脱毒马铃薯高产栽培管理技术

摘要：马铃薯是一种高产作物，是人们餐桌上不可缺少的食物，在世界范围内广泛种植。我国马铃薯的产量居世界第一位，北方马铃薯的种植面积占全国半壁江山。辽宁的气候条件、地理环境比较适合马铃薯的种植，需要控制马铃薯种植过程中的技术，并对马铃薯生长进行有效管理，以提高马铃薯的产量和质量，促进马铃薯产业健康发展。

关键词：马铃薯;高产栽培;管理技术

中图分类号： S532                               文献标识码：  A                   DOI编号：   10.14025/j.cnki.jlny.2019.02.041

马铃薯，又名洋芋、土豆，原产于南美洲。马铃薯主要是通过营养繁殖的方式进行种植，目的是保留种子原有的优良性。随着繁殖次数的增多，薯种中的病毒也会积累增加，使马铃薯产量降低，品质下降，容易发生病虫害。本文主要研究脱毒马铃薯的种植管理技术，以减少病虫害发生几率，提高马铃薯的产量与质量，增加种植户的收益。

1 脱毒马铃薯特点

马铃薯属于无性繁殖作物，产量高，身兼粮食、蔬菜、经济作物的优点，在世界范围内种植广泛。马铃薯薯种繁殖时是通过营养繁殖方式进行，长期繁殖会导致薯种病虫害的积累，种性退化，产品质量下降。为了减少这些问题对马铃薯产量的影响，技术人员研究出脱毒种薯，脱种毒薯具有休眠期短，出苗早、生长速度快，种性退化慢、结薯集中且食味好的特点。脱毒马铃薯抗逆性强，结出果实光滑无痂，产量增加明显。

2 脱毒马铃薯栽培管理技术

2.1地块选择

重茬對马铃薯产量影响特别大。在地块选择时不能选择马铃薯自身重茬地块，也不能选择在3年内有过茄科作物的地块，为了提高马铃薯产量，必须要避免重茬。马铃薯属于根茎作物，喜爱砂壤土，地块要选择土质深厚、地势平坦的砂壤土地块，同时实行至少3年轮作，可以与小麦、玉米和大豆类进行轮作，有助于马铃薯高产高质。

在马铃薯种植前需要对地块进行深耕和旋耕，深耕要操作2次以上，深度大概在30cm，目的是使土壤熟化，积蓄水分，为马铃薯营造一个疏松的生长环境。旋耕主要是将前茬作遗留杂草和杂物进行清除，增加土壤透气性和含氧量，防止土壤结板。

马铃薯在生长过程中对肥料的需求量比较大，最适合马铃薯生长的肥料是钾肥，其次是氮肥和磷肥，在正式播种前要测试土壤中营养成分及残留有害物质的含量，对肥力不足的地块要及时进行施肥，为马铃薯生长提供充足营养。

2.2 薯种繁殖

一是土壤选择。土壤在作物生长过程中会吸收营养成分，根系土层的养分吸收比较集中，所以对马铃薯的产量和质量影响比较大。在薯种繁殖的土壤选择时要避免重茬，马铃薯属于浅根系作物，其果实生长于地下，要选择疏松的土壤地块，以利于马铃薯块茎生长膨大。

二是种薯处理。在正式播种前，要对薯种进行晒种处理，薯种在分割时需要对分割用具进行消毒处理。马铃薯的顶芽发芽能力最强，在分割时每块种子都要保留1～2个芽，分割完成后用药液进行浸种，以促进种子提前出苗。

2.3 田间管理

马铃薯的良好田间管理对高产有明星促进作用，田间管理主要是做好除草、施肥、病虫害防治等工作。

一是除草。马铃薯播种后，土壤在为马铃薯出苗和生长提供充足养分的同时也为杂草的生长提供了养分，这严重影响马铃薯的健康生长。需要在栽培前期和马铃薯生长过程中及时清理杂草，对于杂草丛生的地块可适当选择除草剂进行除草，以避免杂草与马铃薯争抢营养。

二是施肥。马铃薯生长过程要对肥料进行控制，先了解马铃薯生长态势及对肥量的需求，再根据具体需求进行施肥，施肥以钾肥为主，可配合氮肥和磷肥进行混合施用。施肥时先施足底肥，之后适时进行追肥，追肥主要是根外方式进行，以做好马铃薯生长过程的前促、中控和后保。钾肥、氮肥和磷肥的混合比例一般以9∶5∶2为最佳，基肥可以使用饼肥、植物秸秆、腐熟的家禽粪便等，目的是提高土壤的有效养分含量。不建议为了方便使用复合肥，复合肥的大量使用会造成磷肥的浪费，同时会对环境产生污染。马铃薯生长过程中肥料的配方及平衡施用对马铃薯高产起到重要促进作用。

三是病虫害防治。在马铃薯生长的薯块形成期和生长期是病虫害高发期，主要有早疫病、晚疫病、蚜虫、地老虎等病虫害。对于马铃薯生长过程中的病虫害主要是要及时监测和预防，发现病虫害及时进行处理，严重时可适度使用农药进行辅助。马铃薯生长过程中常见的青枯病、病毒病、晚疫病、腐病等的防治主要是进行轮作，同时选择抗病虫害能力强的薯种。其中，晚疫病的发生与天气情况密切相关，在马铃薯植株开花前后和多雨季节在及时用瑞毒霉或波尔多液先进行预防。

3 结语

在马铃薯栽培过程中，通过脱毒薯种的选择，可以有效提高马铃薯产量。同时，要加强田间的施肥、除草、病虫害防治等管理，以保证马铃薯高产与优产，促进我国北方马铃薯产业健康可持续发展。

参考文献

[1]郝爱珍.脱毒马铃薯种植技术重点探究[J].农业与技术，2015（10）：162.

[2]蒋成文.优质脱毒马铃薯高产栽培技术[J].北京农业，2015（02）：46-47.

[3]赵胜男，蔡宝剑.马铃薯机械化种植技术农业开发与装备，2010，（05）06.

作者简介：石景东，本科学历，中级农艺师，研究方向：农业技术推广。