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温室大棚蔬菜农药残留控制

2019-06-25

农民科技培训 2019年5期
关键词:双刃剑残留量温室

《温室大棚蔬菜农药残留控制》

农药自发明以来,为现代农业发展立下了汗马功劳。但农药是一把双刃剑,如果控制不好,过多的农药残留在农产品上或周围环境中,就会对我们的身体健康和生态环境造成潜在的或直接的危害。因此,世界上各个国家和地区对农产品中允许含有的农药残留量都有着严格的限定。在我国的食品安全标准中,对农产品中允许含有的农药残留量也制定了最大限量标准,超过标准的农产品被判定为质量不合格,不能进入市场销售。在温室大棚蔬菜生产过程中,该如何使用农藥,才能确保蔬菜中的农药残留量不超标,同时又能确保蔬菜的丰产丰收?节目中介绍了农药残留的毒害性、温室大棚蔬菜农药残留超标的原因、防止农药残留超标的措施以及农药残留的检测方法。

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