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校企合作共建园艺技术专业生产性实训基地的模式与机制

2019-07-02姚恩青李云王景旭

现代园艺·综合版 2019年9期
关键词:高职院校机制

姚恩青 李云 王景旭

摘要:建设生产性实训基地在园艺技术专业学生职业素质培养、师资队伍建设、校企合作关系维持、学生创就业以及专业功能拓展等方面均具有重要意义。三峡职业技术学院园艺技术专业依据现有的办学务件,按照“校内基地教学化、校外基地生产化”的建设思路,构建了多种生产基地的建设模式,现就具体建设模式和运作机制进行探讨。

关键词:高职院校;园艺技术专业;实训基地建设模式;机制

生产性实训基地是指高职院校利用校内外多种资源建设的具有生产功能的实训基地。三峡职业技术学院园艺技术以高素质技能型人才的培养为目标,多措并举建设生产性实训基地,搭建了“生产基地共建、专业人才共育,培养过程共管,教育责任共担,教学成果共享”的校企合作平台,现就具体建设模式和运作机制作如下阐述。

1实训基地的建设模式

1.1校内基地建设模式

1.1.1校内基地建设模式类型。在校内由学校投资建设以满足学生实训、社会服务和创新创业教育为主要目的生产性实训基地建设模式,主要有以下3种类型:①教学为主型。是由学校自筹资金主要承担学生的教学实训,并且面向市场需求承担园艺产品的生产经营的建设类型。如学校的植物培养实训室、智能连栋式温室实训室、食用菌生产实训室等就是以校内生产性实训基地为平台,在承担学生校内实训教学的同时,同时承接市场上组培苗生产、盆花生产与养护、食用菌产品生产等任务。②技术服务型。是学校利用师资、技术和生产条件上的优势,成立服务机构,面向行业企业开展技术服务,同时完成学生实训基地建设类型。如学校成立的食用菌协会、猕猴桃研究所、园艺植物创新中心等,都是以专业教师技术服务为平台,主要从事新品种引进与示范、新技术研发和推广、对外技术服务等工作,并让学生参与其中,完成实训任务。至今已经承担科技部、省市级多项技术服务项目,将学校的科技成果在宜昌地区进行示范推广,取得了良好的经济和社会效益。③创业孵化型。即学校在校内基地内开辟创业园,扶持学生创业团队开展创新创业教育的建设类型。如“萌芽花艺”、“南槿花艺”创业团队主要从事草花、盆花生产养护、销售、租摆等创业实践活动。

1.1.2校内基地建设模式的特点。校内实训基地建设模式其优点是易于管理,教学安排上自主性和灵活性强,在兼顾教学实训的同时,从事生产经营活动,能更好培养学生的职业技能。但由于经营管理人员为学校教工,生产运营成本高,市场的反应滞后,生产条件落后,易出现亏损的风险。

1.2校外基地建设模式

1.2.1校外基地建设模式类型。按照互利互惠、资源共享的原则,学校与企业签订协议,在科研、教学、技术服务、员工培训等方面开展深度合作的实训基地建设模式,主要有以下3种类型:①生产型实训基地。以花卉、蔬菜、果树、食用菌等园艺植物种苗、园艺产品生产为主的企业,如宜昌花园里、当阳弘杨种苗、裕禾菌业等;②工程施工型实训基地。以园林工程或市政工程施工为主的企业,如宜昌弘扬园林、宜昌山水园林、宜昌盛艺园林等十几家园林公司;③综合型实训基地。如宜昌“花仙子”婚庆公司、深圳百果园、大北农等是以种子、果品、农资销售及技术服务为主的校外实训基地;枝江同心花海、宜昌高馬河庄园、嘉馥农庄、枝江东方年华等是集现代农业、生态休闲旅游、营地教育、康养度假于一体的校外实训基地。

1.2.2校外基地建设模式的特点。本着“优势互补、资源共享、互惠双赢、共同发展”的原则最大限度地发挥了校企双方服务产业、服务地方经济社会发展的能力。但由于该模式下的校企合作不确定因素较多,会影响合作的稳定性。在教学安排上要考虑企业的生产实际,所以实践教学的主动性、灵活性相对较小。

1.3共建共享实训基地建设模式

1.3.1共建共享基地建设模式的类型。今后学校将以校内创新创业教育基地的建设为契机,重点建设和发展共建共享生产性实训基地建设模式。学校园艺技术专业共享共建实训基地模式主要有以下2种类型:①企业经营型。由学校提供场地吸引企业创办生产性经济实体或校企通过联合申报项目,争取资金,共建基地(或项目)。如学校在东山校区建设的食用菌生产基地就由湖北森源生态科技股份有限公司负责生产经营,同时承担学生的生产性实训任务和创新创业教育;在宜昌山里来生态农庄有限责任公司校企共建的“设施园艺”试验站;“宜昌市智慧园林系统数据采集项目”等都属于这种类型。②企业捐助型。通常是企业提供实践平台或向学校捐助生产资料,用于支持高职教育,推广和宣传企业产品和品牌,树立良好社会形象;学校为企业培养和推荐优秀人才,满足企业人才储备要求,从而实现校企共赢。目前学校园艺技术专业正尝试通过“现代学徒制”、“企业订单班”等形式来开启这一新型实训基地建设任务。

1.3.2共建共享基地建设模式的特点。这种模式的优点是可有效利用双方资源,让学生在学习期间就能明确自己的职业方向,感受企业文化与职场氛围;缺点是由于企业完全按照市场化方式运作,企业的生产活动可能会与学校的教学周期安排相矛盾。

2园艺技术专业生产性实训基地的运作机制

2.1注重利用社会资源,强化校企共建机制

充分利用企业优势如真实的生产环境、对新技术(新品种)和生产市场的灵敏性、投资主体多元化和管理企业化等提升基地建设质量;在基地建设功能、生产过程、教学内容上体现多样性、综合性和职业性,提升人才培养质量;要体现企业化的运行和管理特点,扩大基地的经济效益和社会效益;要通过师资互派互聘优化师资结构,同时提升企业的社会竞争力;在利益分配上要强调校企的深度共赢。

2.2注重满足多元需求,强化功能拓展机制

园艺技术专业实训基地应充分生产和教学所需的多元化的专业特点,注重打造能够满足教学实训、创新创业教育、技能培训鉴定、科技开发与推广、生产经营活动等多种功能的教育场所。

2.3注重优化师资结构,强化“双师”建设机制

培养一支教育观念新、创新意识强、师德水平高、教学质量优的“双师型”教师队伍是基地建设的重要保障。一方面,学校每年均通过企业调研、暑期下企业、指导学生实习、科研项目实施和社会服务等活动让专业教师参与企业的生产、管理和技术开发,以提升教师的专业实践能力;另外,学校也积极从企业聘请一些专家骨干和技工巧匠作为实训指导教师,不断优化师资结构。

2.4注重核心能力培养,强化项目创新机制

要以职业岗位能力为核心,将园艺生产规律与企业实际生产相结合,改革实训教学内容,创新实训项目,为学生提供真实的职业环境,提高实训的技术和职业含量,使学生逐步形成专业综合能力。

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