红菜薹的味道

彭乔希

傍晚，正值春寒料峭时，母亲匆忙地将晚餐做好，一碟红菜薹便上了桌。

举箸微尝，其味甜，极爽口，让人三春回味。

这红菜薹是奶奶亲手栽的。

记得我年幼时曾居于奶奶的小红砖房中，度了一整个春秋。及寒春交接，那大片大片的嫩黄锦缎似的红菜薹便喜了人的眼。这黄花开得遍野，开得烂漫。我时常在阡陌间玩耍，摘了朵明黄小花，衔于发间。我蹦跳着，来到奶奶跟前，倾头微笑道：“奶奶您瞧，好看吗？”“好，好看得很。”奶奶笑着，似西边山涧里的那抹斜阳，暖人心田。

“走走，去摘些菜薹来。”奶奶说着，一面哼着田间小调，一面走去后院。一方土地间，润养着一小片红菜薹。

奶奶只用手一掐，红菜薹的茎便沁出些许汁水来。

摘了十来根后，奶奶直起了身子，抹了一把额间的汗水，收拾好，准备去厨房烧菜。“哎哟，年纪大了，身子骨不结实喽！”奶奶捶了捶腰。

我走上前去，迎着奶奶的面说：“奶奶，要不我帮您拿吧？”

“没事的，没事的。”奶奶笑笑，便又向厨房走去。

在晚霞的红光下，我望见奶奶的背影。她佝偻着背，右手擎着那红菜薹，身体向左微倾，显得有些费力的样子。

霎时，双眼蒙眬。

日光灯下，奶奶将红菜薹洗净了，便显出它本身的颜色来。其花黄，茎赤紫，叶微绿。做法极简，将其切成段，放入锅中爆炒，微撒细盐，出锅，上桌。有时就将矮脚长凳作桌，红菜薹一碟，白米饭一碗，置于其上。我坐这头，奶奶坐那头，面对面，相视一笑。

举箸微尝，其味甜，极爽口，让人三春回味。

不忘的是这令人口齿生津的红菜薹的味道，更是奶奶对我们祖孙一代的爱。

记得父母常在电话中说道：“您现在啊，可以安心养老，我们可以养您，把您接过来住，您也不用再为那些菜操劳啦！”

电话那头，总是响起奶奶那苍老而又固执的声音：“我在这儿，也挺开心的，不用你们再担心我！”

口中，菜薹甘甜犹存，似乎面前还坐着那熟悉的身影，脸上挂着熟悉的笑容。时光静默，人已渐衰，唯这花黄叶碧的红菜薹，包裹着岁月的清香，默揣着远方的惦念。奶奶，您，最近好吗？（指导教师 康虞佳）

点评

这篇《红菜薹的味道》，有几分萧红《祖父和我》的韵味，读来让人感动温暖。奶奶的慈爱，孙女的懂事，全在文中得以彰显。全文以“红菜薹”作为线索贯穿，先设置情景写“我”尝着奶奶亲手栽的红菜薹引起了对往事的回忆，过渡得十分自然。再浓墨重彩地描写“我”和奶奶一起摘红菜薹，奶奶给“我”炒红菜薹的两幕情景。一连串的人物和环境描写贴切地表现出祖孙间浓浓的祖孙情，一幕幕的画面温馨动人，如“我坐在矮脚长凳的这头，奶奶坐那头，面对面，相视一笑”，温暖的画面让人过目难忘。奶奶和父母的电话再次烘托了亲人间的相互关爱，最后以“我”对奶奶的思念结束。同时，文章多次点题，在愉悦叙事的同时不忘扣紧主题，不失為一篇满怀情感的佳作。