循环产业推动坝区高质量发展

文 / 图_贵州日报当代融媒体记者 / 梁圣 刘蓝婴

兴义市十里坪坝区按照猪—沼—菜—猪的生态循环农业模式，探索乡村创意农业产业，实现了集种、养、加、销、旅为一体的一二三产业融合发展山地循环农业。2018年该坝区共产出新鲜蔬菜2.5万吨，带动就业500余人，实现平均年收入3万元以上。

沿兴义市万峰林景区向敬南镇北部出发，走进新坪村十里坪坝区，眼前群峰错落，连片的菜地在群山环绕中铺展开来，充盈着绿色生机。

兴义市十里坪坝区距兴义城区仅6公里，在这片总面积2300亩的土地上，耕地面积达1553.96亩，600余农户以土地承包经营权入股龙头企业，按照猪—沼—菜—猪的生态循环农业模式，探索乡村创意农业产业，实现了集种、养、加、销、旅为一体的一二三产业融合发展山地循环农业。

据敬南镇相关部门提供的数据显示，2018年该坝区共产出新鲜蔬菜2.5万吨，带动就业500余人，实现平均年收入3万元以上。

龙头企业带动农户谋发展

国庆过后，菜地里工人们又忙着给菜施肥，新坪村村民贾全金和秦顺贵骑着摩托车在菜地旁相遇，两人停下车乐呵呵地与记者聊起了天。

“我家有十七八亩土地都流转了，每年每亩土地租金1015元，现在当然轻松多了。”贾全金笑着告诉记者，土地承包给贵州省兴义市鸿鑫农业发展有限责任公司（以下简称鸿鑫公司）后，他就在这里打工，每天负责开水灌溉，自动化不费劲，一个月还能挣3000多元。

“早些年因为蔬菜产量低，标准参差不齐，价格上不去，农户自己种植热情不高，而且蔬菜市场价格波动大，卖低了他们亏不起。”鸿鑫公司总经理秦永红道出了农户单干的困境，而企业更具备承担风险的能力。

过去农业基础薄弱、技术不配套，制约了产业发展。为解决这些问题，鸿鑫公司从育苗、施肥、采摘、加工、销售等各环节把关，每年在培育单品时先作试验，从气候、土壤等多方面看单品培育的品质和效果，绝不盲目种植。同时，开展产业实用技术培训，根据种植情况进行细分，对农户进行精准培训，以企业+基地+农户的模式，带动当地农村产业发展。

循环经济走出产业新路子

早在2014年鸿鑫公司便在新坪村租了200亩地作试验种植，但由于多年来农户使用化肥不当，土壤破坏严重，直至2016年种植效果都不佳。

在兴义十里坪坝区务工的农民。

“土地是需要保护的，你把它榨干了，它肯定不给你工作。”秦永红说。十里坪坝区连续多年使用有机肥，力求改善土壤问题。鸿鑫公司为此建设了高标准的生猪养殖场，利用猪粪制作复合肥，引进台湾的先进技术，仅有几道工序及经过10多天生物发酵处理成沼液，针对不同蔬菜品种进行调配，作为种植肥料改善土壤，提高蔬菜的品质和口感。同时，蔬菜的次品边叶又作为猪的青饲料，形成循环产业链，实现农业可持续循环发展。

为了从源头把关，生猪养殖全程实行“无抗”喂食，不添加抗生素，保证猪粪的质量安全。秦永红介绍：“沼液使用前我们要经过检测才能施肥，蔬菜采摘前还要进行一次检测，确认合格，才会安排采摘，不过关不上市。”经过3年调整期，十里坪坝区的土壤问题得以改善，土地达标后从2019年种植的前两季蔬菜来看，总产值已达1530万元。

紧紧围绕“循环”二字，鸿鑫公司将生态蔬菜种植、生猪养殖、农产品加工、冷链物流、生鲜农产品零售和休闲观光旅游融为一体，走出了一条农村产业发展的新路子。

兴义十里坪坝区蔬菜大棚。

兴义市国家级农业综合开发现代农业园区内鸿鑫公司办公区一角。

紧盯市场力促黔货出山

“在广州江南批发市场，出菜非常快，我们上货4小时，人家卖货只需2小时，吞吐量特别大，光菜心这一个单品一天能销500车。交通运输也十分便捷，13个小时即可到广州。”

经过多年探索，鸿鑫公司将目标市场紧盯省外，尤其是广州市场。在秦永红看来，黔货出山，江南批发市场值得拓展。作为广州最具规模的果菜批发市场，也是全中国乃至整个东南亚地区贸易量最大的果菜集散地之一，江南批发市场在华南地区发挥着举足轻重的作用。

自2015年与广州市场对接以来，鸿鑫公司派专人在广州对接，掌握当地行情，每天更新价格，以此调整销售量。还进行深入调查，依据市场研判，杜绝盲目种植。在开发和稳固市场方面，领导层每年都会到省外市场进行5次以上调研，在当地组建销售团队，对市场进行研判，如今公司销售范围已涉及北京、上海、深圳、广东、湖南、广西、云南、四川、重庆等地。

秦永红认为，做省外市场，必须具备相应的规模，才能保证每天的货源。从品质来看，包装得好，一车能多卖几千上万元。

他坦言：“我们之前也是标准化做得不好，这几年经过逐步摸索，从广州市场找专人来兴义进行指导，才慢慢做起来，对于开拓省外市场，我们有信心。”

目前，鸿鑫公司对接有江南批发市场内的3个档口，每天至少有一车20多吨蔬菜发往广州，多时有三四车，主要品种有黄瓜、茄子、辣椒、甘蓝等。此外，在兴义市设有15个农产品直营店，并配送机关单位几十家。不仅促进就业保增收，为当地农户实现了家门口务工的愿望，还以坝区发展为契机，带动农户增收致富，以坝区经济推动农业高效发展。