大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施

摘 要：大棚技术是目前比较常用的农业技术，可以为蔬菜水果建立良好的生长环境，促进蔬菜的健康生长，在一年四季都可以产出新鲜的蔬菜和水果。这种生产方法在农业生产中得到了廣泛应用。但是大棚种植技术在应用的过程中，由于其棚内的温度比较好，生长环境较为舒适，很容易出现病虫害，这就需要在应用该技术的过程中做好病虫害的防治工作，这样才能保证蔬菜水果的质量和产量。基于此，本文对大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施进行了探究。

关键词：大棚;辣椒;种植技术;病虫害防治

辣椒是不可缺少的一种蔬菜，整体的需求量比较大，为此重庆柏梓镇全面发展高效特色农业，打造现代农业示范镇，已经建立了太柏路蔬菜瓜果产业带。而想要提高辣椒的产量和质量，满足人们的饮食需求，可以采用大棚辣椒种植技术，根据辣椒的生长需求为其提供适合的生长环境，保证每个环节的科学合理，为辣椒的生长质量提供保障。在应用该技术的过程中也需要注重病虫害的防治工作，降低病虫对辣椒的影响，促进大棚辣椒种植技术的发挥。

一、大棚辣椒种植技术

1.辣椒品种的选择。辣椒的品种对辣椒的生长情况有着直接的影响。品种选择是辣椒种植过程中的基础环节，每个地区的气候环境和生长条件不一样，要结合各地区的实际情况，针对性的进行品种的选择，确保可以适应该地区的生长环境，同时还要选择抵抗能力强的品种，结合辣椒的使用目的来进行选择。现代科学技术在不断更新，辣椒品种也需要进行创新和优化，保证辣椒的品种优良，这样才能提高大棚种植的产量和效率。

2.整地定植

（1）对种植区域进行施肥管理。土壤是辣椒种植过程中不可缺少的一部分，土地质量和土壤环境是影响辣椒生长质量的重要因素，在种植之前，一定要保证土地质量满足种植需求。种植辣椒的土地需要根据辣椒的生长特点进行选择，一般都会选择土壤比较细的地区。在确定好种植区域之后，需要对田地进行整地处理，对土壤的深入进行科学调整，确保其深度适合辣椒的生长。另外，还需要保证土壤中有充足的养分，对种植区域进行施肥管理，保证辣椒生长过程中的营养充足。肥料的选择是非常重要的，

可以选择有机肥料，并结合辣椒生长过程中贵养分的需求，对应用的有机配料进行合理搭配，保证肥料的应用效果，如可以施用5000kg/亩的腐熟土肥。在施肥过程中需要掌握施肥方法，对田地进行背垄，垄的宽度和高度要确定好，在垄沟内施加适量肥料，促进土壤的吸收。在进行大棚种植之前，还需要对应用的大棚进行消毒处理，利用甲基硫菌灵消毒剂喷洒在土壤中。

（2）确定种植时间。大棚辣椒种植技术在应用的过程中，要确定好种植的时间，其也会对辣椒的种植质量产生一定的影响。

3.日常管理工作

（1）环境管理。辣椒在种植完成后需要对其生长环境中的温度和湿度进行调整和控制，避免出现温度过高或者温度过低的情况，在种植完成后要对辣椒进行保温处理，让大棚内的湿度进行有效控制。辣椒在出苗之后，可以定期打开大棚进行通风。外界环境如果超过15℃，就可以对辣椒进行全面通风，在通风的过程中也需要注意遮荫避阳，大棚顶部的塑料膜不能过早拆除，避免高温环境对辣椒造成的影响。

（2）肥水管理。肥水管理是大棚辣椒种植日常管理中比较重要的影响工作，关系到辣椒的生长情况。对肥水进行有效控制，科学进行施肥管理才能保证辣椒的健康生长。辣椒在生长期间，可以通过肥水管理来促进辣椒根系生长，保证土壤中的肥水充足;在辣椒结果时期，对土壤中的肥水进行科学管理可以提高辣椒的产量。肥水管理工作在开展的过程中结合辣椒的生长环境，让土壤保持在润湿的状态，要控制好肥水的用量。

（3）避免出现落花落果的情况。普通的辣椒种植方法很容易在辣椒的生长期间出现落花落果的情况，采用大棚辣椒种植技术的过程中，虽然可以减少这种情况的出现，但是也可能由于操作不当而引起这种问题，为了对这种情况进行有效控制，可以采用激素对辣椒进行处理。

4.辣椒植株处理。辣椒果实在长出之后，需要对辣椒植株中的侧枝进行修剪，为果实的生长提供充足的空间，可以提升通风效率，促进大棚内的空气流通，大棚内的温度和湿度得到了有效控制，保证辣椒生长期间的养分充足，有利于辣椒的健康生长。

二、病虫害防治措施

1.主要措施。大棚种植技术的应用是根据辣椒的生长需求，为其提供一个良好的生长空间，温度和湿度都比较适宜，虽然可以促进辣椒的生长，但是这种环境中也容易发生病虫害，想要避免病虫害对辣椒的影响，要提前制定好病虫害防治措施，实现对病虫害的科学防治。要对做好幼苗期的预防工作，提前喷洒药剂对病虫进行预防，要控制好药剂的用量，避免对辣椒苗造成影响;在辣椒的生长期间，对于老叶片要及时清理，避免引发病虫害，提高辣椒的抵抗能力，而且还可以避免出现养分流失的情况。化学药剂的应用是目前比较常用的一种病虫害防治方法，可以杀菌消毒，防治效果有所保障。

2.常见的病害防治方法

（1）大棚辣椒种植中斑潜蝇的防治方法。物理防治方法也是大棚病虫害防治工作中比较常用的一种方法，可以结合病虫的生长特点，制定科学的防治措施。在出现斑潜蝇的过程中，同样可以使用物理杀毒方法，即在大棚中，悬挂黄板，通过黄板诱集成虫，在大棚中悬挂黄板，需要选择合适的高度，一般为高出植株 10cm 为宜，通过黄板吸引成虫扑杀，大大降低了杀虫成本，同时也降低了斑潜蝇对辣椒的伤害。

（2）斑潜蝇的药剂防治方法。化学方法即是喷洒农药，在斑潜蝇的产生后，针对无论是成虫或是幼虫，可以进行农药喷洒，使用1. 8%的阿维菌素甲维盐在大棚中进行全面喷洒，方法为每日 2 次，早晨 1 次，晚上 1 次，化学防治法虽然有良好的防治效果，但是也会辣椒造成一定的影响，需要科学的选择化学药剂，控制好农药的用量。

三、结语

大棚辣椒种植技术一般都是在寒冷的季节里为辣椒提供温暖舒适的生长环境，让辣椒可以快速生长，这种种植技术的应用可以全年为市场提供新鲜的辣椒，在种植期间要选择科学的种植技术，对辣椒种植的各个环节进行有效管理，保证种植方法的科学有效。病害对辣椒的影响比较大，要加强对病虫害防治工作的重视，提前采取有效的措施进行预防，降低病虫害发生的概率，保证辣椒的生产质量。

参考文献：

[1]张建树.大棚辣椒种植技术及病虫害防治对策[J].吉林农业，2017（3）：91.

[2]刘燕娜.大棚辣椒种植技术及病虫害防治对策分析[J].农民致富之友，2018.

作者简介：曾桂华（1977-）女，汉族，重庆潼南人，重庆市潼南区柏梓镇农业服务中心，农艺师，大专，研究方向：农业技术推广。