国际学生眼中的苏式魅力
2019-06-24陶瑾
记者 陶瑾
国际化程度越来越高的苏州,使来到这里学习、生活、就业的“歪果仁”越来越多。这些外籍人士眼中的苏式生活充满着乐趣,感知的文化也丰富多样。
日前,苏州经贸职业技术学院举办“苏州国际教育园2019年外国留学生中国文化体验活动”。来自苏州科技大学、苏州工艺美术职业技术学院、苏州旅游财经职业技术学院、西交利物浦大学附属学校以及苏州经贸职业技术学院等七所院校的140名留学生齐聚一堂,开启一段中国传统文化的体验与学习之旅。这些国际学生来自德国、法国、日本、俄罗斯、马来西亚、缅甸、奥地利、肯尼亚等30多个国家,这是一次不同肤色、不同语言、不同文化间的碰撞,为校园增添了别样的味道。
◎梦洁
来自国家:俄罗斯
所学专业:酒店管理
文化感悟:园林之美离不开书法艺术
这次,苏州经贸职业技术学院为留学生们设计了包括书法、剪纸、茶艺、刺绣、武术在内的5门传统文化课程。通过文化观摩、专业授课、小组讨论和动手实践等方式,给了我们一个直观、生动的文化体验与学习。其中我参与了书法体验课。
樊世栋老师告诉我们,书法是中国特有的艺术形式,是表现中国汉字的美的艺术形式。汉字的发展源远流长,从远古到现在,同一个字有多种书写形式,变化很丰富。从甲骨文、篆字、隶书、楷书,一直到行书、草书。写书法要有一定的章法。看着老师展示的端正大气的书法作品,大家跃跃欲试。笔、墨、纸、砚准备就绪,留学生们就迫不及待开始习练,大家一笔一画虽然力道不同,但都付之用心。有一位俄罗斯小哥哥写的几个字妥妥吸引了大家的目光,据说,他从6岁开始学书法,后来欣赏并临摹王羲之的书法后,对中国文化、中国书法喜欢得不可自拔。
而我是头一回使用毛笔,有些紧张,还好在老师的耐心指导下,还算写的有模有样。
书法于我而言,是来到苏州后感触最深的一种文化形式。苏州是全国第一个颁发“中国书法名城”的城市,特别是去到各个园林,你都会被那些名家翰墨所折服。书法与园林的共性都属于艺术,都是心的外化,都是以某种审美的方式反映心性,借以对现实生活中美的一种追求。园林书法阐释了园林景观,展现了书写者的心迹,从某种角度讲,苏州的园林美离不开书法艺术。园林与书法互渗互融,不分轩轾,如果园林没有了书法匾联,也就失去了味道。苏州园林在书法艺术上可谓达到了极致,让游人走进园林便能感受到里头的意境。
◎孙智慧
来自国家:柬埔寨
所学专业:国际贸易
文化感悟:纸上的“创新空间”未完待续
剪一纸窗花,这听起来地道又专业的手工技能,如今让我们留学生也简单掌握了一些。曾经我还拿过一个剪纸比赛的三等奖,让我很开心。
这一次,刘颢霖老师带来的剪纸体验课很生动很好玩,从十二生肖到历代名人,从中国四大名著到外国的爱情经典,一张张剪纸作品跃然纸上。刘老师从剪纸的历史、表现手法、寓意内涵等知识点切入,为我们展示了中国的纸艺文化。
剪纸是一种镂空艺术,在视觉上给人以透空的感觉和艺术的享受。其载体可以是纸张、金银箔、树皮、树叶、布、皮、革等片状材料。从纸对折、拿剪刀,我们按照老师的方法拿起手边的剪纸工具一步一步进行“实战”练习。大家纷纷表示:“一张简单的纸,竟然可以剪出如此多元的艺术味道,中国文化真的很神奇。”
是的,我认为,到一个地方,你就要去学习语言,学习文化,尽可能融入当地的生活。在与苏州朋友的联络中,我结交了不少知己,也了解了不少苏州文化,并慢慢理解中西方思维和习惯的差异。我想如果能够求同存异,很好地融合中西方文化的精髓,比如剪纸艺术。在柬埔寨,为使学生加深对中华文化的认识,很多大学都会举办剪纸活动。中国和柬埔寨地理相近、文化相通,剪纸艺术同样可以在柬埔寨流行起来。
识茶、知具、行茶,留学生的茶艺体验
一笔一画虽然力道不同,但都付之用心
◎张国栋
来自国家:马来西亚
所学专业;数字媒体艺术
文化感悟:一招一式肯用心
书法和武术是我体验下来最记忆深刻的。书法课上,我写了一种类似古汉字的字体,与平时写大楷所使用的纸张不一样,它的“格子“是类似圆形的,挺有意思的。
留学生们亲自上阵,穿针引线
一个个外国小伙、小姑娘练拳有板有眼
而武术带给我的震撼更大。穿上专业的武术服,一个个外国小伙子、小姑娘转眼间好像从武侠世界里走出来的侠客,在张艳老师的讲解下,小试身手。你还别说,大家还学的有板有眼。当天的学习主题是传统武术套路之五步拳。五步拳是武术入门套路,只有把五步拳练好,以后的复杂路数练起来才能游刃有余,动作才会规范到位、潇洒漂亮。老师要求我们,由形到神,由神入韵;拳打千遍,身法自现;拳打万遍,用法自见。
苏州习武之人日渐增长,武术已成为当代苏州人生活中的一个重要组成部分。是的,苏州与我去过的其它城市与地区相比,这儿的生活节奏更慢,夜生活也少。有一次早晨七点钟我和同学到街上吃早餐,发现已经有不少人,一位老苏州告诉我,苏州人习惯早上“皮包水”的生活,晨练完,喝个早茶,吃碗面,适意得很。
要说文化也是相通的。在马来西亚有20%以上的华人,仅以这20%的马来西亚华人来说,在文化上并无多大差异,可能在饮食习惯上会因个别区域有所不同,在生活用词与口音上难免也会有些区别。
我在苏州待了快一年时间,很喜欢这里的传统节日,大家会像家人一样聚在一起,让我们这些国际学生在异乡有了一个温暖的“家”。更重要的,是有各式各样的美食,如松鼠桂鱼、碧螺虾仁、酒酿圆子等都成了心头好,而且苏州菜特别精致、功夫深,这也像极了苏州人的性格,温文尔雅,柔中带刚。
◎黄美凤
来自国家:印度尼西亚
所学专业:国际贸易
文化感悟:一针一线皆文化
在苏绣文化体验教室里,宋菁茹老师用浅显的语言讲解苏绣的魅力。宋老师穿针走线,行如流水,示范的绣品,让我们充分领略原汁原味的苏绣艺术。她向我们演示了《松鹤朝阳》的刺绣步骤,首先用咖啡色线绣制松枝,此处用的是缎面绣与轮廓绣相结合的方法,较粗的树枝用缎面绣,较细的则用轮廓绣;第二步,用浅绿色的线绣靠右边的松叶,松叶为直针绣。再用绿色的线绣中间一部分的松叶。接着用深绿色的线绣左边一部分的松叶;然后,用黑色的线绣仙鹤的脚以及脖子,脚是用轮廓绣绣制,脖子则用长短针绣制。用白色的线绣仙鹤的身体以及翅膀,用长短针绣制,期间可以不用断线,用结粒绣的方法直接绣出眼睛;最后用红色的线绣仙鹤的顶冠以及太阳,用缎面绣绣制。
于是,一个个“绣娘”忍不住好奇,亲自上阵,开始“穿针引线”,只可惜,要完成一幅绣品太难了。手艺人,讲求耐心、细致,慢工出细活。江南水乡丰富的人文风情,为苏绣创作提供了无尽的源泉,同时也极大影响着苏绣艺人的审美观念。
我是一个喜欢旅游的女孩,来到苏州,去过好多园林、博物馆、美术馆,环秀山庄里“藏”着苏绣的故事,博物馆里展出刺绣大师的代表作……苏州,是让人一不小心就会爱上的城市。因为这里的文化“家底”实在深沉。
◎毛嘉庚
来自国家:印度尼西亚
所学专业:国际贸易
文化感悟:一杯“功夫茶”名不虚传
在苏州生活了近一年,我感觉越来越习惯和欣赏这里的人文气质。苏州是中国最好的城市之一,在这里,除了对外国人非常友好之外,还有很多优势,比如苏州有先进的技术和高层建筑,环境和绿化非常好,还有很多细节之美。就说我们经贸职业技术学院,南依层峦叠翠的上方山国家森林公园,东临石湖风景区,湖光山色,清秀宜人。这样的环境让人留恋不已。
而印度尼西亚有各种文化和种族,其中一种是中国血统。几乎在印度尼西亚的每个城市,我们都可以找到各种各样的中国文化。印度尼西亚人民有个习惯,那就是不管春、夏、秋、冬,吃完中餐以后,要喝一碗冰冷的冰茶,这是当地的一种生活习俗。
因此对我而言,喝茶是习以为常的事儿。这次学院举办的茶艺体验活动,分成识茶、知具、行茶三个环节,程善兰老师讲述茶间礼仪和六大茶类的品鉴。中国有四大茶区,即西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区,六大类茶分别是绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。品味下来,我最喜欢白茶。白茶是轻发酵茶,茶形纤细,选用嫩芽叶上白茸毛多的品种制成,色白隐绿,汤色浅绿。它是一种珍贵稀少的历史名茶。
互动环节,老师提供了6种绿茶茶样,让我们感受绿茶的形态各异。之后还进行了嘉叶鉴赏,碧螺春有花果香气,泡成茶后,色嫩绿明亮,饮后滋味鲜爽生津。太平猴魁叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈。这两款都是我留恋的味道。
留学生们还亲自体验泡茶的礼仪,比如,倒茶时,茶要浅,倒满七分,留得三分人情在。泡茶的器具也是很有讲究的。主泡器有煮水器、玻璃杯;副泡器中,茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子,另外有赏茶荷、茶叶罐、水盂和茶巾,这还是我第一次见识如此有仪式感的品茶方式,终于体会到“功夫茶”的意境了。
文化体验课带给留学生们无尽的魅力