“清河山楂”分外甜

倪丽敏 郝凌峰

日前，笔者走进河北省清河县马屯山楂种植合作社，只见合作社理事长高俊英正忙得不可开交。她告诉笔者：“自春节至今，网上订单的高潮一直不落。这不，我正安排今天要发出的200多个订单……”笔者看到她手中的订单，宁夏、内蒙古、海南等20多个省市自治区。高俊英介绍，各地的客户有要山楂酒的、山楂果脯的，还有要山楂干、山楂茶的……

家里忙，地里更忙。高俊英安排妥当发货的事儿后，又风风火火地往山楂园里赶。她说，一年之计在于春。当前正是山楂园春季管理的关键时节，社员们正按照提前测好的山楂园肥力情况，有针对性地进行“配方施肥”和浇水，她得到现场，好发现问题及时解决。

一片山楂林，改变了昔日的不毛之地，也繁荣了今天的马屯。

防风固沙穷沙窝里“长”出无公害基地

马屯一带13个村庄地处黄河故道，曾是出了名的穷沙窝。原来，这里有2万多亩不在地亩账本的沙荒地，沙丘连绵，只长茅草不长粮，是全县27个沙碱地之一。每逢春天大风肆虐，一夜大风过后，第二天移动了的飞沙能把门掩得都推不开……沙丘中的1万多亩农田景象更惨，处在“上风头”的麦田，被狂风吹得都露出了麦根，而处在“下风头”的麦苗儿又都被黄沙囤埋。农民们说，那时麦收，1亩地仅收打几十斤麦子是常有的事儿。百姓吃粮靠国家供应，花钱靠银行贷款，青黄不接时靠国家救济……

穷则思变。上世纪八十年代中期，当时的乡领导多次南下北上寻求治沙良方，并请来专家“把脉”。最后决定植防风林带，搞山楂树种植，防风固沙走富路。自此，马屯人开始了绿色生态环境的建设。这一至今持续了20多年的绿化工程，以平均每年1000亩的速度绿化着沙荒，使昔日的荒原变成了今天冀南平原最绿、最美的地方。

马屯人在这里植就了一条100米宽5公里长的防风林带。在马屯辖区最北端，先后种植了12万多棵速生杨，这条巨龙般的林带，先期栽种的树胸径已有30公分，高度达30多米，后续栽种的胸径也有15公分，20多米高了。

20多年来，他们先后栽种适宜沙地生长的“大棉球”“大红星”“大五棱”等优良品种的山楂树110多万棵，如今已有1.2万亩进入了盛果期，马屯13个村的1.3万多人口，仅山楂一项人均年收入就达5000多元。

合作社引领标准化管护育出“地标”产品

“是政府带领我们大搞木材林、山楂林种植，锁住了沙荒，成立的山楂合作社更是让这片山楂林变成了百姓的‘摇钱树。”当说起两万亩的山楂林话题时，这里的百姓都满脸笑容地说。

的确如此。当马屯山楂林进入生产期后，农民各户栽种的山楂收成参差不齐。多数农民因不懂果树管理技术，让果树随意生长，致使果子越结越小，后来产量也越来越低，每斤2毛钱都卖不出……

面对一部分农民对山楂林的失望，葛仙庄镇政府及时寻求对策。恰在这时，毕业于河北农大的高俊英来找镇领导，把成立马屯山楂合作社的想法端了出来。这使镇领导眼前一亮，几经运筹，于2009年春天，马屯山楂合作社正式挂牌成立了。

高俊英这位农大果林系的高才生，既有果树栽培管理方面的理论，也有在实践中探得的真知。从山楂合作社挂牌起，她的一颗心就系在了山楂林里。按照自己理出的思路，她首先办起了“山楂栽培管理技术”夜校，系统地讲解这方面的知识，既在课堂上讲又到果林手把手地教，经过几期的培训，使得户户有了懂果林技术的明白人。

合作社一上路就高起点运行。高俊英带着社员们按照无害化标准进行田间管理，科学修剪、科学施肥、科学浇水，使山楂树的收成几乎翻了一番。茶店村农民郁金良种了10亩山楂，开始不懂技术管理，果子挂得少，品相也差劲，曾一度想把山楂树砍掉，改种其他林木。加入山楂合作社后，通过在夜校听讲和在实践中学习，头脑里装满了山楂树技术管理知识。他的山楂林大变了样，亩产量稳定在了3～4吨的高水平，而且一级果品率达到了80%以上，特级品山楂果曾在上海市场卖到1颗红果1元钱的高价。

高俊英带着合作社一步一个台阶地发展。2012年，马屯山楂顺利地获得了无公害农产品认证。去年，“清河山楂”商标通过国家知识产权局的认定，成为地理标志证明商标。

山楂合作社带领社员抱团闯市场，也打开了新局面。每年山楂果收摘后，山东、天津、黑龙江、辽宁、浙江等地的客商就订购一空。

融合发展山楂树下辟出更多增收门路

合作社带领社员们把山楂生意做得风生水起，但理事长高俊英并不满足。她又做起了让“山楂增值”的文章，决心通过融合发展把山楂产业做大做强。

高俊英是个勇于把“计划”变作实际行动的女强人。为了把山楂深加工尽快做起来，长白山下留下了她市场调查的脚印，海南的椰子林里曾荡起她的笑声……深入的调查使她心里有了底，回来后就先后投资200多万元上马了洗果机、真空包装机、切片机以及制作果脯的蒸煮设备等，还建起了500立方米的冷库。陆续开展起山楂干、山楂果脯、山楂果酱的生产。

高俊英走联合发展之路，还与承德一家酒厂开展合作，生产“只恋”牌山楂酒、山楂饮料。这些山楂深加工产品投放市场就受到了全国各地消费者的青睐。合作社在县城开设的山楂产品门店，平时顾客络绎不绝，春节前后甚至一连几天出现排队购买的景象。去年，仅山楂深加工产品销售额就达600多万元。

马屯山楂小鎮不但卖山楂产品，也卖“风景”。县里紧紧围绕乡村振兴战略，依托2万亩的山楂林，相继对岳庄、茶店、尹才庄、梨杭等7个村进行改造，实现一村一景。使坐落在山楂林的7个古朴典雅的村庄与山楂林相映成辉。每年的5月、9月，县里还举办山楂花节、山楂采摘节，吸引了包括山东、河北、河南等地游客10万之众，游客们赏花、采摘红果，一片欢声笑语，热闹非凡。

乡村旅游在这里兴起后，县、镇政府顺势引导农民开办起了多家农家乐、客栈、土特产品小卖部，并修建了文化广场、游乐园等服务设施。各地游客春天来这里赏花、秋天摘果，冬天在枝枝桠桠的山楂林里踏雪赏景……仅乡村旅游一项，每年给这方百姓带来上百万元的收入。