肥净（套）作技术模式

广泛应用于中下等肥力并有一定耕作水平和排水较好的稻田、旱地、果园等冬闲田土、季节性闲置及轮作耕地，主要种植模式有稻—肥—稻、玉—肥—玉全田满播净作模式，麦（菜）—肥套作模式，肥—玉间作模式。

2.2    专用绿肥混播技术模式

主要应用于畜禽养殖发展区部分排水较好的稻田、旱地等冬闲田土、季节性闲置及轮作耕地。这类种植模式不种植秋冬作物，全田种植绿肥，播种2种以上不同种类的绿肥，以豆科绿肥为主，混播一些十字花科或禾本科类作物，以获得最大鲜草产量饲养牲畜。混播模式有苕子/黑麦草、苕子/油菜、苕子/满园花、箭舌豌豆/黑麦草、箭舌豌豆/油菜、箭舌豌豆/满园花等。

2.3    肥菜兼用绿肥净作技术模式

广泛应用于蔬菜生产发展区域，是种植面积较大、经济效益最高、易复制推广的绿肥种植技术模式，主要种植方式有食用菜尖型豌豆种植、食用鲜豆荚或豆籽型豌豆种植、食用豆籽型胡豆种植。

2.4    油菜绿肥压青技术模式

广泛应用于中下等肥力、耕作水平较差、排水较好的稻田、旱地等冬闲田土、季节性闲置耕地，是技术含量最低、群众自发性最高、总体投入最少、种植面积最大的绿肥种植模式。

3    黔南州发展绿肥的效益

3.1    经济效益

通过3 a定点选择种植大户、专业合作社、現代农业园区进行测产验收结果显示，种植绿肥还田对当地农业节本增效十分明显。从表3可以看出，以龙里县、荔波县、长顺县、三都县为例，紫云英最高产量为龙里县26 145 kg/hm2，光叶紫花苕最高产量为三都县25 800 kg/hm2，苕子长顺县产量为26 433 kg/hm2，箭舌豌豆最高产量为长顺县31 360.5 kg/hm2，满园花最高产量为长顺县25 206.0 kg/hm2，压青油菜龙里 22 110 kg/hm2。

每1 t绿肥鲜草可提供氮素6.3 kg、磷素1.3 kg、钾素5.0 kg，则1 t绿肥鲜草相当于13.7 kg尿素、6.0 kg过磷酸钙、10.0 kg硫酸钾[6]。从表4可以看出，以龙里县、荔波县、长顺县、三都县为例，稻田专用绿肥核心区每年鲜草产量最高为长顺县34 597.5 kg/hm2，相当于每年为土壤提供473.99 kg/hm2尿素、207.59 kg/hm2过磷酸钙、345.98 kg/hm2氯化钾，按肥料市场价折合为1 846元/hm2，扣除绿肥种植生产成本735元/hm2[6]，平均可节约肥料投入1 111元/hm2。此外，测产验收结果显示，通过绿肥本田翻压，可在常规施肥水平下减量15%以上以作为后茬作物氮肥施用量。

3.2    社会效益

通过绿肥种植项目实施带动全州绿肥种植，有效促进全州绿肥恢复性生产，专用及兼用绿肥种植面积逐年扩大。种植绿肥可有效解决有机肥源缺乏的问题，减轻农民的积肥劳动强度，改善土壤理化性状，提升土壤中有机质含量，增加耕地肥力，减少化肥施用量，降低农业生产资料投入成本，提高农产品产量及品质，确保农产品质量安全。同时，专用绿肥作为一种重要的饲料作物，还可带动畜牧、水产养殖业发展;兼用绿肥既保障和提高了农业生产经济收入，又达到了养地培肥的效果，有效推进了农业增效、农民增收和社会经济的可持续发展，社会效益十分显著。

3.3    生态效益

绿肥种植不但有效解决且充分利用了有机肥资源，减少化肥用量，节省肥料成本和能源消耗[7]。同时减少了过度施肥对土壤和水源造成的污染，增强作物对病虫害的防御能力，减少农药喷施，提升农产品品质，改善生态环境，促进无公害、有机、绿色等生态农产品的发展。

4    种植绿肥的意义

4.1    改善耕地质量

黔南州发展现代农业，种植绿肥对提升农产品质量、保障黔南州农产品安全、保护农田生态环境、促进生态农业可持续发展有着重要意义[8]。旱地、稻田种植绿肥，具有固氮增肥功效，每年冬季种植一季绿肥并翻压入土，可改良土壤质地，提高土壤有机质含量，降低土壤酸性，改善土壤耕性，减少化肥投入量，提高耕地质量和农产品产量;果园种植绿肥，还能抑制杂草、涵养水源、减少水土流失。因此，种植绿肥是一项季节性休耕、以养带种、以种促养、节本、增效、环保、不断提高耕地质量的重要技术措施。

4.2    减少化肥使用量

黔南州种植绿肥并还田，可以提升土壤肥力、减少化肥的使用量，进而提高田间作物的肥料利用率。每1 t绿肥鲜草相当于13.7 kg尿素、6.0 kg过磷酸钙、10.0 kg硫酸钾[6]。通过绿肥本田翻压，后茬作物氮肥施用量可在常规施肥水平下减量15%以上。

4.3    促进现代农业发展

绿肥种植示范区测产验收结果表明，绿肥种植节本增效十分明显，34 597.5 kg/hm2的绿肥鲜草平均可节约肥料投入1 111元/hm2。因此，发展绿肥种植能够有效促进现代农业发展，有效推进农业增效、农民增收和社会经济的可持续发展[9]。

5    参考文献

[1] 怀燕，倪治华，孔海民.浙江省绿肥种植发展状况与对策建议[J].浙江农业科学，2014（3）：315-317.

[2] 徐晶莹.恢复发展我国绿肥生产的几点思考[J].中国农技推广，2011，27（10）：39-41.

[3] 秦文利，刘忠宽，曹卫东，等.河北省发展绿肥的思考与建议[J].河北农业科学，2010，14（7）：38-41.

[4] 李忠义，胡钧铭，蒙炎成，等.广西绿肥发展现状及种植模式[J].热带农业科学，2015，35（11）：71-75.

[5] 吴康，夏忠敏，唐志坚.绿肥在贵州可持续农业发展中的作用与对策建议[J].耕作与栽培，2017（3）：70-71.

[6] 谭克均，黄国斌，夏忠敏，等.耕地保护与质量提升技术推广应用成效研究[J].安徽农业科学，2018，46（5）：140-143.

[7] 王啟苗.扎根基层 服务“三农”无私奉献：记宁国市农民满意农技员李佳新[J].基层农技推广，2017（3）：121-122.

[8] 李忠义，何铁光，蒙炎成，等.稻田豆科冬季绿肥腐解及养分释放特征研究[J].江苏农业科学，2018（13）：241-245.

[9] 杨本光.腾冲市农作物秸秆还田提升耕地质量技术研究[J].云南农业科技，2017（6）：12-15.