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商业空间设计中废弃材料的再利用

2019-07-10周抒绎

扬州职业大学学报 2019年4期
关键词:空间设计咖啡馆利用

周 军, 周抒绎

(扬州职业大学, 江苏 扬州 225009)

当今,环境与发展是摆在世人面前的两个重大问题。随着城市化进程的不断推进,不同设计风格的新建筑大量出现,争奇斗艳。新建筑诞生过程中同时又产生了大量建筑垃圾,包括废砖、木材、钢材、玻璃等,这些垃圾处理不好就会成为一个重要的环境问题。如何对这些废弃材料进行合理处理与加工的课题又摆在我们面前。在新型城镇化建设的推进中,合理对废弃材料进行再利用是有一定意义的。随着城市建设速度的进一步加快,大量的废弃建筑材料如何处理成为一个重要的环境课题。

1 废弃材料再利用的意义

1.1 节约能源

美国设计理论家维克多·巴巴纳克在《为真实的世界设计》一书中谈到设计应该认真考虑有限的地球资源的使用问题,并为保护地球的环境服务。他的“有限资源”观点在上世纪70年代能源危机爆发后,终于得到人们的普遍认可。

目前,中国经济飞速发展,对资源有着前所未有的需求。在空间设计与改造过程中,新材料大量运用,有效地提升了景观的美学价值。但城市的发展在不断地消耗各种资源,特别是很多大型商业空间景观拆建周期缩短,拆建过程中产生数量可观的废弃物品,有不少还处在生命力旺盛时期,将之作为废弃物处理,浪费是惊人的。这种消耗与经济发展相互掣肘,尤其是对不可再生资源的过度开发,不利于能源节约型社会的形成。

对废弃资源的二次回收与利用,可以最大限度地延续废弃材料的潜在价值,对资源是一种整合,一定程度上弥补了资源短缺的不足,也减少了建设投资,降低了成本。

1.2 环境保护

建设或改造过程体现了一个破与立的过程,其间出现大量的有限垃圾与废弃物,这是正常的。但是,这些废弃物占据了大量的空间,如果得不到及时有效的处理会造成环境污染,长期风吹日晒造成有害物质渗入土壤,并散发出难闻的气味,恶化了人们赖以生存的环境。如果在设计之初就考虑到环境保护和污染预防,力求建设与改造过程对环境负面影响最小化,对其中部分潜藏着可再次利用价值的物品进行二次设计与改造,不但可以减少项目投资和资源浪费,也能部分解决环境污染问题,对环境保护作出贡献。

1.3 文脉精神的延续

我国城镇化建设过程日益加快,暴露的问题也越来越多,城镇的传统风貌退化甚至消失,商业空间设计同质化严重,看千城如同游一城,设计个性语言趋同,样式雷同,在城市人文景观的特色形成与传统文化风貌的延续上大打折扣,不易让居民形成对环境的认同感。

废弃材料的再利用,不仅节约资源使用、减少能耗、保护环境,社会资源也会被更充分利用,在文脉延续方面的作用也不容小视。

大量的拆建废弃旧物,承载着以往的审美,设计师在建设与改造过程中,如果能对这些旧物的历史做一番审视,在新时代,因地制宜地做一番再利用,用再设计的方式讲好故事,珍藏过往记忆,把旧物赋予新的生命,是绿色发展的生动写照,顺应了节约型社会的发展模式,又弘扬了中华的文化传统。这样的环境,容易让市民对景观产生自然的文化亲近感。

2 废弃材料在商业空间设计中的运用

如今商业空间设计思路已经突破了原有思维定势,设计师在创作中对建筑材料的创造性运用给予了极大关注。除了对新材料精心挑选和搭配外,对废弃材料的二次科学合理利用,可以起到拓宽思路和丰富表现形式的作用。

2.1 废旧钢材的再利用

离扬州的西高速出口不远的明月湖被誉为扬州“西区之眼”,景色秀美。明月湖河岸咖啡馆中废旧钢材以及二手机床等材料的再利用是其装饰设计的一大特色。

河岸咖啡馆位于明月湖东岸,开车从扬州西高速出口进入扬州,不到10分钟就能看到明月湖东北角河岸咖啡馆屋顶的巨型钢架船帆。钢架船帆是一个月亮形状的建筑物,点明了扬州月亮城内涵。船帆结合咖啡馆像一艘鼓起风帆昂首前行的航船,成为扬州西区标志性建筑。

河岸咖啡馆以船体为意象进行设计,二手钢材、废旧机床等构成了它的整体框架,船舱进户门和窗户分别使用了报废的船舱门以及船窗,船舶维修工具也成为船体主要的装饰构件,散落地挂在墙上、摆在船头或吧台上。设计师在设计改造中将建筑局部拆解下来的废旧钢材和二手机床进行除锈、打磨、翻新处理后,利用废旧钢管作为景观廊架的基座,顶部以钢条编制成钢网,再用废弃的工字钢、木板等材料巧妙构成一个富有现代气息的景观廊架,粗犷而又颇具现代气息。裸露的管道给人一种历史怀旧感;细细的白色铁方管和明亮的玻璃组合成隔断,使空间隔而不断,既起到装饰作用,又具有划分空间的功能。店内钢桌和艺术装置均取自废旧钢材。

由于废旧钢材没有统一的规划、标准、尺寸、形状和颜色,所以在视觉上容易显得凌乱。为此,钢管与其他材料组合、穿插使用,例如与亚麻布沙发、玻璃灯管等材料的巧妙融合,勾勒出整体明快的点线结合的效果。废旧钢材经过处理加工,可组合性强、坚固耐用,透射出冷硬的独特审美。

设计师将废旧钢铁改造成装饰摆件运用到咖啡馆的陈设,诸如铁锚、铁艺家具、落地置物架、酒架等,与环境融为一体,与咖啡馆装饰风格没有一丝违和感。冰冷而坚硬的钢铁,经过艺术加工,将古典美和现代审美结合在一起,将功能性和装饰性融为一体,引发了消费者的旧材料新审美。店内种种陈设元素,如图1。

昏暗的灯光、金属灯罩灯具、葫芦、钢丝绳窜吊起的爱迪生烟火灯泡、原木桌椅、裸露的钢管、斑驳的油画、旧门板相框、旧电影画报、老吉他、旧式电风扇等,烘托了复古怀旧氛围。

河岸咖啡合理地利用了废旧钢材以及二手机床等材料,不管是设计还是环保理念,或是功能使用,都成为景观改造中废弃材料再利用的一个经典案例。

图1 河岸咖啡馆内景

2.2 废弃砖瓦的再利用

旧城改造中遗留下来的废弃材料再生运用在传统样式的建筑上也屡见不鲜。砖瓦是我国建筑常见的废弃材料,大量从老建筑拆迁积累下的青瓦砖的再利用能够迅速拉近与使用者的距离。普利兹克建筑奖首位中国籍得主,中国美术学院教授王澍将旧时江南的标志性建筑元素“瓦片墙”运用到宁波博物馆的设计中,赋予了该馆独特的美学内涵,如图2。“瓦片墙”是一种源自宁波民间的传统建造技术,使用最多达八十几种的大量旧砖瓦混合砌筑墙体,这些旧砖瓦都是从宁波旧城改造工地收集而来。宁波博物馆的“瓦片墙”设计还被运用到中国美术学院象山校区的建设中。“瓦片墙”这一传统技术由于王澍的成功尝试保留了下来,其独特审美价值,为当代商业空间设计风格的多样化贡献了一份宝贵样式,在现代建筑装饰上留给人们一份怀旧设计的思考。

图2 宁波博物馆外景

2.3 其他废旧材料的再利用

其他诸如木材、金属、玻璃等废弃材料,在商业设计当中也是随处可见。比如在城市改造、拆迁过程中产生的大量废木料,再利用的潜力也十分巨大,新加坡的“加冷河-碧山公园”在建设中就地取材,利用回收的木材为公园建造了3个游乐场、2个餐厅和一些新空间,极大地发挥了这些废旧木材的再利用价值。废弃木材还可以再生利用制造各类人造板,比如刨花板、木工板以及其他复合材料。废弃玻璃可以根据商业空间的设计需求进行重新切割、拼装,运用到商业空间装饰设计中。

废弃建筑材料的再利用是一次可持续发展的有效尝试过程,在废弃材料再利用的探索中,找到科学合理的再利用方法会对未来商业空间设计在绿色、可持续发展方面具有里程碑式的意义。

当然,废弃材料的再利用弊端也是显而易见的。一些行业为了降低成本盲目地运用了不适当的旧材料,有些旧材料甚至已经到了使用极限,已无再利用的价值,还被用到装饰中;由于废弃材料再利用技术的欠缺,加工改造的手段还比较少,利用废旧钢铁再利用制造出来的成品质量大打折扣;改制过程中有时比较复杂,需要大量的改造工作,成本其实是提高了。

3 结论

明月湖畔河岸咖啡馆合理利用废旧钢材以及二手机床等材料,王澍教授的宁波博物馆设计中的“瓦片墙”运用,把原有的废弃材料“变废为宝,物尽其用”,使废弃材料的再利用更能展其长,得其所,通过创新思维使商业空间设计独具特色,不仅树立环保意识还体现了艺术为社会服务的宗旨。建成了既有景观效应和使用功能,又有生态环保效益的现代景观新形象,在材料运用方面的探索为当代设计作出了贡献。

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