“夜间中国”:中国不夜城的“十二时辰”
2019-06-18严冰杨洁崔啸行郑舒文
□严冰 杨洁 崔啸行 郑舒文
这是2019年7月22日晚8点40分的北京海淀食宝街:一对情侣趿着拖鞋坐在烧烤摊边吃串儿;十余桌客人还在烤鱼店的烟火中碰杯喧闹;一群小孩拿着荧光棒在人群里你追我赶。某餐厅的经理李建乐半小时内已经接待了10余位客人,一边招呼着顾客一边告诉记者:“晚上10点钟左右来吃饭的人倒成了主流,营业时间都延长到了凌晨。”
北京的夜市也是中国夜间经济的缩影。中国科学院大学副教授胡乃军对记者说:“所谓夜间经济,狭义上是指从当日18时到次日6时,延长拓展部分服务机构的营业时间。从广义上则是由于这种时间延长所带来整体经济发展的乘数效应。”
2019年7月9日,北京商务局正式印发《北京市关于进一步繁荣夜间经济促进消费增长的措施》,推出13项措施“点亮夜京城”。此前,上海、成都、天津等城市加快推进夜间经济发展的相关政策,多地烟火聚集,让夜间的中国亮了起来。
不夜城的“十二时辰”
2019年3月底,第一财经•新一线城市研究所推出了“城市夜生活排名”,调查337个地级及以上城市,分析城市夜间灯光值、抖音夜间打卡数量、各影院夜场电影放映场次数量等数据。结果显示,深圳、上海、广州、北京作为一线城市位居前4名。其中深圳平均每天放映1257.67场夜场电影,广州34.3%的餐厅22点后仍在营业。记者电话采访了多位夜间消费者,试图简要描绘中国不夜城的“十二时辰”。
北京,戌时(北京时间19时至21时),天色已昏,在三联韬奋书店里,北京姑娘周芸偌戴着耳机,自学《财经法规与会计职业道德》,她打算报考会计职业资格证考试。店里读者阅读区里,12把椅子已经座无虚席,只听见“沙沙”的翻页声和偶尔传来的哈欠声。
湖南,亥时(北京时间21时至23时),这本是人的熟睡时刻。在湖南长沙河西岳麓山大学城的夜市上,小龙虾的摊位依旧火爆。在长沙读书的周波拉着几个哥们儿,点上一大盘龙虾,加上啤酒毛豆,天南海北地能聊到半夜。
武汉,子时(北京时间23时至次日01时),武汉侃侃影视传媒的乔鹏飞带着两个微博博主来到了武汉最有名的保成夜市,拿着相机记录在深夜街头的卖唱艺人。卖唱艺人背着吉他在客人桌前大声弹唱,吃客们欢呼、鼓掌,一片喧哗声中迎来了第二天。
夜间生活还在继续。中国旅游研究院发布的《夜间旅游市场数据报告2019》显示,接受调查的游客中有夜游体验的占比92.4%,其中“80后”“90后”年轻一代成为当下夜间旅游消费的主力军,占比分别达到40.0%、19.8%。在夜间消费,35.7%的受访者倾向欣赏美景,观看表演,而对美食和夜市的诉求比重达到了28%。
“社会安定、经济繁荣、文化多元,才能促进夜间经济的兴起。”中国传媒大学国家传播创新研究中心特约研究员傅玉辉告诉记者。
2019年上半年经济数据显示,消费增长带动经济增长占比超过60%,在拉动经济的“三驾马车”中,“购物车”依然强劲。根据居民的消费结构,服务消费占比达49.4%,已经与实物类的消费不相上下,而夜间经济是在消费领域尚未被深挖的“蓝海”。
胡乃军分析:“中国经济因为下一步发展需进行结构性转型,要依靠内需来带动。夜间经济顺应了转向消费型经济以及消费内需带动的趋势。”
特色市场孕育“夜经济”
在NASA(美国国家航空航天局)公布的2016年地球夜间图像上,中国的夜晚灯光璀璨动人。人口密集的黑河—腾冲线(也称胡焕庸线)以东,灯光汇聚,大城市的光线总体辐射范围有不同程度的扩大。NASA夜间灯光指数常在国际上用来判断城市的经济发展状况,夜间灯光明亮的城市GDP往往较高。
实际上,夜间经济确实对消费起到不同程度的拉动作用。在英国伦敦,2017年夜间经济占全英国GDP的6%,从2004年到2016年,伦敦创造了超过10万个新夜间工作岗位;澳大利亚悉尼每年的夜间经济规模达40.5亿美元;法国第二大城市里昂为期4天的灯光盛会吸引超过400万的游客,投资回报率达到28.6%,极大地带动了当地住宿、餐饮、娱乐等行业的发展。
中国也早已嗅到了新的市场生机。
“夜上海,夜上海,你是个不夜城。”2019年7月12日晚,上海博物馆迎来了本年度夏季的首个特展夜场,面向公众开放“熠熠千年:中国货币史中的白银”“灼烁重现:十五世纪中期景德镇瓷器大展”和“浮槎于海:法国凯布朗利博物馆藏太平洋艺术珍品展”。特展夜场2000个入场名额15分钟内告罄。此外上海两家具有悠久历史文化的老牌影院率先行动,成为上海首批“24小时影院”,打造文化范儿的夜上海。
北京首次设立三级“掌灯人”,统筹推进夜间经济发展,负责了解区域内的夜间经济运营情况、居民需求,并根据存在的夜间消费需求提出区域内夜间经济的发展意见,由市、区、街(乡镇)三级政府部门主管领导以及行业协会负责人“掌灯”,辐射北京全城,建立“夜京城”地标和商圈动态评估机制。
山东打造水上不夜城。济南趵突泉花灯节连续举办了40届,2019年上半年接待游客80万人次,其中元宵节当天高达5.8万人次。青岛奥帆中心“蓝海珍珠号”游船深夜从奥帆基地破浪起航,一路串起青岛“三湾三岬”(浮山湾、太平湾、汇泉湾和燕儿岛岬、太平岬、汇泉岬),至栈桥后折回奥帆基地。日照奥林匹克水上公园《日出东方•海之秀》等节目在山东景区夜间上演。
天津市提出2019年底前打造形成6个市级夜间经济示范街区;成都加快培育锦江夜消费商圈,引入现代新兴消费业态,形成“国际范、蜀都味”成都夜消费;南京提出到2020年,力争夜间经济试点区域新增经营收入,占全市社会消费品零售总额的比重达到4%左右,将“夜金陵”打造成全国知名的夜间经济品牌。
“发展夜间经济,促进灵活就业,带来了很多岗位机会。”胡乃军说。
在采访中,傅玉辉对记者说:“夜间经济不仅是娱乐和餐饮,更应该是文化和交往。在移动互联网虚拟经济越来越强劲的背景下,现实的面对面社会交往也将显得更加重要。这为夜间经济的发展带来了新的机遇和空间。”
政策“加油”点亮夜市灯火
2019年元宵节,故宫首开夜场,迎接“上元之夜”,紫禁城古建筑群首次在晚间被较大规模点亮,一票难求;4月24日《复仇者联盟4》上映,当夜零点场观影人次超过300万。
夜间经济正在崛起,一线城市与准一线城市紧跟市场发展趋势,出台相应政策“加火”,抢占夜间经济新市场,将夜市灯火烧得旺了起来。
北京市商务局相关负责人介绍,2019年以来,东城、朝阳、海淀、通州、顺义、大兴等区分别出台了鼓励传统商圈转型升级、发展夜间经济等系列工作措施,并已取得初步成效。7月9日,北京市商务局印发了《北京市关于进一步繁荣夜间经济促进消费增长的措施》,明确到2021年底,在全市形成一批布局合理、管理规范、各具特色、功能完善的“夜京城”,商圈和生活圈,满足消费需求。
7月15日,甘肃省商务厅指出,为了抓住当前发展夜间经济的应季期,促进夜间经济发展,甘肃省商务系统将多措并举,力争通过三至五年的努力,在全省形成一批高品质、多品牌、多种类、多层次、有特色,名优特精品牌汇集,环境服务优良的夜间购物、餐饮示范或地方标志性街区。
成都打出“组合拳”,在《成都加快建设国际消费城市行动计划》中强调,要挖掘夜间消费新动能,加强夜间经济的环境营造,加快培育锦江夜消费商圈,引入现代新兴消费业态,打造成都夜消费地标;后又发布了中心城区景观照明专项规划,对中心城区区域以及“东进”区域的景观照明进行了分区规划,旨在展示成都特色夜景。
“夜间经济是一个机遇也是一个挑战。”胡乃军说,“夜间经济不仅简单地延长一些服务型企业或机构的营业时间,带来就业机会,而且伴随着乘数效应能够扩大其社会影响,如交通、服务产业结构的调整。与此同时,城市的容量和服务体系受到挑战,如有些地区的劳动力流动与管理,成为发展夜间经济的一大难题。”
在采访中,博物馆公共教育专家蒲鸿告诉记者:“夜间经济的发展有助于维系城市中的人际关系纽带,使城市生活更加和谐融洽,推行夜间经济的政策体现了以人为本。”
对于夜间经济未来发展,傅玉辉认为:“未来随着社会经济治理水平、公共服务产品、文化产业的发展,夜间经济将迎来更好的发展机遇。”