吃垃圾食品增加患抑郁症风险

最近一项新研究发现，吃垃圾食品会增加患抑郁症风险，保持健康饮食习惯则可以有效预防抑郁症。

英国、西班牙和澳大利亚的联合研究人员通过对32908名成年人的5项纵向研究发现，吃含有大量脂肪或糖的食物以及其他不健康食物，不仅会引发全身性炎症反应，还会因此通过炎症分子转运到大脑，进而影响负责情绪调节的分子，导致患抑郁症风险增加。

新的研究显示，不良饮食习惯与抑郁症的发病有直接因果关系，而不仅仅是一种联系。伦敦大学学院塔斯尼姆·阿克巴拉里博士说：“我们最近的研究结果表明，饮食改善对抑郁症病情有很大好处，我們应该支持心理医师把日常饮食作为诊断看病的一部分，把饮食治疗当作一种主流的精神病药。”英国皇家精神科医学院抑郁症专家科兹莫·赫尔斯特罗姆博士表示：“人类肠道中的化学物质与大脑中的化学物质非常相似，所以影响肠道的东西也会影响大脑，这一点不足为奇。”同时，调查结果还发现，经常吃鱼类、水果、坚果和蔬菜等食物有助于调节人们心理健康，大大降低患抑郁症的风险。

不过，有一些专家批评这项研究结论，英国格拉斯哥大学代谢因学教授内维德·萨塔尔称：“现在的证据还不能充分证明健康的饮食可以有效防止抑郁症，因为到目前为止，大多数证据只是表明那些精神状态较差的人通常吃得确实不太健康。此外，将炎症分子转移作为饮食与心理健康之间联系的解释也是非常脆弱的。”

（王以哲/文，摘自《环球时报》）