辽宁创意农业发展模式研究

曹福存 娄景俏 姜新茹

摘要：创意农业的发展是推进农业产品创新和改善农业资源配置重要途径之一。在分析辽宁农业资源和旅游业发展基础上，对辽宁农业的辽南环海岸带渔业、辽中北和辽西南及辽东民俗文化、辽中西种植业、辽北副业、辽中西林业、辽中综合型创意农业园区6种模式进行了探讨，以期为辽宁农业发展提供一些借鉴。

关键词：创意农业;辽宁;发展模式

创意农业是以农业生产资源、农民生活资源和农村生态资源作为基石，利用文化创意产业理念，并综合文化、社会和科技等生产要素来实行创新的发展农业方式。创意农业与乡村旅游发展的良性结合，突出本土特色，均衡区域经济和优化产业发展成为辽宁农业转型发展的重要课题。区域经济增长始终伴随着区域产业结构的调整，良性的经济结构是经济健康运行和社会生产提高的条件，而产业结构是经济结构的主要表现和具体层面。以创意农业的思维整合各类社会文化资源，可以为农业生产服务、提升农产品的附加值。结合辽宁省现有的农业资源，细化和具有针对性地精准定位需求和消费人群，开发和创新农产品的消费体验方式，提高创意农业园区的使用率，协调淡季和旺季的巨大差距，保证创意农业园客源的回访率和收益。辽宁拥有温泉、森林、沿海岸线一带、岛屿等有特色优势的自然资源的农业资源，农业发展可以利用体验经济的理念作为基础进行特色农业的创新开发，强化体验经济的作用，开发具有地域特色的特色创新市场及创意农产品，形成地域空间内的特色创意农业。同时协调发展辽宁区域经济，创意农业经济在地域空间上群聚，形成空间上的辐射带动机制，经济上的联动机制。

1辽宁农业资源与旅游业发展概况

随着人民生活水平的提高，人们更加追求与大自然亲密接触，休闲农业与旅游业的相互融合应运而生。辽宁省是中国东北经济区和环渤海经济区的重要中心，陆地交通和水网运输设施都比较发达，现有13个县级市和44个县，其中平地面积占全省土地的33.4%;山地面积占全省土地的59.8%;水域面积达到1万km2，海域面积达15.02万km2。全省共创8个省级旅游度假区、16个省级生态旅游示范区、30个中国乡村旅游模范村和38家中国乡村旅游金牌农家乐。辽宁历史文化悠久，少数民族众多，是满族的发祥地。在自然資源方面，辽宁省现有国家级重点文物保护单位19处，风景名胜区7处，地理环境多样，包括陆地、岛屿、海洋、山脉、河流、森林等多种地形地貌，开发潜力巨大。在工业产业方面，辽宁省长期以来都是工业重地，矿产资源优质，经济基础丰厚。辽宁建设创意农业的资源十分丰富，比如辽西的朝阳和阜新的农业种植区;辽中区域为中心的本溪、辽阳南部、营口和辽西葫芦岛、锦州的林业带;辽东湾和环渤海湾的渔业带。随着近几年农业和旅游业不断的发展，休闲农业初具雏形，农事体验园也逐步发展。目前辽宁省乡村农业旅游示范点包括特色乡镇、旅游发展示范村、度假村、精品民宿、乡村旅游示范基地以及乡村购物集市等项目，这些举措大力推动了辽宁创意农业和旅游业的发展。但目前从现阶段来看，辽宁创意农业和旅游业发展仍存在以下问题：政策扶持力度不够，财政资金短缺，投资力度较小;产业开发单一，没有特色，难以满足多元化的消费群体。服务业人员整体服务水平有待提高，影响并制约了旅游业的发展。因此，想要长远地发展辽宁的休闲农业，就要围绕着“让乡村更加乡村”的基本思路，融合现代产业的新业态，以增进人民福祉，促进生态环境可持续发展，五位一体的发展模式，因地制宜充分利用本地自然资本，统筹规划并逐步缩小城乡差距，使乡村走上现代化的创新之路。

2辽宁创意农业发展模式分析

根据辽宁农业资源分布、旅游业和文化产业等相关发展，本研究提出了优先发展和升级辽宁省特色产业，构建以辽南环海岸带渔业为主的创意农业园区、辽中北和辽西南及辽东民俗文化为主的创意农业园区、辽西和辽中种植业型为主的创意农业园区、辽北副业为主的创意农业园区、辽中和辽西林业为主的创意农业园区。

2.1以渔业为主的辽南环海岸带休闲度假园型创意农业园区

根据辽宁省渔业发展主要集中在辽南环海岸带群聚发展的格局，并结合休闲度假型创意农业特征，并结合休闲度假型创意农业的特性需求与辽宁省渔业资源的群聚特点及二者在空间地域的关联性，构建以渔业为主的辽南环海岸带休闲度假园型创意农业园区。发展辽南环海岸带特色渔业，进一步落实良好的统筹规划发展战略。同时强化特色园区的建设和创意渔业相关农产品，凸显本土性渔乡人家特色的地域特征，升级特色创意农业体验，构建环海岸带休闲度假园聚集区，且具有差异性和异质性，迎合市场需求，实行品牌化战略。

2.2以民俗文化为主的辽中北、辽西南及辽东地区民俗文化型创意农业园区

结合辽宁少数民族种类较多，且分布相对集中，民俗民风淳厚独特的特点，同时参考民俗文化多集中在辽中北地区的沈阳市、抚顺满族自治区、铁岭市以及辽南地区的葫芦岛市与大连市、辽西部地区的阜新市及朝阳市的空间群聚特点，构建以辽西北票市为中心的辽西蒙古族特色民俗文化创意农业园区、辽南葫芦岛市及辽东地区为核心的满族特色民俗文化创意农业园区、以丹东宽甸为中心的朝鲜族特色民俗文化创意农业园区，其他地区成点状分布，向三大主要园区在空间上集聚。创意农业产业的各个园区主体按照产业文化或农业特色资源来经营。

2.3以农业（种植业）为主的辽西和辽中地区科普教育型的创意农业园区

根据辽宁省种植业主要集中于辽宁省西北部地区的朝阳市和阜新市两大农业种植区。辽东南部以丹东市和营口盖州市为农业（种植业）发展主体，中部向西部集聚蔓延。整体由辽东南部向辽西北部地区群聚，形成辽西农业较为繁荣，辽东部和辽中部向辽西部群聚的空间发展格局。结合辽宁省科普教育型农业以阜新市、鞍山市、辽阳市、抚顺市为主的零星散点式分布的空间发展格局，构建以农业（种植业）为主的辽西和辽中地区科普教育型的创意农业园区，从而实现农业资源的空间分布与科普教育型创意农业的有效联结，提高农业的经济效益。

2.4以副业为主的辽北地区农业园区型的创意农业园区

辽宁副业分布主要在铁岭市北部、沈阳市南部地区、朝阳市中部地区及葫芦岛南部地区，其他地区呈点状散乱分布，整体由辽中地区向辽北地区纵向群聚发展，并结合农业园区型创意农业多集中在辽中地区的沈阳市、抚顺市、辽阳市及鞍山市，空间群聚中心位于沈阳市，中心群聚性较强，辐射带动锦州市、营口市、大连市等周边地区的发展的空间群聚特点。根据辽宁省农业园区型创意农业的空间群聚特征及其内在发展需求，并结合辽宁省副业资源的空间群聚特征，构建以副业为主的辽北地区农业园区型的创意农业园区，加大科技与技术投入，引进农业技术人才，带动辽北地区农业经济的繁荣发展。

2.5以林业为主的辽西和辽中地区创意生态园林型体验农场

辽宁林业资源的空间分布多集中在葫芦岛市、锦州市、阜新市北部彰武县及其大连市瓦房店区、营口市盖州区、辽阳市南部、本溪市满族自治县、沈阳市、铁岭市中部南北纵向集聚的2条主要林业带。结合辽宁生态园林相关农业空间分布特征，以辽中地区沈阳市为群聚中心，带动辽南地区大连市、葫芦岛市与营口市、辽中地区鞍山市、辽东地区丹东市及本溪市向中心群聚发展的空间格局，构建以林业为主的辽西和辽中地区创意生态园林型体验农场。将辽宁省林业资源的空间分布与辽宁省生态园林型创意农业的特点及其空间群聚特征，进行充分有效地结合，从而实现资源优化配置，最大化提高辽宁省林业资源所带来的经济附加值。

2.6辽中地区综合型创意农业园区

根据辽宁省农业（种植业）资源、林业资源、畜牧业资源、副业資源及特色民俗文化资源在辽中地区均有分布，且空间群聚性较强，结合辽宁省休闲农庄型创意农业多集中在辽中地区的沈阳市和辽阳市，辽南地区的锦州市、盘锦市、营口市的盖州市及大连市，构建辽中地区综合型创意农业园区。辽中地区综合型创意农业园区整体呈现沿辽东湾海岸带向辽中地区的沈阳市和辽阳市群聚，辐射带动周边地区发展的空间格局，以及观光园区型创意农业多以辽中地区的沈阳市、抚顺市、辽阳市和鞍山市为群聚主体，形成群聚中心。利用农业资源空间群聚的优势，辽中地区的创意农业园区不仅发挥地域区位优势和农业资源丰富多样的优势，还满足观光农园型和休闲农庄型创意农业园的体验需求，精细化园区设计、创意产品与高品位、高品质的园区体验，实现全域旅游的价值体验。

3结论

依据辽宁农业资源特色产业，结合文化创意产业发展，开发辽宁省醇厚独特的民风民俗特色地域文化，彰显满族、蒙古族和朝鲜族等少数民族的文化特色。本研究对辽宁创意农业发展提出了6种模式，以渔业为主的辽南环海岸带休闲度假园型创意农业园区、以民俗文化为主的辽中北、辽西南及辽东地区民俗文化型创意农业园区、以农业（种植业）为主的辽西和辽中地区科普教育型的创意农业园区、以副业为主的辽北地区农业园区型的创意农业园区和以林业为主的辽西和辽中地区综合型创意生态园林型体验农场。同时，加强各园区间的充分交流和依赖性，从而促进辽宁省创意农业的可持续生态发展，使得新的经营理念和经验得到更广泛的推广和应用。在深化辽西和辽中主要农业种植业区发展影响下的农业田园景观的基础上，辽宁创意农业加大对现代科技的投入，提升意识转变生产生活方式，在满足农业生产的同时，升级为具有科普教育特点的农业园聚集区。加强辽宁省全地域内的辽西和辽中主要农业（种植业）区、辽中南主要林业带、辽中和辽南畜牧业养殖区、辽南环海岸带渔业区这四大产业与辽北副业区的联系，创新创意对辽宁特色农副产品及衍生的加工制作及市场研发。促进特色创意农业经济的繁荣发展，在辽北地区形成主要的创意农副产品深加工农业园区型创意农业园，同时加强与其他地区副业经济的横纵向联动机制，增加农业经济收益。利用农业资源空间群聚的优势对辽宁创意农业园区进行聚集式整体创新，拓展辽西和辽中两条主要林业带的多维度创意体验，将辽中西地区的产业专业化分工明确的、特色突出的创意生态园林型农业园区群进行整合，在辽中西区域内占主导地位。调整和优化产业结构，发挥地域区位优势和农业资源丰富多样的优势，营造集种植业资源、林业资源、畜牧业资源、及特色民俗文化资源四位一体的综合型创意农业园区。同时加强辽宁省创意农业的联动机制，加大产业的链条化，发展更广泛、更长久的产业价值链条，转化并突显结构特征，加强企业群的横向联系和纵向联系以及相关支撑协同发展。