赣南地区油用牡丹播种育苗技术研究

范方喜 罗素梅 刘小平 蔡磊 周勇辉 肖祖财 刘淑媛 张远福

摘要：为提高油用牡丹播种育苗技术，通过不同播种时间、不同种源、不同预处理技术对油用牡丹种子的萌发、生长的影响研究。结果表明，赣南地区油用牡丹种子萌发、生根效果最好的处理方法是选择安徽的油用牡丹作为种源，预处理4℃浸泡48h，10月1日播种。

关键词：油用牡丹;赣南地区;不同种源;育苗

油用牡丹（OilPeony）指的是结籽能力强，出油率≥22%的品种统称，目前最具良好油用潜力的有“凤丹”牡丹（Paeonia ostii T. Hong et J.x.Zhang）和“紫斑”牡丹（Paeonia roekii T Hong & J.J.Li）2个品种。油用牡丹具有较强的营养价值和经济价值，其籽粒能榨油，其肉质根可制作中药丹皮，其花瓣、花蕊既可提煉香精，又可制作花瓣茶、花蕊茶。

近年来，油用牡丹栽培种植面积不断扩大，油用牡丹产业在地方经济中的作用日益显著。随着油用牡丹产业链不断丰富和完善，快速扩大繁育优良苗木是确保实现油用牡丹产业化的重要途径之一。种源选择能有效地利用种源的优良性状，引进抗性强、品质优良的人工栽培油用牡丹种源极为重要。陈慧琳等研究发现从种苗成活率、开花率和结籽率等方面来看，2号种源安徽“凤丹”牡丹表现最好;李艳艳等研究发现南阳种源的光补偿点低而光饱和点最高，其对光的适应能力较强。张玉刚等研究发现GA3处理能够打破牡丹种子的休眠，成仿云等认为低温处理对“凤丹”种子生根、萌发和育苗生长具有促进效果。本研究主要比较不同播种时间、不同种源、不同预处理技术和不同小气候对油用牡丹“凤丹白”种子生根的影响，旨在筛选出最优的种源、最佳的播种时间和预处理技术，为油用牡丹产业化提供一些参考。

1材料与方法

1.1试验时间

试验时间为2016～2017年。

1.2试验地概况

试验地位于赣州市南康区龙华乡新文村赣州市花卉研究所油用牡丹种植基地，属典型的亚热带湿润季风气候，光照充足，雨量丰沛但分布不均，四季分明，无霜期长。年平均气温19.8%，年日照时数1813h，年降雨量1458.8mm，无霜期287。

1.3试验材料

供试种子于2016年8月采摘的“凤丹”种籽，采集后自然风干备用，不同种源油用牡丹种子千粒重为湖北338.9g、安徽324.9g、湖南304.8g、山东486.7g、南京323.8g、陕西444.1g、四川332.1g。

1.4试验设计

本试验分为3个因素处理，处理I——播种时间：8月23日～9月6日（处暑一白露）、9月7日～9月21日（白露一秋分）、9月22日～10月8日（秋分一寒露），处理II——预处理技术：C01：100mg/kg GA3浸泡24h，CO2：300mg/kg GA3浸泡24h，CO3：500mg/kg GA3浸泡24h;CO4：4℃清水低温浸泡24h，CO5：4℃清水低温浸泡48h，CO6：4℃清水低温浸泡72h。处理III——种籽来源：湖北、安徽、湖南、山东、南京、四川。播种育苗试验均为人工播种（条播），行距20cm。播种后30d开始调查种籽生根率、主根长。

1.5数据处理

利用Excel对数据进行记录和初步处理，取平均值。

2结果与分析

2.1不同播种时间对油用牡丹种子生根率和主根长的影响

从图1、2中可以看出，3个不同播种时间对油用牡丹种子的生根率、主根长均表现出一定的差异性影响。分析结果可知，随着时间的向后推移，油用牡丹种子的生根率不断提高，生根率最高的是10月1日播种的油用牡丹种子，生根率为95%;主根的伸长生长与播种时间未存在明显规律性，主根最长的是9月1日播种的油用牡丹种子，为2.17cm。综合分析可知，油用牡丹最佳播种时间为10月1号，其生根率、主根长分别是95%、2.17cm。

2.2不同种源对油用牡丹种子生根率和主根长的影响

从图3、4中可以看出，7个不同种源的油用牡丹种子在生根率和主根长均表现出一定的差异性影响。分析结果可知，油用牡丹种子生根率最高的是南京的种源，为95%，主根最长的是湖南的种源，为7.06cm。综合分析可知，油用牡丹种子、下胚轴的伸长生长效果最好的种源为安徽的油用牡丹种子，其生根率和主根长分别为85%、6.17cm。

2.3不同预处理技术对油用牡丹生根率和主根长的影响

从图5、6中可以看出，不同预处理技术对油用牡丹种子的生根率和主根长均表现出一定的差异性。分析结果可知，油用牡丹种子生根率最高的预处理为300mg/kg GA3浸泡24h，最高的生根率为78%;主根最长的预处理技是4°C浸泡72h，为1.43cm。这2项最优预处理技术明显高于其他处理。

综合可知，GA3在100～500mg/kg的浓度范围内，随着浓度的升高，一定程度的抑制油用牡丹种子下胚轴的伸长生长;同时随着GA3浓度的增加，油用牡丹种子的生根率不断增加，但GA3浓度过高亦在一定程度上抑制油用牡丹种子的生根率增加。在4℃的低温下，在一定的范围内随着浸泡时间的增加，油用牡丹种子的生根率和主根长不断增加。

总之，油用牡丹种子生根率、下胚轴的伸长效果最好的预处理技术为4℃浸泡48h处理，生根率和主根长分别为75%、1.38cm。

3结论与讨论

牡丹种子休眠需要在不同的温度条件下才能解除，表现为暖温下生根、低温后长芽。在自然状态下，冬季低温来临之前的温暖是“凤丹”种子生根的前提。本研究结果表明，10月1日播种，“凤丹”油用牡丹种子的生根率最高。因为“凤丹”种子下胚轴萌发最理想的温度是20%左右。而10月上旬，赣南地区的平均气温在21～31℃，地温处于20%左右，所以此时播种适合“凤丹”种子生根，发芽率较高。过早或延迟播种，均会造成地温过高或过低的现象，不利于种子生根。

成仿云等研究低温和GA3处理“凤丹”种子萌芽和幼苗生长的影响，指出100～200mg/kg低浓度的GA3处理有利于提高种子的生根率和生根质量。谷勇等分析了不同低温处理和GA3处理对解除稷山矮牡丹种子休眠的影响，指出了最适宜的地温处理和最适宜的GA3浓度。这些研究与本研究的结果基本一致。本研究结果表明，不同播种时间、不同种源、不同预处理技术、不同小气候对油用牡丹“凤丹白”种子萌发、生长影响显著。