巧取瓶中醋

古老的大森林里，住着很多动物。

有一天，森林大王老虎的生日到了，动物们纷纷前往王宫为他庆祝生日。猴子乔乔也去了。动物们都知道，乔乔是森林王国的名厨，凡有盛大宴会，必由他亲自烹饪。

厨房里，乔乔和小厨师们不停地忙碌着，一道道香气四溢的菜陆续从厨房传到餐厅。

动物们围坐在餐桌四周，尽情地享用着美味佳肴，不时发出“啧啧”的赞叹声。虎大王吃得更尽兴，连口水都流出来了。

森林大王的生日一定很隆重，請你先想象一下，动物们会怎样庆祝呢？

看来，森林王国的名厨才艺果然名不虚传！

不料，一个小厨师忙乱中把醋和香油倒在了一个调料瓶里。这可怎么办呢？大家你看看我，我看看你，全都没了主意，只好去找乔乔。乔乔镇定地想：油比醋轻，油一定在醋上面，它们不会混在一起。“有办法了！”他向一个厨师要了一个塞子和一只碗，然后把瓶口用塞子塞紧， 再把它倒立过来，用力晃了晃。油渐渐升上去，醋渐渐沉下来。这样，倒过来的瓶子，仍旧上层是油，下层是醋。

大家惊奇地注视着乔乔手中的瓶子，过了一会儿，乔乔轻轻打开塞子，醋就顺着瓶口慢慢地流到了碗里。

大家都向乔乔投去了钦佩的目光。

思考一下， 乔乔这样做的原理是什么？油和醋为什么还是会分离呢？

小阅告诉你

小朋友们，你们知道醋和油为什么会分层吗？原来，油的密度比醋低，在油与醋混到一起时，油就会浮在上面，油和醋自然就分开啦！